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纯文字版:
没错!! 这次要来激推的伴手礼就是たこ焼き器(章鱼烧机)
其实之前去日本就想买很久了,只是到后来都没买成
这次购入的地点就在 新宿的ビックロ (可连结至官网地图)
买的机型是 たこ焼き器 (一体式) OP-S18-R レッド
打开后就可以看到烤盘上有着可爱的章鱼在向你SAY HELLO
由于买的时候也没给他注意看,才发现他是一体式无法拆开来阿!
这一款机器不大,也只有18颗而已,不过如果是3.4个好友一起玩耍享用的话应该是足够
的
如果是大家庭要一起同乐,也可以考虑买大台一点的来试试!
以下附上不专业食谱给大家参考
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内馅食材: 高丽菜丝、虾仁 (其实就是想吃什么就丢什么,只要不要太大成不了圆形就好)
面糊材料: 面粉150g(这次我们是用中筋面粉)、两颗蛋、水300g、鲣鱼风味粉适量、盐适
量
先准备刷子或厨房用纸巾,将烤盘抹上一层油
因为本人牙齿不是很强健,所以这次先把章鱼换成了虾仁,先把高丽菜丝及虾仁放入每个
洞。
再将预先调好的面糊倒满 (满出来没关系,到时候要翻面时可以拨进去)
差不多约等一分钟后就可以开始先翻一半的面糊,这边记得要把每颗四周的面糊都一起挖
进去。
(做第二次的时候觉得,在这个步骤的时候可以再加一点面糊,做出来的章于烧会比较圆
比较大颗)
之后就时不时一直翻动他们,不要焦掉就好XD
(如果喜欢酥脆口感的朋友们可以在途中再淋一些油,这个时候就千万别去想热量了!)
如果已经去日本买到不想买食物回来的话,可以考虑扛一台章鱼烧机回来玩玩吧!