[食记] 小樽北菓楼泡芙大集合~三种通吃!

楼主: appsampler (Appsampler)   2014-08-24 01:53:58
店 名:小樽北菓楼
地 址:北海道小樽市堺町7番22号
营业时间:9:00~18:30 (元月初一公休)
休 日:元月初一
推荐食物:北之梦巨蛋泡芙
最低消费:日币165
官 网:http://www.kitakaro.com/
网志好读版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41289565
是说这趟的北海道之行让我感动的美食,出乎意料之外的并不多
可能是懒惰没做功课、也可能是日本在台湾吃的已经够多了,腻了腻了
北菓楼的“北之梦巨蛋泡芙”,算是这次北海道行最难忘的甜点啦~
是滴你没看错,我说的不是众人推的“北菓楼梦不思议泡芙”,而是“北之梦巨蛋泡芙”
相较于超人气的梦不思议泡芙,我更爱北之梦巨蛋泡芙啦!
北菓楼位于南小樽,如果在小樽时间不多、想直接吃甜点逛街的朋友
不如JR还是搭到南小樽站吧!从小樽站走过来真的不是很近喔! XD 
(住小樽这几天走到我脸色发臭,脚底板发痛)
甜点控不能错过的,绝对是这两栋并在一起的建筑~北菓楼、六花亭!
连我跟姊姊这种不爱吃甜点的人,也忍不住被吸引,两家都进去吃了这样~ Q_Q
先来北菓楼瞧瞧!
还记得几年前到北海道,因为跟团根本没有时间好好逛~
经过北菓楼,听导游的话进去匆匆抓几个饼干试吃,看到价格被吓坏后又跑出来XDD
哇,没想到那时候就有梦不思议泡芙了!我居然现在才知道~
可见跟团根本就脑袋空空,什么都不知道、什么都记不得,噗!
我在当年的文章上写道:导游说北菓楼的价格是连日本人都嫌贵
但因为用料实在,所以价格高一些也是在所难免...噢!原来如此啊!XDD
好滴,因为没吃早餐,我们一路就直接冲到了卖泡芙的地方~
吃完泡芙再来慢慢逛吧!ㄎㄎ!
哟吼,泡芙我来啦!
阿咧?可是怎么有三种?
功课没认真做好的下场,本来以为只有梦不思议泡芙一种
忽然从吃一个泡芙变成三个...两人火速讨论一下
决定:三种都买!一起吃~ XD
梦不思议泡芙据说是长期的人气no.1
而北之梦巨蛋泡芙是我觉得看起来很好吃,非买不可
辟思科托则是既然其他两种都买了
没道理不买第三种....XD,有几种就买几种,都来啦~
本来只想点泡芙的,看到套餐又犹豫了
泡芙+咖啡+冰淇淋=日币515、妖精の森(年轮蛋糕)+咖啡+冰淇淋=日币515
想想就点一个泡芙套餐(好像有比较便宜 XD),再加点两个泡芙好了
能在北菓楼现场吃的就只有这几样,泡芙、冰淇淋、年轮蛋糕、饮料
用餐区在户外,但就算是艳阳高照的夏天也不会热,OK的!
纬度够高的地方,只要别晒到太阳就很凉爽啦~
所以我们就端著一堆甜点,到户外找位子坐囉!
北菓楼看似古蹟,保养得非常漂亮,坐在外头看着北菓楼,也是种享受啦!
自助旅行就该这样懒洋洋...睡到9点多才起床
一面闲逛、一面拍照,到早餐地点已经快中午了,多悠闲啊~ 
端着我们的Brunch第一发,准备吃早午餐囉!嘿嘿!
(众人:是有没有人这么懒散?逼逼...)
泡芙+冰淇淋+热咖啡套餐是¥515,以日本物价来说实在便宜
其余泡芙单点一个仅要¥165,根本跟台湾百货公司内的日系泡芙价格差不多
虽然北菓楼的伴手礼真的不便宜,不过,泡芙还真不贵耶!
北菓楼泡芙三剑客,一次购足一次吃光!
