※ [本文转录自 Food 看板 #1JlBBhZr ]
图文好读版:http://www.dtmsimon.com/2014/07/ladies-gentleman.html
消费日期:2013/11
( http://goo.gl/gfjYRN )
从日本回到台湾也将近8个月了，其实还有好多题材还没跟大家分享，
虽然这些题材已经有些历史，不过对想到日本东京自助的朋友来说，应
该还有些许参考价值。基于这点，那冰箱决定就继续写下去囉~
这回到日本是参加窝客岛的征文比赛得到首奖，奖品是日本东京来回
机票一张以及Tokyo Walker严选餐厅三份套餐招待，其中有一家就是本
文要介绍，位于新宿伊势丹百货3楼的LADIES & GENTLEMAN BISTRO
CAFE。坦白说，要不是因为要到指定餐厅，我也没机会来到这边当一下
"假掰的贵妇"喝下午茶....(咦?)
( http://goo.gl/vlI0Zc )
很巧的是我下榻的旅馆VIA INN SINJUKU ( http://goo.gl/pF5ubu )就在伊势丹百货附近
，走路
大概5分钟即可抵达，这天中午就先安排行程来这边看看顺便用午餐囉~
走到百货本来想搭电梯，等了一下子之后决定走楼梯因为只有到三楼。
其实走在伊势丹的楼梯间发现，日本百货公司的楼梯间真的好宽敞啊~
台湾日系百货虽然有些许同样的影子，但是楼梯间总让人感觉好像是边
缘化的空间说。
( http://goo.gl/BThPdb )
到了三楼找了一下子就来到LADIES & GENTLEMAN BISTRO CAFE。
( http://goo.gl/LyzP0i )
大片落地玻璃隔起来的店面是此店的一大特色，店外大量采用玻璃橱窗
以及镜子这类元素。店里的菜单巧妙地散落在店门口的橱窗哩，用餐或
等厚实可以先行参考。
( http://goo.gl/ZNXLqG )
( http://goo.gl/0ZYgKr )
跟服务人员表明来意之后，没多久就被安排入座。
( http://goo.gl/RPlxds )
店里走的风格不管空间或服务人员的服装都让人感受到浓浓的意大利风。
( http://goo.gl/4chVr1 )
店里的另外一隅呈现有如图书馆的味道，坐在位置上仅改变一下视角就
能体会到两种完全不同风味的设计感，一种现代与古典的冲撞，但感觉
却异常的和谐舒适。
( http://goo.gl/W5AnWe )
地板上的磁砖图腾也是经过设计规划，看得出日本人在这方面的执著。
地上这个置物箱是用来让客人放置包包及随身杂物的，此回到东京发现
许多店家都有这项贴心的服务，但可喜的是这阵子我出去有发现台湾很
多店家也开始跟进了唷~
( http://goo.gl/9h6La2 )
虽然地上很清洁无所谓，但是包包放在里头总是让人感受到一种被店家
尊荣接待的感受呀!
( http://goo.gl/Dh1owR )
( http://goo.gl/QkwfqS )
冰箱这回是接受Tokyo Walker招待持餐券前往用餐，也就是我手上这张
大大的食事券，听说全台湾只有我跟加小菲有呀~XD
( http://goo.gl/l312zw )
( http://goo.gl/7JOuGF )
餐点是主办单位指定无法自行选用，饮料就选了这杯美式咖啡。
( http://goo.gl/oTDjQB )
提供的餐点是牛肉汉堡排套餐，附餐是法国面包以及生菜薯条。
( http://goo.gl/xra4u8 )
( http://goo.gl/cef5eL )
( http://goo.gl/Ab2QSL )
佐餐的调味料是海盐以及特制的红酒酱汁。
( http://goo.gl/25hbCk )
( http://goo.gl/fDh533 )
灯愣~这块就是传说中Tokyo Walker请我吃的手工牛肉汉堡排，坦白说
刚看到第一印象并没有觉得他很厉害~
( http://goo.gl/rSCJ87 )
结果......
( http://goo.gl/5txeCT )
结果把汉堡切开之后的画面我知道我刚的想法错了~
( http://goo.gl/kyxIlh )
略带厚度的汉堡排虽然不大，带是切开之后里头呈现如原肉的完美粉
红色，这个颜色就代表这块肉恰到好处的火候，而且切开同时还给我
喷汁是哪招?
( http://goo.gl/GRnP7g )
叉起一小块肉沾点酱汁来试试，这感觉让我永远记得那和谐中的美味。
( http://goo.gl/Kj9V9F )
当然这块肉按照惯例也是要来拆解一下，以我做菜多年的经验告诉我，
这块汉堡肉的原料应该是牛排.....拿牛排来做汉堡，我想应该没几个店家
手骨可以粗成这样吧?
( http://goo.gl/tD0HVV )
虽然很假掰的一餐，但是一个人用餐也没人看到XD
本文照片由Lumix GX-1拍摄
本文照片由iPhone 5S拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
LADIES & GENTLEMAN BISTRO CAFE
Isetan Shinjuku Main Bldg. 3F, 3-14-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Transport Shinjuku-Sanchome Station (Marunouchi line)
03-53577933
营业时间:10:00~20:00
刷卡:可
交通方式:JR 新宿三丁目站伊势丹百货
显示详细地图 ( http://goo.gl/jelcu6 )
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