店 名：丸龟制面北心斋桥店
地 址：大阪府大阪市中央区南船场3-8-14戎ビル1阶
营业时间：AM1100 - PM2200
休 日：好像没有耶...
推荐食物：乌龙面类的吧...
最低消费：280
官 网：http://www.toridoll.com/shop/marugame/
网志图文版：http://maxmarcowei.blogspot.tw/2014/05/20140523.html
最近在脸书的动态时报上，总会让我有个错觉：“台湾跟日本之间是不是已
经开通了‘任意门’这个最崭新的交通方式？”，怎么三不五时就会看到有
谁谁谁又在关西机场打卡了、接着就是看到有人在心斋桥拍那座固力果的大
型霓虹扛棒（听说又要改版了）、然后接着就又杀到了京都，或者神户，又
或者是到了岚山，再不然就是跑到了奈良去跟鹿嬉戏？怪奇耶，而且那一阵
子，只要有去过日本的人，还通通都会买个一些雷神 Po 在脸书上面跟大家
炫耀，真的很想要问问大家，是在怎样的心境、动机之下，才会决定要去进
行一个日本旅游的动作的呢？
当然大家都有他们各自不同的理由啦，毕竟日本真的是个不错的地方，有得
买、有得吃、交通又方便，就连上厕所还不用像欧洲一样，有个臭脸的阿婆
会在门口跟你收清洁费。
尤其是在“吃”这方面，到了日本，有人会跑去吃一兰，有人会跑去吃神户
牛，更有人是为了吃松屋跑去日本的，而我们呢，则对于这家连锁的乌龙面
店非常着迷 - “丸龟制面”。
在心斋桥筋漫步乱逛，逐渐地走到了较为不热闹的后段，时间也已是九时许
，原本计划好想要去吃的三目坊主拉面（みつか坊主）的营业时间又在梅田
，突然眼前出现一家灯火通明的店家，看起来是卖吃的，走近一瞧，ㄟ？这
不就是之前说在台湾已经开店了，但只有台北桃园才有得吃的那家丸龟制面
吗？好好好！身为一个住在台湾比较没有连锁店青睐的高雄人，当然就是要
来尝尝这碗原版的乌龙面啦～
先用前辈猪头三年轻时的那招观察法，在外面鬼鬼祟祟的研究一下，里面还
有没有在卖，然后再看看究竟是在卖什么的，接着再看看他们会不会卖给我
们...好啦，最后一点是我多虑了，最主要是要先研究一下店外的菜单，先把
想要吃什么决定好，以免进去之后还要想个老半天，影响到后面排队人的权
益。
里掐～灰肠幸运的，今天恰恰好就是三月一号，釜扬乌龙面在每个月的一号
都有半价的优惠耶！ 普通大小的原价 280，今天就只要 140 円，而大碗的
，原价 380 也只要 190 円呢！好好好！这个好！真的太嘟嘟好了，今晚就
决定吃这个了！190 元合台币只要 57 元耶我的天啊！
只不过，这个...人嘛...面对从未接触过的新事物总是容易三心二意的，原
本拟定好的“一个人点大大份的釜扬乌龙面，另一个点普通的釜扬乌龙面 ”
这个策略，就在进入之后看完菜单之后立马瓦解了...蛤～有明太子耶，蛤？
还有加温泉蛋的耶，太邪恶了，亲爱的釜扬乌龙面，我们不得不在您还特地
以半价优待的方式欢迎我们的情况之下放弃您了，等到哪天你们丸龟制面到
高雄开店之后我们会真的临幸您的...
丸龟制面的特色不止乌龙面，各式各样琳琅满目的炸物更是吸引人，有野菜
天妇罗啦～炸虾天妇罗啦～炸竹轮等等的可以选，每一样看起来都非常的诱
人，而且价钱其实都还好，合台币都是几十块左右而已。
选了炸竹轮及炸鱼饼，竹轮吃起来很 Q 很有弹性，还带点鱼味，至少不是像
廉价火锅料一样，一吃就是满嘴的卡德兰胶加鱼味香料的感觉，口感挺扎实
，放凉了也是很好吃的那种，不会有太厚重的油耗味，以这价格来说还算合
理了。
炸鱼饼更是让人有几分惊艳，没想到里面还放了荸荠，所以吃起来不只是有
鱼浆的 Q 劲，还带有一些清脆的口感唷，不简单不简单，不自觉会让人想要
再多咬上几口。
而让人抛弃了原先预定好要吃的釜扬乌龙面的，正是这碗明太子生蛋乌龙面
啦～ 380 円，哎呀看看那坨明太子，还有那快要跟明太子同样色泽的生蛋黄
，这等诱人的样子真的是疲劳旅人的最佳慰藉啦～吃法想当然耳应该不会是
一口明太子、一口生蛋黄、再一口乌龙面吧？那这样之后不就只剩下一口乌
龙面、再一口乌龙面、下一口乌龙面、就一直吃乌龙面了？
啊哈哈～当然就是要把它们通通都给喇喇ㄟ，掺在一起做成撒尿牛... 一碗
色泽完美的明太子生蛋乌龙面啦～只不过，是不是还缺少了些什么呢？
嘿嘿...店家另外还提供了免费不要再加钱的青葱跟天妇罗花可以让我们自由
的取用，敝人一开始还很含蓄的只加了一点点，很小家子气的怕给人家添麻
烦了的那种小份量，后来发现坐在对面的上班族加在自己碗里的根本就是海
量，身为下港囝仔，最痛恨的就是有人想要从旁边超我的车了，当下马上把
老婆推开，捧起我的碗，再次往加料的餐台前进，每一匙都给他加了个两斤
半，哇哈哈～爽啊，没有两下，碗里就只剩下天妇罗花跟青葱了...
开玩笑，这残留下来的汤汁可是那珍贵的生蛋与明太子的综合体捏，岂有浪
费一丝一毫的道理，继续撑著肚子再往餐台前进，加了第四轮的天妇罗花，
“如今，就只剩下天妇罗花陪着我了吧...”的那种感觉，只差没有把碗里的
汤汁舔得一干二净而已，这一餐，实在吃得很满足，丸龟制面，我下次还要
来！
店名：丸亀制麺北心斎桥店
地址：大阪府大阪市中央区南船场3-8-14戎ビル1阶
电话：06-6282-1150
时间：AM1100 - PM2200
稍微进行了一个吃大阪丸龟制面的动作 完，待续...