[资讯] 日光天然冰 在东西日本各百货轮流喔

楼主: TAMACAT (爱东奔西跑‧精灵猫)   2014-07-12 00:01:56
下次去日光,想要去吃:用日光的雪做的日光天然冰。暑假去日本的人,
但没要去日光,可以参考下面百货公司的轮展日期吃吃看喔。
不只是日光的冰,看起来其他配料也蛮讲究的。
“四代目徳次郎”制作过程简介
http://www.chirorin.com/buy_ice.html
http://www.nikko-jp.org/ice/
天然氷は、冬场に作った氷を“氷室(ひむろ)”に贮蔵し夏を待ちます

昭和初期には、全国に100轩近くの氷室がありましたが、现在残るのは5
轩のみ。
その5轩のうち3轩が日光市にあります。
日光の涌水等で手间暇かけて作られた日光の天然氷。
エコの面からも贵重な食材です。
この夏“おいしい日光”をお楽しみください。
http://bg-mania.jp/2014/07/01113585.html?p=all
东京バーゲンマニアグルメ2014/07/01
日光の天然氷“四代目徳次郎”を使ったふわふわかき氷 今年
はこだわりの希少糖シロップ
希少糖シロップを使った“やまぶどう(岩手県产)”
日光で作られた天然の氷“日光天然の氷 四代目徳次郎”を使
ったかき氷が2014年7月9日から银座三越を皮切りに、全国百货店で顺次
、期间限定で贩売します。
世界初の希少糖を使ったかき氷シロップ
“日光天然の氷 四代目徳次郎”は前年の12月ごろから准备をはじめ、寒
波によってゆっくりとできあがる天然氷。约15センチの厚
みになったところで切り出し、氷室で出荷まで保存されます。温暖化の
影响で気温が下がらず、十分な厚さまで成长させるのが难しい、贵重な
天然氷です。
かき氷は、绵菓子のようなふわふわの氷にこだわりのシロップをかけて
食べます。シロップは、ノンカロリーで甘味度は砂糖の7割ほどの希少糖
“D-プシコース”を含んだ甘味料“レアシュガースウィート”を使用
した世界初のかき氷用のもの。“ジンジャー&レモン(生姜
国内产・レモン瀬戸内产)”、“プチヴェール绿茶入り(静冈県产)
ケールと芽キャベツの交配品种”、“やまぶどう(岩手県产)”
がラインアップしています。価格は981円。
また、レアシュガースウィートを使っていないシロップでは、“栃木
とちおとめいちご”、“栃木 ブルーベリー”、“栃木 ゆず”、“和歌
山 つぶつぶみかん”、“青森<おきな屋>红玉りんご”、“徳岛 阿波
和三盆糖蜜”がそろいます(各881円)。
全国百货店の贩売スケジュール
<东日本>
7月9~15日(东京)银座三越 地下2阶 デリカパーク
7月23日~9月9日(东京)西武池袋本店 地下1阶 催事场(※7月28、29
日はお休み)
7月23日~9月2日(东京)立川タカシマヤ(高岛屋) 地下1阶 特设会场
7月30日~8月18日(埼玉)そごう大宫店(SOGO) 地下1阶 催事场
7月30日~8月12日(东京)新宿タカシマヤ 地下1阶 催会场
7月30日~8月5日(北海道)大丸札幌店 7阶 全国ぐるっと!人気の味
めぐり
7月30日~8月5日(东京)日本桥三越本店 地下1阶 
フードコレクション
8月1日~31日(东京)恵比寿三越 地下2阶 フードガーデン
<西日本>
7月10日~8月31日(爱知)丸栄 地下2阶 イベントスペース
7月15~21日(福冈)福冈三越 地下2阶 催事场
7月30日~8月22日(福冈)博多阪急 地下1阶 铭菓・铭店イベント
7月31日~8月25日(広岛)広岛三越 地下1阶 催事场
8月5~25日(爱媛)松山三越 1阶 アトリウムコート
8月6~26日(大阪)JR大阪三越伊势丹 地下2阶 フードコレクション
8月6~18日(爱知)星ヶ丘三越 8阶 催物会场
8月14~26日(福冈)岩田屋本店 地下1阶 和菓子催事场
作者: fishsky312 (中坜市区底敌唷^^)   2014-07-12 03:29:00
天啊~9/9刚好在池袋XD
作者: rentilisa (寻找心中的彩虹)   2014-07-12 05:31:00
天哪!可以去到福冈那一场...ya!
作者: mizugoro (mizugoro)   2014-07-12 09:48:00
8/27到福冈....

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