※ [本文转录自 Food 看板 #1K2-UXoB ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 京都 花见小路 十二段家寿喜烧
时间: Sun Sep 7 13:05:32 2014
餐厅名称：十二段家
消费时间：2014年/03月
地址：京都市东山区祇园町南侧５７０－１２８
电话：075-561-1655
营业时间：11:30～14:00 17:00～22:00
每人平均价位：2000日币
推荐菜色：寿喜烧
官网：http://www2.ocn.ne.jp/~junidany/akses.htm
有图有真相版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/191096332
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京都祉园花间小路内的的料理几乎都贵桑桑，
可是来到京都安蹄已经吃腻了丼饭跟拉面了啦！
安蹄在旅游书上看到了一间感觉很厉害的餐厅，
“十二段家” 听说是涮涮锅跟寿喜烧的创始店（真的假的呐 )，
看到价格也没有高得吓人，因此选定一天当晚餐噜！
十二段家花间小路店价格比较亲民一点，本家的锅物价格几乎要上万元日币起跳，
店面就位于花见小路扛棒进来一点的左手边，很好找，
这里除了有名的锅物外，也有卖海老天丼、鳗鱼饭定食等等，
一份的价格大约2,000日币起跳。
店里面很多歪国人噢，服务人员先上一壶热茶，
安蹄点了涮涮锅跟寿喜烧，始祖店咩，当然要尝尝看是不是很厉害！
图片上写的是丹波黑毛和牛，100g (什么！100g 是要饿死老娘是否）
小小的锅子加上寿喜烧酱汁，自己把牛肉片放进去，
一上桌安蹄觉得看起来弱死了，就是少少的配菜跟玉子烧，
感觉就是晚上半夜会饿死，碎念了一番之后吃了一口肉，
歪腰！牛肉真的有够好吃，要哭了，
肉质之好，沾上蛋汁入口好滑嫩，酱汁甜甜咸咸的，
牛肉的甜味没有被酱汁盖过去，
可是肉好少捏，怎么只有2片，要加点的话，2片500日币，
涮涮锅安蹄就没那么推了，看起来也同样弱到爆，
涮涮锅的高汤安蹄真的喝不出来是刚还是水，
因为真的好清淡，感觉是用清水的涮涮锅，
好吧，吃清淡一点也好！（唔）
但是后来无味到安蹄把肉片也拿到寿喜锅里面煮了呐！
对不起啊 始祖！
不过同样好吃的就是这个玉子烧，应该是用高汤加入制作的，
因为好嫩好嫩啦，不会像有些日本料理店的玉子烧吃起来乾乾的，
淡淡的甜味，色泽好漂亮，
安蹄到现在还会怀念啦，因为没吃过那么好吃的玉子烧！
吃完之后，还是没有满足感，后来又跑到先斗町吃担担面了！
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Address:京都市东山区祇园町南侧５７０－１２８
Tel:075-561-1655
安蹄感想：想到好吃牛肉又想要翻白眼了。