【京都】燃烧吧！喷火拉面～めん马鹿一代
京都市上京区丸太町通智恵光院东入南侧佐々木ビル1阶 搭公共汽车从“丸太町智慧光院”
下车
Tel:075-812-5818 AM11:30-PM2:30 PM6-AM12 周五六营业至凌晨一点 周二公休
燃烧图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/54697170
不是拉面魂，首次关西行列入踩点路线的拉面也只有道顿崛一兰
然而，当时在京都最后一晚，友人的line友直叫他去吃喷火拉面
隐约有这么点印象啊但又不是太有印象，决定装傻忘掉它
意外成行的京枫行，想说该给友人的line友一个交代吧便决定要来喷火一下
自岚山离开，近六点抵达めん马鹿一代
整理中的老板看到贴近玻璃门的某女子，脸色一沈，吓得该女子退退退退到人行道边
终于等到开门，分明有大好的净空照，却不知从何下手
别说什么装潢，光是贴了一屋子的海报就够让人头晕，更别提陈年油渍渗入空气中的阿匝
感
回台整理照片才发现净空照全糊了（搔头）
是说没净空照也不可惜，重点是喷火对吧！（握拳！！）
想吃/看喷火拉面，请坐吧台，想吃其他品项，请坐方桌
如果又想吃喷火拉面又想吃其他拉面呢？打妹打妹打妹（摇食指）
吧台区专属菜单仅有喷火拉面+炒饭+锅贴+炸鸡块等排列组合
来前就晓得，做好心理准备，可不知道的朋友肯定会有些嘀咕吧
系上纸围兜，防油用的
怕浏海给烧起来不分男女，额前发丝长些的，老板都会递来小发圈要求绑起来
桌上放的是日文菜单，面对眼前两个傻蛋，老板问打哪来？
说是台湾，中文菜单咻～一声就冒出来了
单点一碗面（￥1100），一份B套餐（￥1540），摩拳擦掌等待拍摄喷火瞬间
让我们迅速快转过纯粹垫肚子用的锅贴
让我们迅速快转过很台很油的炒饭
将镜头带到众所瞩目的喷火拉面现场
老板煮面之际，递了张中文说明要我俩详细阅读
下列文句本人用力画重点无误：
由于拉面喷火时非常危险
所以如果想要拍摄只能拍其他客人，绝对不可以拍自己的拉面
没问题，这就是为啥带马鹿郭胖胖来啊（吐烟圈）
煮好的葱拉面登场、准备淋热油之前，老板还会秀纸板，确认食客了解无误，才开始喷火
这是喷火前
这是喷火后
。
。。
。。。
暗！说好的喷火呢！？（翻桌）
明明白纸黑字写着可以拍摄其他客人的喷火实况，但拿起相机时，老板却臭著脸说不能拍
照
自岚山开始不断累积的兴奋给浇了一头冷水
不，不只浇水，简直到给推入地狱的程度
结巴地说不是要拍自己而是要拍友人，老板还是一张臭脸猛摇头，说他不会说英文
难道所谓的其他客人是指其他组毫不相干的客人吗？
明明晓得来吃喷火拉面的客人要的就是拍下那震撼的画面，却硬斗成这样
真有安全上疑虑，为什么不让我站到一旁拍？这不比坐在吧台前更安全？
反正整间店也就只有我们两个客人啊！（冰的啦！！）
从最初的错愕，到最后的恼怒，瞬间涌起走人的冲动
无奈，刚都说了是台湾来的，不能丢台湾人的脸
只好含泪坐在吧台前看着热油浇在汤上窜出其实也没那么了不起的火花
持平而论，九条葱清甜多汁脆口，确实美味，罢特！也就这样了这碗面
酱油汤头尝不出独到之处，叉烧是嫩，但也只是嫩
面条嘛本人笔记上直接写上“普通”二字，就是一般煮得硬些的细面，不见嚼劲，更别提
香气
撇开喷火不谈，就是碗吃完下一秒立马忘掉的寻常滋味
用餐完毕后，老板会主动要客人的相机，指导客人张大嘴眼睛上吊好拍照
或许不少人会觉得这样很有趣？
无奈本人的兴致早在拍照被打枪瞬间给蹂躏至极，连假笑都无力
完食心得：
花了近千元为的就是喷火照，未能如愿的我的心情客倌们不难了解
西低！标题中燃烧的不是拉面而是本人的怒火
如果东西好吃到撑得起这价位，拍不到喷火也就算了
就因为答案是否定的，空虚感才会比马里亚纳海沟还深
恍惚间突然觉得自己应该在大阪，因为如此耍噱头的店家放在大阪合情合理
西低！就是噱头！！
总觉得老板一切的一切的规范与要求，都是场戏来着
围兜兜可以了解，绑浏海略嫌多余，全程不能碰碗就夸张了
根本就是要营造出恐怖哟～的氛围
真实体验后，推测只要稍微离段距离，不消数分，热度就会退去，没啥热油会不时喷溅这
回事
诚心建议，若想看喷火，请烧香拜拜祈求同时段有其他客人好拍
若想吃美味拉面，一兰、山头火，京都多的是名店可去
临走时，老板递上印有照片的护贝卡片，只能说 - -
老板真的很想红啊（吐烟圈）