【大阪】排队也要推!一兰拉面道顿崛店
大阪府大阪市中央区宗右卫门町7-18-1F 24hr Tel:(06)6-212-1805
好好味图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/49524988
耳闻一兰大名,只是本人对拉面无感,也只是听听而已
然而,之前友人出差东京时初尝一兰
不轻易说东西好吃的他竟对一兰赞誉有加,这般滋味太令人好奇
虽说一兰京都也有分店,总觉得在大阪吃拉面更有fu
一致通过决定要冲一兰拉面道顿崛店
抵达大阪正值周末,道顿崛、心斋桥用被挤爆来形容一点都不夸张
对了,京都大阪距离,约末高雄台南,却像两个国度
首先,京都不管走到哪,金发碧眼歪果轮多的是,大阪则几乎不见着
再者,大阪人穿着说潮嘛,应该说有个性多些
说来奇怪,一时间还真难形容京都人发妆打扮,总之就是典雅得体
大阪人就不同了,网袜迷你裙恨天高,男性化妆不奇怪,女仆们自在行走也不少
走啊走,终于来到一兰
虽然早决定大阪第一餐从一兰开始,见着蜿蜒数圈的排队人龙,还是有点迟疑
牙一咬,拼了吧!就这么投入列队人马当中
怕客人队排得太无聊,工作人员发下口味客制单,入内落座时交给师傅即可
日本常见的餐券购买机在台湾也逐渐普遍,无须介绍
基本款豚骨拉面¥790,半替玉(加半份面)¥100,替玉(加一份面)¥160
此外,白饭、葱、叉烧啊全都可以加点,在餐券贩卖机一并处理即可
九点多开始排队,近十点得以入内购买餐券,真入座已是十点的事
为让客人安心用餐,座位之间均有隔板
若是双人同行,隔板会取下,方便互相喂食(!?)
座位旁设有冰水供应机,很是贴心
(半熟盐渍蛋,¥100)
半熟蛋之好吃,强烈建议加一下
(豚骨拉面,¥790)
填写口味调查表时依循指示走中庸之路,仅在秘传辣椒调味汁选了两倍
虽说只是初心者入门口味,还是好吃得不得了啊啊啊~~~
先说汤头吧!
其实不怎么爱喝汤的,但一兰的豚骨汤头太威,浓郁而不厚重,甘醇温润
友人选择的普通辣度舒适温辣,两倍辣度更是过瘾开胃,停不了口
加不加都不加价的叉烧绝非可有可无的配菜,饱满揪洗入味鲜美,这个也赞
面条咀嚼度极佳,友人赞不绝口
以为正常分量吃不饱,买餐券时选了替玉,就是加面的意思
事实上,一碗分量对普通胃口的女孩儿来说业已足够
不过,钱都开了,面还是要加的,至于该怎么做呢?
入座时将购买的餐券全数交给工作人员,若有替玉券,会拿到一个方形小铁盘
想加面时将小铁盘放在红色方形铃上,铃响后,工作人员便会开始下面
提醒要加面的捧由!
因为汤头不可续,可别吃干喝净后才替玉,到时候就只有干面可吃囉
即便肚子再撑,也要喝到最后一滴,因为 - -
这才是来过一兰的证据!(墨镜。扠腰。仰天长啸哈哈哈~)