[食记] 大阪 洋食老舖グリル清起

楼主: minddoor (乌贼)   2014-06-07 15:38:06
图文好读版:http://goo.gl/wFgCVB
店 名:グリル清起
地 址:大阪府大阪市中央区难波4-5-8
营业时间:11:30~15:00 17:30~21:00
ランチ営业、日曜営业
休 日:土曜日
推荐食物:ハンバーグステーキ
最低消费:未知
直接跳到吃的!
第一站=晚餐=老舖洋食【グリル清起】(食べログ 3.49)
行程只有3天,所以没多花钱租网络,
在机场拿iPad大概查了地图直接上阵,
当下有十足信心认为可以再度凭借强大方向感抵达目的。
谁知道一走出难波车站后方向感大迷失!哈
哈哈哈哈哈,乱走走到纯住宅区里。
好家在日本有许多小7,先在里面买好代购品雪肌粹,
蹲在店外申请免费网络,利用每日3次60分钟免费网络重新找路,
找好之后二度上阵。
谁知道二度上阵走到后面还是迷路!太靠杯了~
迷路途中路过饼干特价100円的药妆店,
里面明治胶原蛋白粉价格漂亮,eveA也很优,
要代买的东西几乎都在这家店搞定。
迷路途中也路过新开幕的彩彩拉面分店(本店评分异常地高),
虽然地点离核心街区有一小段距离,
但前往道顿掘逛街而又不想每次都吃一兰、金龙、四天王的人,
不妨前往一探。
グリル清起在这张照片(见网志)后面的小巷,
当时的我不知道,开心拍了这张照片继续迷路,
怎么走都觉得不对,就近再度招唤小7大神!!
第一天就用掉2次救援,自豪方向感掉漆掉得彻底。
グリル清起在这条巷子里~下班时段望过去非常有味道,我喜欢!
着实令人吃惊的店面,门口3台香菸贩卖机挡住门面,
哪个观光客敢独自走进去吃啦……
是说他们本来就不是做观光客生意就是了。
1080円的汉堡排是它的超级招牌菜,
里面所有人都是点这个,食量大的再加点其他。
厨房很小,整个店面空间10坪不到,前后门都是巷子,客人可以从2边进出。
傻傻的我没先研究该加点什么,凭个人喜好多点一份炸虾,
等待餐点期间发现其他人几乎都加点虾子炒饭,
而且看起来非常好吃,失算!
桌台小小的,厨房离我很近,
餐盘整理空间啥的也离我很近,整间店几十年来浓缩的风味都离我很近。
前面的不明功能水龙头用灰尘与油渍当装饰,仿佛是刻意被遗忘,
在讲究整洁却又是平民老铺的店家里,没人在意它干净与否,
所有人都在期待待会的美味餐点。
旁边的欧吉桑4人众,应该是其中一位带其他人一起来,
通通点汉堡排,并且加点一份虾仁炒饭分装4小碗。
看到我都饿了……好饿啊!
炸虾,
它做法比较特殊,先用紫苏叶包住虾子再裹粉去炸,
底下是超级好吃的沙拉及薯泥。
与想像中的炸虾不同,属于新的体验,给他尚可的70分~
底下的新鲜洋葱脆甜不呛,给他90分!薯泥85分。
汉堡排上桌!外观跟夜市牛排超像,但各环节风味完全与台版不同。
面条干炒到略焦,仍保有弹性,汉堡排厚度2公分,
上面打颗半熟以上的蛋,酱汁一小匙,再付一碟酱油黄芥末,
与当代流行完全搭不上边的外观,
其美味却让所有人一口一口不停吃下。
在东京吉祥寺吃过有名的sato牛肉丸,
当时个人觉得一点都不好吃(个人口味偏好使然),
很勉强地吞掉一颗。
グリル清起的汉堡排作法类似,享用过程却完全不同,
它的汉堡排越吃越入味,让你越吃越舍不得……
或许是整个店内风味深得我心,导致自己偷偷帮它加上分数。
墙壁四周照片能看出グリル清起确实是相当有名道地的洋食老舖,
许多杂志媒体都来采访过。
e04~晚上的店门口更诡异了!哈哈哈哈哈哈哈哈哈!
有机会路过的话,强烈建议进来感受【当地】风味。
作者: neiger (梦见心地)   2014-06-07 19:51:00
想去的人只要记住它另一个出口出去就是难波的公共汽车站。大阪地下铁御堂筋线有个出口就在难波公共汽车站附近。
作者: spencers (听说?)   2014-06-07 20:19:00
好奇网志提到的Grand Calbee有去买吗?别说10:16,我10:05经过时今日份就卖完,说不定10点开门前排队人数早就额满超夸张的行销手法,还是GATEU FESTA HARADA有良心些
楼主: minddoor (乌贼)   2014-06-07 20:42:00
第二天杀去买,超级杀时间,8点到现场,12点结帐第二天约9:50左右就宣布卖光了
作者: spencers (听说?)   2014-06-07 22:22:00
果然如此啊,谢谢资讯分享
楼主: minddoor (乌贼)   2014-06-07 22:45:00
补第二天Grand calbee+中崎町 http://goo.gl/bnqBTz

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