[游记] 冲绳百年古家大家。老房子里的舒服午餐

楼主: airpretty (去了一个很远的地方)   2014-07-15 13:30:47
网志 http://cafuca2.pixnet.net/blog/post/181928466
躲雨囉~~(冲绳的梅雨导致大雨&雷击警报、落石警报还封路,好久没遇到这么威的雨势)
这里是风雨中的一处安静角落,在冲绳本部半岛的中心,
此刻几乎整片天空都正被豪雨给占据,
只剩这里一片宁静,我们穿过了重重雨势,躲来这个仿佛远离城市的民宅庄园。
在山路上有时候会遇到一些车,有趣的是,有时其中还会几辆与我们同路又相逢,
车背还一样贴著租车标识,最后更已经眼熟到背起车号,
同路人一起在终点下车,进同间餐厅,被安排坐进同样第三区的塌塌米、然后又邻座,
这感觉真是让人觉得好想搭讪一下对方,你说说,是不是这么有缘份哪~~。
清幽的餐厅,刚好承接了因为大雨而逃开的喧闹人群,
幸好它是由三间古民宅连接起来的蜿蜒长型空间,
仍然能够轻松安静的享受一个下午的宁静。
踩在木板走道上,发出阵阵唧呀唧呀的声音,觉得真是好听,
证明绝不是贴著皮而已的假木造建筑,倚著百年木作的黑梁,有股安心的感觉。
推开纸窗,外头有着小小流水造景,安定心情的水声不知不觉抚平了夏季燥热,
直到我俩的午餐上桌,这时才是满足的开始。
老公点了招牌的冲绳面套餐,软骨依然炖得柔嫩如牛筋,滑溜的弹性,口感甚佳,
这份套餐同时还有一碗炊饭、沙拉、甜点、醋汁水云、岛豆腐,足以使男人饱足。
我点的是现在正热门的阿古猪排丼,炸猪排的外衣相当酥脆,美中不足的是,
阿古猪排不是整块肉排,而是由片片梅花猪肉片叠起来的千层锦厚排,炸过之后,
在片片堆叠的空间里有着丰富肉汁,也因肉片易熟而稍微柴掉,
这样对待阿古猪著名的肥嫩特色实在有些可惜。
若能将阿古猪肉片改成轻涮数秒马上起锅的作法,一定更可以尝出它的无能取代之处。
默默地,也在此流连了整个下午,该是往下个旅程出发囉。
下一站,“残波岬的夕日”是也。
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店家资讯
餐厅:百年古家 大家
主体是安里家,为明治34年(西元1901年)兴建
南侧的沢岻家是明治时代后期的建筑,全栋使用松木而且没有一根钉子,摸起来很舒服
北侧的新城家则是昭和8年(1933年)的建筑,总共三栋目前复原后移筑在此
营业时间: 年中无休 (昼の部)11:00~17:00 (夜の部)18:00~22:00
(中间在五点休息一小时,小心别扑空)
联络电话是手机,导航定位的时候傻眼了...忘记查地图码
现在奉上我查好的MAP CODEマップコード: 206 745 355
祝大家拥有一个清凉悠闲的冲绳下午~~~
作者: hightime (机哩刮拉)   2014-07-15 14:46:00
居然有丼饭,好想回去加点
楼主: airpretty (去了一个很远的地方)   2014-07-15 14:52:00
H大也有去吃喔?! 不过我觉得阿古猪更适合整片厚切去炸千层锦浪费了啦~~~~~~
作者: hightime (机哩刮拉)   2014-07-15 15:02:00
如果是我会两种都点XD
作者: poo1989 (Jade)   2014-07-15 18:55:00
他有卖涮涮锅啊!好吃(也好贵)

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