网志图多好读版
http://lifeoffood.pixnet.net/blog/post/155912433
这一家被京都杂志评为京都第二的蛋糕店
(第一名是在一乘寺tendresse 个人觉得两家店不相上下
若加入地点 店内气氛综合评比 我觉得PATISSERIE.S更胜一筹)
在taberogu也是拥有超高人气
虽然这次是二访了
但上次因为赶着上班匆匆吃完离开 完全记不起他的味道
这次不赶时间搭配美食杂志细细品尝
终于了解到为什么这家店人气这么高
果然食物还是要在悠闲的气氛下才能感受他的美味
交通的话 四条乌丸站应该是最近的一站
算在比一般小巷还要大一点的小巷上
店内不大 位置也不多
但个人很爱这样的装潢
很有古董洋菓子店的FU
客人很多是外带
除了蛋糕以外还有自家制果酱、司康、马卡龙、巧克力等
这样子的洋菓子店因为作工很复杂
通常生产的数量都很有限
若是铁了心肠一定要吃到他
最好不要超过四点才到访喔!
他的价钱比起一般的蛋糕店是高了一些
但是以外观与口感的精致程度来说绝对是值这个价钱的
今天跟加纳爸爸妈妈各点了一个
我点的MARTEL
个人非常爱马卡龙的饼干
吃这么大个很过瘾
除了马卡龙以外
他的内馅非常非常多层次
又是黑糖香蕉又带点焦糖苦味
很少吃到口感这么复杂的蛋糕
水准非常之高!
加纳爸爸点的少女款(事实上是加纳妈妈命令加纳爸爸点的XD)
名字叫做S(怎么取的啊到底)
幕斯很浓很顺口
还有淡淡的柠檬香
这个也非常好吃
有机玫瑰幕斯
个人觉得跟前面两个比起来就稍微逊色一点
但还是不免会被玫瑰吸引啊XD
内馅是酸甜的红莓
推荐给比较爱吃酸的人
另外这是一访时好友Cherry酱点的起司红酒蛋糕
起司跟红酒很搭
起司味很浓，又带点果香
起司控一定很爱
加纳妈妈看到大小的时候一直嚷着应该好小喔吃不够吧
结果离开时也是撑得要命XD
米鲁个人的综合评鉴：是间名不虚传水准很高的蛋糕店
外观跟口感我都想称之为艺术
这家店附近右手边走几步路是一家米其林三星主厨的意大利面小店
希望有朝一日可以完成这家意大利料理的食记
官网：http://patisserie-s.com/
地址：京都府京都市下京区高辻通室町西入繁昌町300-1 カノン室町四条1F