店 名：三田制面所
地 址：东京都港区赤坂３丁目８ １８ 三田制麺所 赤坂见附店
营业时间：平日11:00-26:00(02:00)
休 日：
推荐食物：沾面
最低消费：
官 网：http://mita-seimen.com/06_akasaka.php
好读干净图文版：http://lifesofun.com/?p=7
在APA赤阪见附别墅饭店 ( http://goo.gl/PFnDuT )住宿的最后一天，要离开时由于已经接近中午了，就在地铁站附近觅食，朋友看着大大的行李箱说，我们锁定目标再去吃，因为不想拖着那么大的行李走来走去，这时我们一眼就看到三田制面所，就走进来了，后来才知道原来这间很有名，也是连锁店，回台湾后，在版急楼下看到长长的人龙才知道原来我们那么慧眼视英雄。
三田制面所在东京跟大阪还有台湾都有分店喔！
服务员会简单的英文喔！
一进店内，由于是中午时段，感觉还没有什么人，我们随意地点了沾面来吃
沾面的量有分并、中、大、特大，不一样的份量有不一样的价钱，而我们当然是选择最小分量的并喽！
桌上有调味品，但我们来说沾酱就已经够有味道了，再加下去我们可能需要一直灌水。
三田制面所本业是做面条的，主要是用小麦制做的粗面，外观跟口感都很像乌龙面，借由沾面来推广自家的面条
沾面，简单来说就是一碗面加上一碗沾酱，吃的时候夹面条沾酱来吃，嘴主要是吃有咬劲又Ｑ弹的面，加上香醇浓郁的酱汁，我吃了一口就爱上了，而朋友因为是第一餐吃不了很多，所以我竟然一个人就吃了近两份，不过吃到后会比较腻一点，我就比较没有在沾酱了。
陆陆续续进来了好多西装笔挺的上班族，但应该是因为中午时间，所以都吃好快就又离开了，我们看着他们吃完都会请厨师们再加清汤，也有样学样起来，喝起来感觉还不错！
看着门口，真的觉得这就是日本的面店的样子啊！
哪天，也到阪急楼下来回味这让我在日本一人吃近两人份的沾面吧！
来访时间：2014年4月7日
台湾分店
台北阪急店 :台北市信义区忠孝东路五段B2(统一阪急B2)
忠孝敦化店 :台北市忠孝东路四段205巷7弄1号
2014东京自由行全记录 ( http://goo.gl/eY295s )
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