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回到大阪之后吃晚餐,今晚要吃的是分数蛮高的O丈
难波CITY高架桥正对面的路,黄色运动用品对面,红色老爷爷旁边的巷子
○丈3.69(277)
地址:大阪府大阪市中央区难波千日前6-16
时间:
11:30~15:00、18:00~21:00
毎月第一日曜・おはようラーメン(夜営业なし),
7:00~10:30、11:30~15:00
定休:水曜日
到的时候还差晚间营业的六点几分钟,外面已经有人在等待
由于座位不多,所以我们这些排队的,加上后来陆续到达的客人一下子就坐满了
店内就两位店员,右边的负责招呼倒茶水等等,左边这位负责煮面,好帅ㄚ~~~
台前很像饭团的东西看到有客人拿起来就吃,后来看见墙上的广告好像还蛮有名的
简单的一碗拉面,第一眼看见的就是外皮微焦的叉烧肉
汤头有着复杂美味,比较像是中华拉面的清爽却有着豚骨的浓醇
老婆的酱油拉面,酱油的黑色让人觉得很咸,但喝起来却又没有过咸
薄片猪肉与笋干,以及洒上黑胡椒的葱花又更加接近中华拉面
我想这家的特色就在于将中华拉面与日本拉面的平衡结合