[食记] 东京 吉祥寺/Shutters餐厅经典猪肋排

楼主: lusi (lusi)   2014-04-14 20:19:12
店 名:Shutters餐厅经典猪肋排
地 址:东京都武蔵野市吉祥寺本町2-1
营业时间:月~金11:00~15:00(午餐菜单)15:00~23:00
土・日・祝11:00~23:00
推荐食物:猪肋排/苹果派
官 网:http://r.gnavi.co.jp/g577601/
建议移驾图文网志版:http://blog.roodo.com/lucida/archives/27685677.html
走透透旅游手札专页:https://www.facebook.com/lucidago
-内文-
Shutters是一间餐厅,以软嫩咸香的猪肋排和扎实顺口的苹果派为其招牌。
根据其官网指出,共有七家分店,这次拜访的是吉祥寺分店。
Shutters其实已经有许多网友分享过食记了,
路西达不过就是过江之鲫之中的那条最小尾的,连菜都点的不算多,
不过我分享的食记都很中肯!
(明明是舌头不刁又写不出什么天花乱坠的形容词还嘴硬XDD)
位于二楼的位置宽敞明亮,不过桌子真的有那么一点小,
服务生先送上了冰水来,并且很贴心地送上英文菜单。
当天一楼的柜台小姐是完全没有英文沟通能力的,
她的功能可能是纯粹就是判别眼前的物种说的话不是日文这样,
楼上的服务生则稍能沟通。
据说中午有午间套餐比较便宜,
眼前也看不到晚上的菜单无法比价。
因为点了course就要同行的人都点同价位的套餐,所以就点了一般的set,
点了一份酱油口味的猪肋排和覆盆子口味的苹果派。
(这样两个人吃下来的结果是非常饱,
但是隔壁的两位日本少女各点了一份猪肋排和苹果派竟然也吃光光,功力不可小觑!)
首先入眼帘的沙拉和汤,
沙拉上有橄榄油和橄榄,酱汁的口味偏酸,菜很新鲜。
以一个没有特别偏爱沙拉的人来说它就是一份可以入口的沙拉。
汤是以洋葱番茄底,味道中等,不特别令人惊艳,
上了这两道我觉得来到一个普通的简餐店,担心自己正在踩地雷而不自知。
大蒜面包多少抚慰了我的内心,因为着实是不错吃,
但是总不能说是为了吃大蒜面包而来吃shutters的。
喔差点忘了说,如果不要面包的话,其实也是可以选择白饭的。
热腾腾的猪肋排终于上桌了,
四条看起来不算多但是每一块肉都很饱满,
对我而言我觉得还蛮肥美的,
意思就是我没有非常喜欢因为我刚好对肥肉有点排斥。
不过口味上的确是有独到之处,
肋排非常入味,调理的十分软嫩,很轻易的就可以把骨肉分离
(听起来怎么像是一出惨剧?但在猪肋排界里骨肉分离真的是不可多得的喜悦啊!)
[中场插曲]服务生盘子收超快的,我想这是对付超小桌子的因应措施吧!
接着覆盆子苹果派接招上场,
首先光是长相的部分它就赢了最佳镜头奖的后冠,
红艳艳的覆盆子果酱淋在香草冰淇淋上,光是眼睛都会说好吃了!
其实我对甜点的期待比猪肋排还要深,
所以马上把它开肠破肚,哎哟,是分解支离,哎哟,其实是轻轻舀一口送进嘴里,
先感受一下热派冰霜交融的口感,的确好吃!
不过越吃就越发现苹果的量怎么不是很够,最后几口都是派皮,就有点受不了!
整体而言仍是一颗很大的苹果派,
以价钱来说日本一块蛋糕也是常卖这种价钱所以这也没比别人贵多少啦!
希望刚好只是我运气不好碰上只有四瓣小苹果的苹果派!
其实还有一杯普通的美式咖啡没有拍进来,
不过他的味道并没有留下任何记忆点,就当那是杯平凡的冰美式咖啡吧!
营业时间:
月~金11:00~15:00(午餐菜单)
15:00~23:00
土・日・祝11:00~23:00
作者: chrisxmen (认真挥霍每一天)   2014-04-14 22:04:00
作者: chrisxmen (认真挥霍每一天)   2014-04-14 22:05:00
从沙拉到甜点都让我惊喜的一家店,推荐到自由之丘要吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com