店 名：ホテル十和田荘 飞鸟 日式早餐
地 址：日本国青森县十和田市大字奥濑十和田湖畔休屋340番地
官 网：http://www.towadaso.co.jp/
网络图文部落格版：
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这天的早餐照惯例一样是在饭店内吃，
不过有别于以往的吃到饱型式，这天吃的是日式早餐，
也就是一人一套，像定食那样的早餐，
来过日本这么多次，早餐提供这种日式早餐的饭店还真不多，
大部分的饭店还是以吃到饱的早餐比较多，
我们只有之前去立山黑部时，住在平汤温泉平汤馆时才有吃过，
当时的食记：
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330808541，
这种日式早餐吃起来也是一大堆餐具的，看起来丰富，
其实吃起来也就是那几种而已，这家饭店的好处是，
就算提供的是日式早餐，还是有提供咖啡与红茶给客人喝，
喝了咖啡才可以维持一整天的精神啊！
▼ 一开始所有的餐点就都已经放在桌上了，除了咖啡要自取之外，
包括白饭与味噌汤都是无限量供应的，一样可以吃很饱。
▼ 附上一片海苔，夹饭或是夹纳豆都不错，
可惜只有一片，好像有点不太够啊！
▼ 这天的茶水提供的是类似乌龙茶的种类，一大早就提提神。
▼ 这家的咖啡还不错喝，又浓又香，这个虽然也是无限量的，
但咖啡还是以一杯为限会比较好一些，才不会咖啡因过量。
▼ 好吃的日本白米饭，粒粒饱满。
▼ 味噌汤比较淡一点，与以前来日本的时候过咸的味道不太一样，
里头只有豆腐而已，并没有放鱼肉在里头。
▼ 这个原本以为是面条，不过里头其实是放了一些蔬菜类的杂煮，
还满好吃的，味道也不错。
▼ 这个是生菜，还附上两个虾球在前面，这个虾球还满弹牙的。
▼ 日式煎蛋，前面放了一个小蕃茄，在日本蕃茄是算在蔬菜类内，
而不是摆在水果区中，很多日本料理都会用蕃茄来入菜。
▼ 这个应该算是沙拉了，里头有马铃薯泥、苹果、黄瓜与绿花椰菜，
不沾沙拉酱的生菜沙拉，还满清爽的。
▼ 醃渍小菜，这个在日本定食中是常常会出现的，
通常都是很咸的味道居多。
▼ 这个煎鲑鱼应该就算是主菜了，日本人还满喜欢吃鲑鱼的，
常常都可以在餐点中看到煎鲑鱼，
之前在平汤馆的日式早餐中也是有煎鲑鱼这一道。
▼ 另外一种醃渍小菜，这个应该是醃黄瓜，
与西式的醃黄瓜味道大不相同。
▼ 纳豆是一定要吃的，里头会一并提供黄芥末酱与纳豆专用的酱油，
这种酱油味道比较淡，我通常都会再加一点一般的酱油进去，
味道会更好。
用餐资讯：
地址：日本国青森县十和田市大字奥濑十和田湖畔休屋340番地
电话：+81 176-75-2221
官方网站：http://www.towadaso.co.jp/