[食记] 神戸牛丼 広重

楼主: bravobaby (bingbing)   2014-07-17 14:24:14
店 名:神戸牛丼 広重
地 址:兵库県神戸市中央区中山手通り1丁目22-21 前川ビル1F
电 话:078-222-6611
营业时间:11:00~15:00、17:00~23:00
BLOG版:
http://bravobaby.pixnet.net/blog/post/41120329
销魂食记再一发!(疯狂吞口水中...)
这几天在整理电脑时,翻到去年底去日本大阪玩的照片
才想到我的日本大阪行游记几乎没有发
今天就先来一篇日本大阪行的食记回味一下
是说现在怀孕也没办法出国,就看看照片过过瘾吧!
等生完一定要找时间好好补偿自己一下,人生阿~常常计画赶不上变化
就像我一样,哪知道我的蜜月只先小小的渡个假而已
真正的蜜月行都还没去就怀孕了
所以大家真的要及时行乐,尤其是单身的你们
可以玩就用力的好好玩 (过来人的心声呐~)
不过好险还有先到日本大阪渡个假,不然现在肯定会呕死
今天就先来跟大家分享我的日本大阪行第三天在神户吃到的销魂好吃的牛丼饭
而且还很平价喔!
来到神户,大家第一想到的一定是神户牛排
但行前我们并没有安排去吃贵贵的神户牛排
反倒是选择了这间平价又好吃的神户特上牛丼 
墙上挂有神户牛证书,是神户牛A4等级和A5等级的证书 (A5是最高等级的神户牛)
证书中的照片那油花分布的也太漂亮了吧~
另一边还挂有但马牛的证书
这家店所使用的是兵库县产的但马牛
店面非常的小,两边的座位区都坐满人的话,几乎是只剩下一个人可以经过的空间而已
就连厨房也就像照片中看到的一样,小小的空间,只有老板一个人在忙
所以来到这边,想吃美味好吃的牛丼饭,可就要稍为有耐心的等候一下囉~
将将!销魂好吃的平价牛丼饭登场
汤的部份是简单的蔬菜汤,搭配牛丼饭还蛮清爽的
酱菜
接下来是即将展开销魂画面的开始XDDD
生鸡蛋打散之后,就可以像瀑布一样洒在热腾腾的牛丼饭上
销魂好吃的牛丼饭完成,开动!(再次疯狂吞口水中...)
仔细看这一片牛肉,油花纹路分怖的相当漂亮
虽然它只有薄薄的一片,但和一般的牛肉片比起来
它的油脂分布真的比较密集而且细致
每一口饭也都很有味道
尤其是吸饱了酱汁和刚刚洒入的蛋液在里头,销魂指数又再度破表
牛肉片底下则是铺满了洋葱,甜味十足
我觉得这洋葱真的有提升牛肉的鲜甜滋味,洋葱煮得非常软嫩
搭配白饭和牛肉一起吃真的好好吃
配合度非常高的老板XDDD
我一直觉得老板长得比较像印度人不像日本人
我们是当天中午时段的最后一组客人
吃完后,店里早就已经没有半个人,所以就和老板拍照聊天
老板听到我们是从台湾来的,还开心的秀出朋友送他的台湾地图钥匙圈
是个很可爱的老板
这碗牛丼饭的美味,是让我下次如果有机会再去神户玩的话
还会想再去吃的好吃牛丼饭!!!
它的牛肉虽然不是厚切只有薄薄的一片,吃起来却非常的有牛肉香气味
吃在嘴里牛肉片的油花会慢慢的在嘴巴中化开
加上蛋液的滋润和搭配咸甜很刚好的酱汁
真的是每一口都是好味道
我喜欢在肉片上洒上一点七味粉和辣椒粉再提味
还记得当天一进到店里头,老板就告诉我们只剩下一碗牛丼饭
当下我们是想来都来了,就算只剩下最后一碗,也要一起尝看看这牛丼饭的美味
所以就回应老板没关系,谁知道老板最后端上来的是两碗牛丼饭给我们
让我们当下觉得超开心的
尤其是在享用的过程当中,还有不少客人进店里头想吃这好吃的牛丼饭时
就觉得我们实在是太幸运了
真的是差一点点我们就吃不到这碗好吃又平价的神户牛丼饭 (两碗2100日币)
因为当天在神户的北野异人馆那突然下起了大雨
我们有在便利商店躲雨躲了一阵子
如果不是那场雨,就不会有差点吃不到牛丼饭的可能
不过这就是自由行好玩的地方,现在回想起来还是会觉得很有趣
以上,分享给大家囉~
作者: cpy5740 (rosebaby)   2014-07-17 17:23:00
真的很好吃!
作者: spencers (听说?)   2014-07-17 20:20:00

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