[食记] 【京都】私咖啡时光~吃茶苇岛

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2014-08-08 06:05:27
【京都】私咖啡时光~吃茶苇岛
京都市中京区三条通河原町东入大黒町37 文明堂ビル 5F
周一PM2-10 周二到五PM1-10 周末假日AM11-PM9 Tel:075-241-2210
无烟好时光图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/57141234
逃离了六曜社的烟雾缭绕,继续往原订目标吃茶苇岛前行
其实吃茶苇岛一直在京咖啡名单里放放删删
然而,抵京当晚,自高濑川赏夜樱走回四条河原町途中,无意发现吃茶苇岛
多数店家都得按图索骥、踏破铁鞋,像苇岛这样遇着,只能说有缘
当时才刚渡过了异常混乱的一天,赶着回饭店休息
估量著第三晚四条河原町之夜这是啥?前来,正好
位于河原町通与三条交口的吃茶苇岛,没有招牌,仅在大楼电梯旁设了低调的木质招牌
平凡无奇的大楼,隐身其中的咖啡馆究竟是何风貌?
吃茶苇岛于平成22年(西元2010年)五月葵祭之日诞生
店名“苇岛”,乃日本古时美称,蕴含访客在此体验全面性日式风情的期许
商请京都出身的设计师辻村久信操刀,以无垢木材打造出纯净温暖的简约空间
并由鸟取出身的铁件雕塑家德持耕一郎打造店内爵士乐手铁件创作
零散坐了几组客人,舒适宁静,爵士乐音流泄其中,自在轻松
为了让客人以五感享受咖啡之美,吃茶苇岛全面禁烟,诚为一大福音
还有还有!这儿的椅子好坐到几乎忘了它的存在,舒服到睡着的客人应该不在少数吧我想
(笑)
吃茶苇岛使用自家烘焙豆,以中深焙为主,喝不惯的朋友应该会被震撼到
无添加自家制蛋糕选择不少,价位则是,嗯,很京都(笑)
(咖啡欧蕾,¥700)
在台湾喝惯了奶泡绵密的义式咖啡,可日本似乎不来这一套
要嘛就是黑咖啡,要嘛就是咖啡欧蕾
才在六曜社喝过黑咖啡,再来一杯有点过头,因而选择咖啡欧蕾
欧蕾登场,眼睛便无法从Bodum咖啡盘移开,实在是与店内时尚氛围太相称
浅尝一口,更是惊喜,明明奶香超浓,咖啡韵味却又醇厚扎实,平衡之佳,强悍至极
(ビータショコラ,¥600)
犹豫于口味特殊的煎茶起司蛋糕及使用70%生巧克力的巧克力蛋糕之间
终究败给骨子里的可可魂,满足感却少了点
巧克力浓,非常浓,余韵是沈稳的回甘,可惜润泽度有待加强
点餐时没问清楚,依口感判断实在不像巧克力起司,而像粉类比例低的法式经典巧克力多

若能做成巧克力起司蛋糕应该会爱死了吧我想
(生キャラメル,¥100)
菜单上的逸品两字太抢眼,加上一百头羊也不算贵,于是乎,便注文了牛奶糖一份
除去包装纸的浅褐色牛奶糖融进氤氲的灯色,根本对不到焦,把包装纸揉烂了重新裹上才
勉强拍到
卖相虽然不优,惊艳度却是破表的高
温润的奶香漾著淡淡焦糖甜香,毫无软糖黏牙感的入口即化质地更是令人惊奇
完食心得:
有别于京都的老字号或町家咖啡馆,吃茶苇岛的设计感,时尚而深富大人风味
店内气氛自在而沈稳,没有嘈杂笑语,只有轻巧的交谈音浪
全面禁烟的贴心要求,更让人能安心久坐,免受二手烟袭击
整理好旅行笔记,饮尽最后一口欧蕾,京都第三日,臻至尾声…
作者: spencers (听说?)   2014-08-08 08:46:00
作者: kerorofrog (傻瓜青蛙)   2014-08-08 09:03:00
超过才要写吧? 我前2天才回来推错篇 拍谢
作者: passenger10 (こばやし)   2014-08-08 14:29:00
推推 上次一直想找这家 只好下次再去
作者: Bluetank (来个新生活吧)   2014-08-08 15:22:00
质感很棒!价钱也是 XD
作者: uzumaki (无业)   2014-08-08 15:39:00
最后一张照片的布丁狗好可爱

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