【京都】天神堂烤年糕好好味。平价美味ヒダマリ大推
“天神堂やきもじ”
上京区今出川御前通东入社家长屋町687 AM7-PM7 出炉时间约10点
Tel:075-462-2042 不定休
“ヒダマリ。HIDAMALI”
京都府京都市上京区五辻通六轩町西入沟前町 100-99 AM10-PM6 不定休
诚心推荐图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/54648960
这天的行程本打算早早抵达高雄，在砚石亭用餐，走完神护寺与西明寺，便返回北野天满
宫
品尝有三百多年历史的粟饼所泽屋、首次访京打死找不到的天神堂烤年糕
以及位于五辻通一带的町家咖啡馆ヒダマリ
无奈换饭店时听信小人谗言导航系统失利而错过公共汽车，白白浪费一小时
离开西明寺已午后三点，走回高雄搭车又花了些时间
原定搭乘的8号市巴士得等好久，只好全额自费搭JR公共汽车
后门上车，抽整理券，到福王子换搭市巴士，三百头羊是也
转10号市巴士抵达北野天宫前业已四点
怕栗饼、烤年糕全吃了，会赶不上午后六点关门的ヒダマリ，只好忍痛与粟饼所泽屋道再
见
【京都】天神堂やきもじ
上京区今出川御前通东入社家长屋町687 AM7-PM7 出炉时间约10点
Tel:075-462-2042 不定休
上次在天满宫附近直打转怎么也找不着天神堂烤年糕，亦估狗不到相关讯息
只好将它列入乡野怪谈，前往鸟岩楼吃亲子丼
再访京都，功课做足，才晓得原来天神堂位于北野天满宫东门外
说白话点，就是站在今出川上，面对天满宫，别入内，循天满宫大门外右侧小径向上
约莫两、三百公尺，来到斜斜的T字路口，天神堂就在路口右方
午后四点多，既非出炉时段，也非下班时间，天神堂一整个清爽
“还有吗？”“还有哟。”
杯杯从保丽龙箱里递了个年糕过来（￥100）
虽然出炉已久，薄透的麻糬皮仍透著诱人的米香，不然想像刚烤好时的犯规指数
绵密柔滑的红豆馅更是令人惊喜，稍甜，可太涮嘴，几乎给秒杀
希望有朝一日能抢到甫出炉的极品才是（双手合十）
【京都】ヒダマリ。HIDAMALI
京都府京都市上京区五辻通六轩町西入沟前町 100-99 AM10-PM6 不定休
上次访京，西阵一带最想冲的除了鸟岩楼，就是ヒダマリ
町家、簷廊、庭院、榻榻米加上平价咖哩饭，这组合说有多犯规就有多犯规
这次虽然时间不多，ヒダマリ还是要冲的
一定要说ヒダマリ也太低调了！
第一次看到没有招牌仅在A4菜单纸上写着掌心大小不到的ヒダマリ字样
能找到，完全是靠一旁的町家民宿木音
推门入内，带柔软触感的暖意温柔环抱，燃著柴油的暖炉存在感就是不同
脱了鞋，踏上木板地，前后各有一组客人，只好落坐中段
料理区就在一旁座位的老橱柜后方
由于段差，几乎不见工作人员身影，但隐约传来餐具的碰装声响与甜香到不思议的料理气
息，非常有趣
ヒダマリ，意指“阳光”，实际上店内并非清朗透亮，而是充满岁月感的澄黄
真要说是没什么假掰的装潢的，然而，倚著扎实的坐垫，享受着几乎停止的时间感
一天下来的疲惫竟神奇地消失无踪
翻开朴拙到可爱的菜单本，仅有两页的菜单，因满是手写注解而显的分外亲切
看不懂日文没瓜西，反正正餐只有两种，只消手指一点，说声口勒口勒就好了（笑）
（和风咖哩，￥500）
晓得这儿的咖哩饭价位平实，但平实到这种程度可是大大出乎想像
约末160元就能尝到惊人的份量与讲究的滋味，别说京都，连台湾都不多见
咖哩乍看走重口味路线，实则温醇顺口，层次分明
此外，撇开跳舞的柴鱼片不看，根本是蔬菜总汇来着，不偏爱肉食的我俩分外惊喜
（奶油炖菜，￥600）
点餐时没注意咖哩之外的另一样餐点是啥，上桌时半天看不出个所以然
想说是鱼汤还是猪肉啊这？纳闷地尝了一口，立马笑了 - -
不就是日剧里常出现的stew嘛这
汤头奶香浓郁，好喝到连盘子都想啃掉
入口即化的南瓜甜到不思议，熬得松绵柔嫩的豆子更是令人惊喜的亮点
搭配炖菜的主食可选米饭或面包
由于本人对店家自制四字有近乎异常的偏执，确认面包为自制无误，当然注文
哎呀呀一吃差点没尖叫，朴实的面香太强大，外酥内Q的口感也很迷人，沾了浓汤更是犯
规啊啊啊～
（豆乳くずもち，￥400）
工作人员介绍时说这款是麻糬，一尝，大惊，判断内情并不单纯
惊人的豆香随热气发散，恍惚间以为在吃豆花，可软糯延展的质地分明又不是
说这是麻糬嘛又丝毫不黏牙，一时间还真想不出有质地相仿的品项
豆香豆粉黑糖蜜，古早味到一个不行，不夸张，好吃想起立鼓掌
（薄荷茶，￥400）
只能说ヒダマリ太真材实料了，薄荷茶浓到爆炸，连习惯喝茶的友人都喝不来
倒是配茶的饼干香香酥酥，迅速砍就
完食心得：
回想此番京枫行，最有家的感觉、餐食最感惊艳的应该就是ヒダマリ了吧
脑中一时难以浮现店内确切的摆设装潢
但温柔真诚的工作人员认真倾听、专注回答的表情到现在还清晰可辨
美味分量独特性兼具的餐点也是让人惊呼不断的好
萤幕前的您若将西阵纳入京都行程里，诚心推荐给您！ヒダマリ