店 名:丸亀制麺-那覇津嘉山店
消费时间:2014年/6月
地 址:冲縄県那覇市字仲井真373
营业时间:周一 ~ 周日 11:00(周六、周日7:30) - 23:00
图文网志:http://ninanmurmur.blogspot.tw/2014/07/blog-post_13.html
其实丸亀制麺一开始没有放在我的冲绳美食地图里,
会遇到丸亀制麺也是个美丽的意外~
一下飞机租好车,眼尖的我马上发现路边有好吃的!!!
在车上鬼叫说那是刚进驻台中的丸亀制麺ㄟ~在台中要排很长的队,不去吃感觉很对不起
自己.....(略)
立马为难司机先生大尻停车,还好丸亀制麺前面有很大的停车场,所以还不熟悉左驾的可
以来这边练习停车喔!(误)
一进门店中央的长方形区域就是煮面的过程,沿着长方形的边边走,每一站都有不同的功
能(点面、煮面、炸物、饭团、结帐、餐具、饮水),我们三个乡巴佬看了觉得很有趣,一
进门就看傻了!完全忘记要去排队点餐XDXD
煮面的过程很专业~面条再煮的时候就一直翻搅,一煮好的时候马上放到冰水里冰镇,连
要装冷面的碗还先放到冰水里冰镇,真的很佩服他们这么龟毛的坚持。
每个店员都很忙碌,有的一直在炸东西、有的在煮面、有的在切菜、洗碗,有的店员都待
在同一站,有的店员(可能是老手)跑很多占去支援。
每个步骤都好像以前跑台考试,有不同的题目要解,一整个很有破关的FU,好刺激啊
!!!!!!书呆子
我们来到第一个关卡-"点面"
排在我们前面的一家人是说中文,但是有很厉害会讲日文的爸爸,一开始三个人本来要厚
脸皮的请前面一家人帮我们点餐,但是在我们扭扭捏捏的过程中,那一家人就快速地点完
餐,拿好面走了~~~所以只好打定主意看图说故事乱点一通了!
一走到柜台,我们就开始用肢体语言跟店员乱比一通,店员看我们三个一副就是阿度阿,
很贴心地拿出了有中文(简体)&英文的翻译菜单。
切~不早点拿出来就没事了嘛…
这两位先生~~~
看到菜单就迫不及待地做出吸乌龙面的嘴形了!是有没有这么想吃阿!!开怀大笑笑倒在地
点好面以后,来到第二关卡-"自助取餐区"
要破这关没什么诀窍,炸物、饭团跟寿司通通摆在你面前,反正就是看到觉得好吃就通通
夹到盘子里就对了!
拿好餐点以后去结帐,自行取用餐具、调味料跟"要喝的东西",为什么我会说"要喝的东
西"?!饮水机出冰/热水不稀奇,他们居然有一台机器按下去就跑出柴鱼汤!!!着实的吓著
我这乡巴佬了!!!震惊之余我居然忘记帮它拍照。疑惑
来看看我们这次点了什么好料~~~
豆乳豚キムチ冷かけ 530円
豆浆泡菜猪乌龙面(冷),这个没有在他给我们的翻译菜单里,感觉像新上市,所以就比手
画脚的点了!!我对于豆浆汤头没啥印象,因为乌龙面真的惊喜了!!!!!超.级.Q.弹………
十分好吃很好吃很棒很棒很棒
とろ玉うどん(温) 390円
山药泥拌鸡蛋乌龙面,刚那晚点的是冷面另一碗我们就点热的,但是我这猫舌头都不觉得
烫口ㄟ~一整个陷在Q弹乌龙面的循环中,真是太幸褔了!!!红心而且敢吃不熟蛋黄的人一
定要点,那颗温泉但真的很销魂~~~就像我们有机的土鸡蛋,比一般的蛋黄还要红,蛋黄
很浓稠,吃到口中整个蛋香十分浓郁,大推~~~~
*贴心小提醒,乌龙面有大小碗之分,我们点的乌龙面都是"并",也就是一般的大小喔!
野菜かき扬げ 130円/明太子おむすび 130円/
半熟たまご天 110円
其他的配菜我们点了炸野菜、明太子饭团、炸温泉蛋,我真的觉得他们的炸物很厉害,他
们已经先炸起来放在那边,但是我们吃的时候一点油耗味都没有,不像有些盐酥鸡冷掉就
出了一堆油。
明太子饭团就是一个很传统的日本饭团,上面一大坨明太子一定要配饭吃,不然会太咸。
炸温泉蛋也很好吃~~温泉蛋炸得恰到好处,虽然有炸过但是中间的蛋黄还是液状的,蛋黄
浓郁估溜一口吃下去(不要去想胆固醇有多高,好吃比较重要阿)……害我现在边写边吞口
水吸血蝙蝠
炸野菜好吃到我忍不住帮他照一张特写!!!!
当初只是因为他圆圆的一坨很大坨很可爱,点了感觉很划算,没想到里面是洋葱,洋葱炸
过以后怎么那么甜,而且一点洋葱味都没有喔!酥酥脆脆的很清爽,比洋葱圈还好吃喔!
爱就是把饭吃光光,看我们有多爱这间店,每碗都吃的超级干净的,也因为吃得很干净才
能发现碗底还有印他们的店名,日本人在小地方真的有很多坚持。