上次来没吃到,这次来一定要通通吃遍,喔耶~
首先来瞧瞧网络上暴红、几乎是人人推荐小樽北菓楼必吃的梦不思议泡芙 ¥165
翻译成白话文是:脆皮卡士达泡芙
(众人:翻桌,哪有妳这种把原本梦幻名字...改成看起来很普通名字的烂作者?)
好啦,就正如上述,外层是洒糖粉的脆脆泡芙皮,很受大众欢迎
里头则是满满的爆浆卡士达内馅,味道真的很好、有奶香、有蛋香,不馈是人气no.1
但是,对我来说它过于甜腻了些,日本甜点的甜度本来就比台湾高一些
满满的糖粉、满满的卡士达
好吃是好吃,但甜度让非常爱卡士达酱的我有些招架不住
北之梦巨蛋泡芙 ¥165
我一看到它就知道是我的菜,不意外的我爱它胜过梦不思议泡芙
一点软、一点脆的泡芙皮,吃第一口没有梦不思议的脆脆派皮抢戏
但却是比较耐吃的一款
与其满满的爆多卡士达酱,我觉得鲜奶油mix卡士达酱更有层次
其实也甜,但就是有着不同的甜、不同的味道,吃起来比较不会腻
北菓楼的鲜奶油也不是盖的,香甜浓郁
我觉得研发一款纯鲜奶油的泡芙应该也会大受欢迎
辟思科托泡芙 ¥165
店员不懂中文、我们不会讲日文没关系,底下的牌子都有中英日文解释
不过它的中文上写着"需要很好的咬",我实在不懂它的明白(摊手) XDD
然后英文写着tear in,旁边画著会流出来的内馅,噢!懂了......
咬下去的那刹那就懂了,"需要很好的咬"可以翻译成"有嚼劲"
泡芙皮吃起来QQ的,有点像是麻糬面包的口感却又更干、更有咬劲一些,微微咸
内馅果然会流得满手都是,吃的时候要小心,带点起司的味道,也是甜中带咸
是非常特别的一款泡芙啦,喜不喜欢就看个人囉!喜好应该会很两极吧~
再来复习一下,北菓楼泡芙三姝
肚子空间够或是有人可以分食的话,建议可以一次吃三种,都很不错!
吃完泡芙后,终于是有心思逛逛北菓楼的欧咪呀给区了
就像前面说的,北菓楼的价格并不低,包装也许不是最美的,但实在都很好吃~
据说店内伴手礼人气No.1的是妖精の森,翻译成白话文是年轮蛋糕
虽然蛋香浓郁我很欣赏,不过我一向对这类型的蛋糕没有爱
果树园の六月,是一款口感比较湿润的水果蛋糕
不喜欢年轮蛋糕口感乾乾的朋友,也许会喜欢香酸甜的这款蛋糕
一部分的蛋糕需要冷藏保存,是很娇嫩的伴手礼啊~
我看不如买了现场吃一吃会比较痛快,这种要冰的玩意儿带回家太麻烦了 XD
Morilin 茱丽霖派 ¥108
这种洒糖颗粒、脆脆的叶子派完整是我的菜,马上买一个来吃
嗯,想想其实真的没有很贵啊~现在台北卖这类型的产品
随便一个也要台币40吧?这种甜点在日本买反而比较便宜呢!
还有许多脆脆的菓子北海道开拓おかき,口味很不少
帆立贝、昆布、秋鲑鱼等等各式各样的神奇味道
买来当办公室伴手礼真是无比的合适
还有甜脆的はまなすの 恋滨梨之恋 
有焦糖巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、抹茶巧克力等口味,样样都可口
对我这个零食控来说都是很难抗拒的诱惑
还好最近吃得肥还有些羞耻心...
犹豫很久之后断然离开,一个都没拿,反正都试吃过了(掩面)
最后离去前,拍一张门口的海报
这个也好好吃,可是行李里头已经买特太多莫名其妙的零食,只好忍痛放弃
早餐吃北菓楼果然怪怪的,好想来点咸咸的食物
但是左看右看附近只有隔壁的六花亭,跟无限多家的LeTAO
于是接下来还是默默的走进六花亭(因为LeTAO在台湾有了,这次放弃)
不爱吃甜点的两个人,早餐居然一次吃两家甜点,这趟行程很硬啊!!(远目)
作者: spencers (听说?)   2014-08-24 09:35:00

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