※ [本文转录自 Food 看板 #1Jan5tbS ]
作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
标题: [食记] 大阪 人气排队名店-超道地的美津大阪烧!!
时间: Sat Jun 7 21:19:48 2014
餐厅名称：美津のお好み焼き(美津の大阪烧)
消费时间：2014年/5月
地址：大阪市中央区道顿堀1-4-15
营业时间：11:00 - 22:00
平均价位：一份300-500不等
推荐菜色：山芋烧
推荐图文好阅读网志版：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/139743365
sPu石布上一篇介绍完关西机场→难波以后，先把行李拖到SuperHotel日本桥店，就开始
觅食今天的午餐啦XDD
因为第一次造访大阪，第一餐特别想安排大阪烧来吃吃，
比较了千房跟美津的一些食记后，决定挑选美津来当大阪的第一餐
到美津的时候约莫下午一点，店门口已经排了六七组客人，这样也让sPu石布排了大概2x
分钟呢
在等待的同时，贴心的店员已经先询问是否需要中文菜单，所以有特地拍了一下
大家好像都点人气餐点居多XDDD
sPu石布也不例外，点了个山芋烧来尝鲜
总算进到店内的排队位子，真是感动阿
进到店里面才恍然大悟，也难怪外面排队时间要这么久，因为店内也才10个位子阿
客人进食的背影+师傅努力的身影
总算轮到sPu石布也入席了
这个位子相当棒，还能偷拍其他客人的美食
有没有注意到桌上小小的铁铲，简直就是师傅用的缩小版，超卡哇伊的啦~~!!!
这铁铲是要让你将铁板上的大阪烧分食用的，可以切成1/4份再移到盘子上吃
这应该是葱花大阪烧，看就知道是sPu石布的菜阿!!!
但sPu石布只有一个胃阿
大阪烧制作过程：先放上干贝、猪里肌肉
完成!!
看起来是不是超美味的啊!!!!里面配料也很丰富啦
不得不说道地的大阪烧就是特别不一样，跟sPu石布在民权东路站附近的一家大阪烧专卖
店吃过的口感完全不同；
尤其是上面酸酸甜甜的酱，真是超级开胃的；配上干贝+猪肉，想到sPu石布现在还在流口
水~~
趁机偷拍一下隔壁客人的美津的烧，似乎还有加上面，应该也是有另一番风味吧
用餐休息时，偷拍了一下旁边的用餐环境，有点类似台湾的铁板烧座位
下面这张是后来晚上再出来逛街时拍的，看来美津大阪烧还真的不管何时都需要排上一阵
子呢
不过美津的美味度，绝对是值得这数十分钟的等待的啦!!!
后记：
可能是因为sPu石布第一次吃到道地的大阪烧，sPu石布对美津的评价好高啊!!!!
算是大阪美食中，印象很深的一道料理，也才会独立写一篇食记呢
当然也会很好奇也很有名的千房大阪烧的美味程度如何
只好等有机会再去大阪的时候来尝尝啦~~
不过大阪美食行这才只是刚开始，后面还有好多更厉害的美食呢!!
看来sPu石布可得加快脚步写了