店家名称:千穗之家
店家地址:宫崎県 西臼杵郡高千穂町 大字向山62-1
消费时间:2014/08
公休日:无
电话:0982-72-2115
毛毛卡的美好生活http://littletonta2.pixnet.net/blog/post/106577045
原本就预计要在高千穗吃中餐,行前找了很多资料就是
没什摩看起来好吃的,最后就决定吃大家都会来吃的千穗
之家,到了现场才发现,原来只有他一家餐厅XDDD 旁边
虽有定食店但也是同样名字应该是同一个老板。这间店
从昭和30年就有了,专门经营流水素面,虽然前两天才吃
过回转式但竹筒流下的还是第一次的初体验!(羞)
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我们有四个人,点了三份流水素面一份饭团(怕吃不饱)
还有我自己点了热呼呼的乌龙面,因为下雨的关系今天
实在有点凉。要吃之前真的好紧张啊,因为好怕吃不到XDD
而且也不知道他们到底是怎么控制给的面量,都溜走了
那今天中午是不是要饿肚子了(哭) 第一次吃面吃得全神
贯注。
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后来发现在竹筒的上游有一块板子开了一个洞,
服务生就从洞里观看客人吃的情况来给面
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面流走了也没关系,最下游的地方会有个篮子装没有捞到
的面,所以它们的位置安排也是有玄机的,下游的客人快吃饱了
才会在上游安排客人,所以是时间来做间隔,不用怕吃到
别人的面。
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素面吃起来相当凉爽阿,尤其沾上清淡的柴鱼
酱油,一口吞很透心凉。饭团就还好我喜欢吃烤得酥脆一
点的,但吃流水素面觉得没有油味的人倒是可以考虑加点
一份。
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可其实还好我吃的是乌龙面,今天好冷优还飘着雨
这碗乌龙面里头满满的牛蒡面麸,汤头充满了牛蒡的味道
热呼呼的又很健康,吃的我不仅身体温暖了心里也暖暖的。
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其实店内还有烤香鱼,还有一种九州的烤米团,但都卖光了
,有点可惜。
有想要来高千穗峡的朋友,不妨来吃吃看,因为也只有这
个可以吃哈哈哈哈
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