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在富山车站的时候，有看到这个富山鳟鱼寿司便当
当时就听说，这是连续好几年冠军的铁路便当
本来想要买一个来吃，但是因为赶电车所以来不及买
没想到在往黑部峡谷的电车上，同行的友人买来当我们的中餐 ^^
富山卖鳟鱼寿司便当的店家有好几间，这次吃的是高田屋的便当
便当的外面都是用竹片和木片做成的
打开以后可以看到筷子～纸巾～跟塑胶刀？
便当的盖子上写着：富山名产鳟鱼寿司
打开盖子可以看到外层的竹叶，不过不是直接打开吃喔～
同行的日本友人说要把便当翻过来
然后拿出附赠的塑胶刀，把便当切成六块或八块
根据实际实验的结果，切成八块刚刚好，六块太大块不好拿
不过用塑胶刀切竹叶，下方还有鱼肉，其实蛮不好切的
切完之后，在把盖子盖回去，翻到正面
这就是切好的成品，据说日本人都是这样吃的？
下方的醋饭很紧实，冷的吃也好好吃
上方的鱼片很厚，软硬适中，不过吃多片会有点咸
这个鳟鱼寿司便当的食材很简单，但是味道很赞
难怪是铁路便当冠军的常客，有到富山玩的话
一定要买一个来品尝，在其他地方是吃不到的喔～
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