[食记] 东京 铁板烧 风花(KAZAHANA)

楼主: iPhone777   2014-10-06 15:35:05
店 名:风花 kazahana コンラッド
地 址:东京都港区东新桥1-9-1 コンラッド东京 28F
营业时间:昼 11:30 ~ 14:00 夜 17:30 ~ 21:00
休 日:无休
图 文 版:http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/188105523
文 字 版:
风花位在与汐留站直结的高层大饭店“コンラッド”的28楼
抵达东京的这天刚好也是台风来袭前夕
花火大会也取消拉>,<
但好在有预约这间风花~弥补了一点遗憾^^
风花看名字就知道,恩~日本料理店的名字
但它不只是有会席料理,还有寿司、铁板烧
以及可以预订个室,可说是满足各式各样客人的需求
我们今天预定的座位就在风花的最里面
可以看到台场全景的地方~来到这边刚好是5点半
准备迎接夜晚的到来
边享用铁板烧,边眺望台风来袭前夕台场夜景,算是难得体验
如同上述,风花其实是日式料理店
怎么样让铁板烧料理溶入其强项-和食元素
是颇让人期待的~
果然,继沙拉之后,出现了汤品,不是洋葱汤
而是使用新鲜海鲜的清汤
另外,会席料理里头不可缺少的生鱼片也在铁板烧套餐里头出现了
听说风花的寿司食材,是从筑地进的上等材料
风花这道料理的水准有的确不假的感觉
接着颇让人惊艳的是铁板烧里头的蔬菜料理
果真是“旬の焼き野菜”,每一项都是当季最鲜嫩好吃的
吃这道菜的时候推荐可以不用沾任何酱料,直接品尝师傅特制的原味
牛肉当然也是非常的好吃,只是原谅我~
2点多才嗑了2X个寿司...吃到这边因为太饱已经有点折损牛肉的美味了ORZ
其实还有一道炒饭,不知道是太饱忘记拍还是...容许我跳过XD
饭后工作人员请我们转移到沙发区享用甜点水果,算是做了个转换^^
风花在网络上的评价很不错
个人是觉得晚餐稍稍高价
建议可以午餐前来,如果之后午餐有时间我想我也会再访^^
作者: spencers (听说?)   0000-00-00 00:00:00

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