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2009年是第一次的关西之旅，
与东京截然不同的城市风貌，
被千年古都着实吸引，
之后几乎年年两次京都之旅，
出了关西空港，就跳上Haruka直奔京都！
本店位于三条的三嶋亭，
一楼外观就是间精肉店，精选黑毛和牛的百年老铺，
京都整个城市带有的历史传统感以及各种老铺的代代传承精神，
使得这间已经140年余的老铺，不仅建物外观依旧，
五代目也依旧守护着一样的料理味道。
三嶋亭提供四种料理方式，
寿喜烧、铁板烧/油煎（オイル焼）、
涮涮锅（水だき）以及11月-2月限定的雪见锅（みぞれ锅）。
两次前往的选择不同，
女将都会在桌旁提供料理的服务，
第一次前往尝试的是寿喜烧，
先将砂糖放入铁盘中拌炒，
第一片牛肉品尝的是砂糖与肉汁融合的鲜甜味，
之后接着加入寿喜烧酱汁，
最后才依序放入烧豆腐、安平麸、洋葱、九条葱、蒟蒻丝。
极上コース $13068 yen
上コース $9504 yen
第二次前往尝试的是铁板烧/油煎（オイル焼），
想当然尔是因为肯定三嶋亭选用的牛肉品质，
以雪白牛油煎制的牛肉油烧，满口肉香，
配菜部分则是洋葱、高丽菜、香菇、金针菇、九条葱。
极上コース $13068 yen
上コース $9504 yen
Add:京都府京都市中京区寺町三条下ル
Tel:075-221-0003