[食记] 大阪 美津大阪烧 & 本家章鱼烧‧道顿堀

楼主: leo088 (明白)   2014-04-14 14:59:32
お好み焼“美津の”
地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1-4-15
营业时间:11时~22时(L.O.21时30分) / 定休日:无休
交通:南海本线なんば駅 徒歩10分/地下鉄御堂筋线なんば駅 15番出口
徒歩5分/地下鉄堺筋线日本桥駅 徒歩5分
本家章鱼烧
地址:大阪市中央区道顿堀1-5-10
营业时间:午前9时~午后11 时
延伸阅读:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/362427683
这次的旅行中大概只有第一天吃东西最正常,该吃的都有吃到该逛的都有逛到,XD!
因为第二、三天要前往京都,第三天的行程则是大阪周游卡一日游,所以只有第一天的时
间能好好逛逛道顿堀、心斋桥的商店街,可惜第一天天气不太好,晚上就下起了雨。
从饭店走出来右手边就是千日前商店街,走着走着还没走到道顿堀就可以看到美津烧。
正中午门口大排长龙,又开始陷入了一个排队人潮中,约等到了20-30分钟左右才入座。
原本想要来一个商业午餐,可是来的当天是周六,XD!残念!
MENU也有提供给外国人使用的中文菜单,只是还是会沟通不良,只好比手画脚的
点完餐点。
我们入座的是二楼的座位,所有的餐点皆为由一楼出餐,所以一楼的油烟味也会比较重一
些。
如果座在二楼的话,会把煎好的大阪烧做好以后,放到铁板烧,再依个人的喜好选择酱料

这是我们点的美津烧 mini 价格有比较便宜一些,好像是1025円或1250円的样子,XD!
也算是总汇的经典里面除了有猪肉、干贝、鱿鱼、好几种以外,我们还加了一份荞麦面,
另外还有鸡蛋整体的配料很丰富,这个大阪烧吃起来比较软一些,和所有的配料都很融合
,因为很饿,所以没几口就嗑光了。
另外还选了一款大葱烧,有几种自选配料可以选,我和San选了猪肉和鱿鱼,虽然份量不
是很多,葱的香气
不会太呛,煎得有一点焦脆,即使没有在任何沾酱,芝麻的香气也提升了整个风味。
其实这两份大阪烧怎么有办法满足呢?只是想留更多的胃来吃路上的食物。
吃完美津马上走向本家章鱼烧,其实除了这家还有几家口袋名单,可惜不是回来的时间太
晚,所以只吃了本家。如果要说本家的章鱼烧特色在哪,大概就是价格真的非常便宜,用
料又大方。
看看这篮章鱼,非常大块,光想着就很满足。
章鱼烧里面其实没有太多配料,光有一块大章鱼那才是重点。
本家虽然是路边摊,但有内用座位区,看着上头舞动的柴鱼片,没有另外淋上美乃滋,只
有加入章鱼烧酱、海苔、柴鱼片。
这个面糊其实不会太软,章鱼烧的酱不会太咸,吃起来有一点甘醇的香味,里面有一块新
鲜的大章鱼,吃起来超满足,章鱼很软Q,咬起来还很新鲜,我想这就是他吸引人的魅力
所在吧!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com