※ 引述《rockincicada (迷失。迷思)》之铭言:
: 想请问东京也可以买到cp值高的抹茶粉吗?
: 目前只知道有 一保堂那样的店
: 不过听说颇贵
: 不晓得品质或实际价格如何
: 请问大家有其他推荐的店吗?
: 还是说找超市or百货买就好
: (无特定品牌或等级,只是想看看和台湾的有何不同)
: 或者是说一定要在京都买比较好
: 不应该在东京买吗?
: 再请各位抹茶控帮忙回一下
: 谢谢!
抹茶的主要产地是:京都宇治、爱知县西尾
基本上东京不产茶,所以在东京贩卖的茶,都是来自全国各地的。
京都因为是文化古都,抹茶自然有名,
几个大厂牌的抹茶(一保堂、丸久小山园等),几乎都可以在东京买到。
(西尾的茶我不熟所以就略过...)
东京除了买得到这些京都大牌的抹茶,
还可能买到“其他非京都的厂牌,使用京都的抹茶来贩卖”。
例如全国性知名的“伊藤园”,本公司目前就设在东京,
他们也贩卖“来自京都的抹茶”。
好坏很难说,因为这又牵扯到店家自己的制茶技术优劣。
只能说来自“京都”的厂商,算是有一定保障吧,毕竟是百家争鸣之地啊。
当然这不代表其他地方的公司就不会制出好的抹茶。
然后大牌小牌有时候又和行销手法有关,和茶本身好坏没有正相关。
日本茶的价格很固定(不像台湾茶比较没有市场统一价),
“几乎”就是一分钱一分货,
想要喝好一点的抹茶(涩味低甜味高),就花多一点钱买高阶一点。
当然一般来说百货公司的专柜茶,会比超市架上的好,
这部份就看您自行斟酌了。