店 名：HANDS CAFE UMEDA
地 址：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 东急ハンズ梅田店 10F
营业时间：平日：11：00～21：00（L.O. 20：30）
土曜日：10：00～21：00（L.O. 20：30）
日曜・祝日：10：00～20：30迄（L.O. 20：00）
推荐食物：焦糖冰淇淋苹果派
最低消费：550 円
官 网：http://www.tokyu-hands.co.jp/handscafe/umeda/about/index.html
网志图文版：
http://maxmarcowei.blogspot.tw/2014/08/20140301-0305-hands-cafe-umeda.html
跑到大丸来的目的其实还有这一家店，台隆手创馆不稀奇嘛～我们台湾也有
啊！台中那两家听说还开在隔壁而已咧～但是，手创馆的咖啡店台湾就没有
了吧？它就开在大丸梅田店的 10 楼手创馆旁边，去年（2013 ）来的时候与
它失之交臂，这一回我们特地留了一餐要来这边朝圣朝圣。
挟着手创馆本身有非常丰富的特色商品优势，Hands Cafe 自然也会将它们的
店铺风格融入其中，光是从外头看就可以嗅到浓浓的气息了。
日本人在机器人方面的应用程度绝非我们台湾可以望其项背的，他们只差没
有把这台机器做成《魁！天兵高校》里机器泽的样子而已了无论最基本的几
位用餐、有没有小朋友、想要坐哪边、还要等几组、等几分钟等等的资讯是
一目了然，接着拿到号码牌后，还真的就是他所预估的时间就叫到我们了，
如此一来店家也不必特地安排一位店员在门口安排号码牌带位的，不是很好
吗？
很可惜的...我觉得我还是需要有位店员来协助我们的乡巴佬...电脑萤幕上
面虽然有“Desk”跟“Table”两种座位可以选，但是它没有告诉我们哪边是
Desk，哪边是 Table 啊...结果我们被带到了门口一进来的位子，啊～～好
想要坐到一堆上班族坐的大片落地窗那边喔！
好啦，既然坐在店门帮他们顾店已经成定局，那就只好来看看菜单啦～这里
没有什么很狂暴的大汉堡还是锅烧意面什么的，大多是一些轻食、蛋糕、沙
拉之类的，比较厚重的顶多就是意大利面跟汉堡排饭那些，嗯？那这样还叫
轻食吗？总之我是信了，为了充分享受一下布尔乔亚气息，俺毅然决然地挑
了这份“焦糖冰淇淋佐咸味洋芋片”，单点 630 円，套餐再加一杯凉ㄟ，要
价 830 円，新台币 249 円，等一下洋芋片我一定要吃到一片都不剩...
凉ㄟ选择不多，甚至可以说是有点鸟，咖灰冰咖灰红茶冰红茶冰乌龙可乐哈
密瓜汽水 等等的，怎么没有热带水果茶还是台南仙女红茶可以选择咧？少说
也有诚意点来个可尔必思苏打嘛真是的～
所谓的 Desk 就是在门口的这一区，一进门就可以看到的这张大桌子，可以
充分享受一下在都市生活中难得的与家人聚在一起吃饭的感觉，也或者，你
只是个单纯想要一个人静静吃个甜点的上班族啦...
一旁的座位也打造的像是某个有钱贵族的小孩在读的幼稚园书桌一样，可爱
又洋溢着质感，是个相当温暖的空间，即使只有一个人，也可以自由自在地
吃一顿下午茶，日本人对于单身者的体贴真是无微不至。
餐具上桌时的模样也挺有意思的，被放置在白锡制成的桶子里，一般餐厅里
多半看到的都是藤编或者木制的长方形盒子，我在想说不定是因为这咖桶子
是他们手创馆里面有在卖的，所以借机拿来当作产品展示这样...
接着是～我点的那道，在咸洋芋片上面放两坨香草口味冰淇淋的餐点，妈呀
这东西要卖我 189 元喔？突然觉得永康街搬到忠孝东路那碗芒果冰的价钱瞬
间亲民了起来...不过也不能这样就断定日本人都把东西卖很贵啦，人家的国
民收入毕竟还是高上我们许多。
冰淇淋给的算是颇多的，味道也不错，没有什么怪怪的汗臭味还是羊骚味，
洋芋片上面洒的是肉桂糖粉，用冰淇淋沾上好多洋芋片吃起来甜中带咸又有
肉桂香味，吃著吃著又不禁佩服起日本人来了，明明就是这么简单的东西，
却能够以一个富有某种文化意涵的姿态卖给我们这些消费者，除了乖乖买单
之余，我想也是可以多多思考要如何以这种方式增加餐饮业的附加价值吧。
另外一道则是内人所点的“Apple Pie with Caramel Ice Cream”，翻译为
中文则是“在苹果派上面放一坨冰淇淋再淋上焦糖浆”这样。
要价 670 円，约合台币 200 円左右，吃过之后，觉得这一道甜点的价格倒
是挺合理的，尤其是挖一勺焦糖浆与冰淇淋，再用汤匙切个一块苹果派一同
入口时的幸福感，至今仍难以忘怀，就像初恋一样～
Hands Cafe 在整个日本也就只有三家店铺而已，分别在涉谷、大阪以及广岛
三个城市才有，手创馆本身就是在贩卖一些比较富巧思与创意的日用品及杂
货，他们将这些产品或多或少地应用在餐点与硬件设施方面，其实也是为它
的忠实顾客们勾勒出一个“手创馆式的生活风格”，相同的道理，在 MUJI
Cafe 与 IKEA 的餐厅里面，我们吃的喝的也不会只是他们所提供的餐点这么
简单而已，看来小北百货接下来的战场就是在这里了...
店名：HANDS CAFE UMEDA
地址：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 东急ハンズ梅田店 10F
电话：无
时间：平日：11：00～21：00（L.O. 20：30）
土曜日：10：00～21：00（L.O. 20：30）
日曜・祝日：10：00～20：30迄（L.O. 20：00）
稍微进行了一个京阪神旅游的动作（十七）大阪背水一战 & Hands cafe Umeda 完，待续