[食记] 东京 PABLO。美味的半融蛋糕让人也融化了

楼主: chuantina (一朵小桃红)   2014-08-28 23:12:01
图文网志版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/387876233
焼きたてチーズタルト専门店 PABLO
消费日期:2014年4月
店址:东京都渋谷区宇田川町21-9 渋谷センター街(バスケットストリート)
营业时间:AM 10:00 ~ PM 22:00
官网:http://www.pablo3.com/
如果你是甜点控,那么绝对不能错过这个来自大阪的起司名物
听说在一开幕的时候可是排满想要尝鲜的人潮呦!
这次到东京很幸运有机会一亲芳泽,那半熟的软滑口感,
完全是一尝就让人难忘的好滋味!
不晓得到东京自助的朋友们有没有一个感觉,就是不管你去几天,
天数永远都不够用,因为东京好玩、好逛的地方实在太多啦!
在排行程时,其实有好几个点一直很犹豫到底要不要塞进去,
而涉谷就是其中一个,坦白说我们不是逛街派,所以对购物、百货公司之类还蛮无感的,
但偏偏这地方好像又是必造访的朝圣地,加上洪先生的同学猛敲边鼓,
脑波很弱的我们后来还是冲啦!连同原宿、竹下通、表参道一块逛!
车站出门的这个大马路口,几乎成了观光客都会驻足留影的地方,
当行人灯一亮,黑压压全是人头在过马路,
当下有种是全东京的人都聚集在这里了吗?XD
涉谷车站还有个超红的忠犬八公,虽然我想大家应该都知道它超洋葱的故事,
不过我还是鸡婆说一下(大家别跑听我说嘛!XD)
小八是东京大学一个教授所饲养的狗狗,除了每天目送主人上班之外,
傍晚还会到涉谷车站迎接主人回家,在某一天,教授在上班的时候不幸过世,
可是小八仍旧不间断地每日都到车站等候主人归来,前前后后共等了十年,
一直到牠生病过世为止,呜呜!这故事让人好感动,所以为了纪念忠犬八公,
就在涉谷车站前立下它的铜像,现在也成了东京热门的约会等人地标呦!
109MAN'S 跟 SIBUYA109是我们唯一逛的商场,
109MAN'S 给我的感觉很像台湾的万年,专卖一些男生年轻人的衣物饰品,
而SIBUYA109就是女孩系,装潢跟一般百货差不多,而且里面好多品牌都走梦幻系,
连店员也超会打扮、身材又好,
然后我完全没啥心思逛街,而是在看这些日本女生←怎么搞得我好像变态XD
就在逛街时,远远地不经意去瞄到PABLO,当下立马尖叫!
这这~我在日本美食杂志有看过,听说半熟蛋糕超好吃的说!
甜食达人的推荐物,顾不得等等就要吃晚餐,我整个失心疯就冲进去外带一个,
而且招牌显眼不说,立体蛋糕扛棒也做得好可爱,还会爆浆好犯规呦! >///<
起士蛋糕大致上有两种类型,一种呈流动液体状的レア,
而另一种则是半熟固态的ミディアム,光看DM就快被融化了!
透明厨房,在店门外就可以看到服务人员制作蛋糕的样子,
不仅戴着手套、口罩,连头发也很整洁的绑起来!
刚出炉的起士蛋糕,卖相着实诱人到不行!
表层像里著一层果冻似的透出微微光芒,不过不知是我们运气比较好还是现在风潮没那么
旺,
其实当天去几乎没排到队,当然购买的人潮还是不断涌进来就是了!
穿着雪白衣裳的包装,设计简单且带了一些活泼感。
我买的是半熟ミディアム,每个大小约莫六吋左右,
晚上带回饭店就当宵夜吃,满满的幸福感:)
它的口感介于海绵蛋糕与慕思之间,软滑香浓,
奶味相当鲜明,派皮的部份软酥而不油腻,其中比较特别的是它的表层,
有种像在吃果冻QQ的感觉,蕴含了橘子香气,让蛋糕不会太显腻之外,
也更提升它的层次感,称得上是好吃,但吃太多还是会有点腻XD
逛完了涉谷,之后信步逛到了原宿车站,这古色古香的建筑,
跟一旁大楼完全角成强烈的对比,有种两种不同时空交融的错觉感,
让人印象相当深刻呀!
还有个值得拍照的地点,就是明治神宫,听说这鸟居可是全日本最大的呦!
除了涉谷一堆人之外,日本版西门町的竹下通也很可怕,放眼望过去全部都是人头!
不知为啥,总觉得竹下通里面好多可丽饼店,而且外观都做得好梦幻呦!
这边主要是年青人聚集的地方,所贩售的东西也以国、高中生为主,当然价格比较可爱,
另外有一点我很疑惑的是,在竹下通看到不少黑人在卖T恤?
虽然不知道原因,但却是个让人觉得很新奇的现象:)
作者: cosmoju (toby托比)   2014-08-29 02:57:00
听说黑人是敲竹杠的 会卖你很贵很丑
作者: spencers (听说?)   2014-08-29 20:59:00

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