[食记] 北海道的必吃甜点,北菓楼泡芙!!!

楼主: thurs1223 (one)   2014-04-10 19:40:42
店 名:北菓楼(北海道,小樽)
营业时间:9点到6点
推荐食物:ピスコット的泡芙
图文好读版:http://shigeru0313.pixnet.net/blog/post/176208564
为了写这篇文章我一次买三颗
是想要变多胖!!!!!只好把泡芙当三天的早餐吃囉~~~
不过,我的建议绝对是当下吃完才是最好吃的
之前放在冰箱外面的皮都变得很难吃,所以不要学我放三天!!!!
凡是来‘北海道。小樽’的话,北菓楼的泡芙系列一定是大家都不会错过的甜点之一。
我第一次吃到的时候,也是惊为天人的表情啊~~~
是眼界太小还是怎样,没吃过那么好吃的泡芙!!!!
而且想到这家甜点店址距离我家五分钟的距离,当下更开心了哈哈哈
它们家的泡芙一共有三种口味:
ピスコット
梦不思议
北の梦ドーム
我也是到最近才把三种口味都吃过
上面的顺序,有默默地帮他们排名了
从北菓楼的大门口走进来,一直走到底就会看到一个角落有个闪亮亮的冷藏柜
探头一望,里面满满的就是深受大家喜爱的泡芙们~~~~
基本上泡芙就是当天吃完
我觉得日本很多东西的赏味期限都好短,我自己是比较没有在管这件事情啦
买的时候长得很可爱可是脸总是很臭的店员们
就会问你说:‘是要马上吃嘛?还是要带走呢?’
基本上马上吃就会给你一个纸袋,外带带回家的话就是用纸盒装
外带也会放免费的保冷剂,可以带着走两个小时左右。
现场都有翻译成中文还有英文的menu还有说明
所以基本上是不用太担心囉!!
只是开开心心的买甜点,店员不管忙还是不忙都脸很臭就是了....
今天天气蛮好的,可是冷风还是吹的我头有点痛鼻子也有点过敏...
三个泡芙,装在蛮大的一个盒子里面
就可想而知泡芙的尺寸有多大了!!!!!!!
泡芙大就算了,里面的奶油馅...绝对不是空心的那种!!!!!!
是满满满满满的,吃完整个手掌都会变得脏脏的!!!!!!
活生生地就变成桂花奶油手了~~~~~~~
(右下角就是免费的保冷剂拉)
那我们就来开箱‘北菓楼’最知名的甜点之一吧!!!
虽然还没吃遍北海道的甜点,但我目前觉得这款泡芙应该有进入TOP 3!!!!!
ピスコット
首先就是我还有邦妮妈还有尹妈心目中的第一名
虽然它的外型长得最不像泡芙
刚好今天店员拿给我的泡芙是变形有点严重的
不过,不管这款泡芙长什么样子都不减它的美味程度啊~~~~~
如果来到这边,想要点这款的话其实很简单
因为这款的泡芙是三款里面外面的皮是最白的
其实台湾在面包坊也会买到类似的面包,就是皮吃起来有点咸咸的
咀嚼起来感觉就像是加了麻糬一样吃起来QQ的
不过有些人像是尹先生,他不喜欢甜的跟咸的加在一起吃的口感
所以囉!这款不是他心目中的第一名...
可是我真的觉得这款吃起来的层次真的是很多元
会超乎你对于泡芙的想像啊!!!!!
断面切开之后,大家应该可以感觉得到旁边是QQ的皮吧
中间的奶油馅真的是不用说......不甜不腻超好吃!!!!!!!!!
虽然普遍看起来,台湾人还蛮害怕日本甜食的‘甜’
可是我觉得这款我觉得真的可以算是甜而不腻
不过,前提是吃一颗的情况下!!!!!!哈哈哈哈
吃超过一颗以上会受不了~~~~~
这款应该是我在这边之后,一个月会想要吃一次的甜点
而且每次我下班要去买的时候,这款一定就都没有了!!!!!
早上才看得到它的踪影可恶~~~~~~~
梦不思议
这款可是评鉴出来最受大家喜欢的口味‘梦不思议’
表皮吃起来就像是酥皮浓汤的的酥皮一样
可是多了一点点QQ的嚼劲
看起来就酥酥的吧!
‘梦不思议’不亏是大家都喜欢的口味呢~~
里面一样是招牌的卡士达酱,甜而不腻的感觉!
北の梦ドーム
这款的皮也是酥酥的,其实跟梦不思议很像
只是好像少了那种QQ的感觉
从外面看到的馅就知道跟其他款式不一样的噢!
是奶油~~~~~但你以为它只有奶油就错了!!!!
登!登!
(其实我也是今天写文章把它切开成断面图才知道另有玄机)
奶油的下面是招牌卡士达将诶!!!!
两个加在一起,好优惠的感觉~~~~
不过两个加在一起我个人是觉得有点太腻了
所以平常去几乎也就不会点这款了...
两大知名甜点店
店员脸都很臭
可是都有让人抵挡不了的冠军甜点阿!!!!!
有吃过的人赶快举手跟我说你们最喜欢那种口味呢!?
作者: angel5230 (期待阿里山的樱花)   2014-04-10 19:58:00
上次去吃原味~很浓很好吃!
作者: spencers (听说?)   2014-04-10 20:12:00

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