店 名：露庵 菊乃井
地 址：京都市下京区木屋町通四条下る斉藤町118
休 日：店休每月不固定
消费(每人)：10500 & 15750
[晚餐当时价位] ￥10500/15750/18900(不过看最新官网好像有调整)
网志有图版
http://duckhs.pixnet.net/blog/post/110394377
酒肉婆媳是婆婆的戏称，其实都源自于我的爱吃...
露庵菊乃井排进行程也是很临时的决定(还是参考了日旅板板友的食记)
米其林二星+传统京料理的组合很吸引我这个爱吃鬼~
本来想先试试便宜点的午间套餐
但是可以配合的午餐时间刚好是3月份店休日-星期三
不甘心的我请晶致秘书帮我改订晚餐
订位时，就要先决定好想吃的价位
因为婆婆食量并不大，所以订了一个量少的套餐(就是阉割版啦...)、一个中价位的套餐
(10500&15750)
两个套餐我们是混著吃的，师傅也会很贴心的帮我们把阉割版没有的东西分成两份亦或是
给我们碗盘好分食
迎宾酒揭开了这晚的序幕-酒香中带点甜甜的味道，好喝~份量大概就1~2口而已
对这两道的印象不深，也没特别的想法~硬要说，可能就是-不难吃~可也没特别喜欢
接下来的菜色则几乎道道让我惊艳~
1.沙西米~左边的是鱼片的沾酱
其实我喜欢的是它的沾酱，绝对不是什么芥末+酱油拿出来充数
师傅有特别说是Liver ~ 鱼肝调制...跟生鱼片真的很搭~好吃到我连虾子都沾它
2.鲔鱼生鱼片-看似很普通，油花也不多...but...口感跟一般吃到的鲔鱼生鱼片不同，可
以说是异常的柔嫩
经过师傅补充~baby tuna~才了解它为什么这么柔嫩了!
3.海胆浓汤-其实我没有很爱海胆的味道，但是味道有别于平常海胆有的腥臭味，所以我
还是自己喝光光了!
中间那团丸子~看MENU写的是某种豆腐饺子，吃到这道，已经半饱了
4.方头鱼(?google翻译出来的)鱼片用新鲜乌鱼子包裹后烘烤而成，
鱼片鲜嫩不说，鱼子更是香气十足~外酥内软嫩~这是我们公认最爱的一道~好吃到我们路
途中翻阅相片时还不停拿出来留口水一下
5.草莓哇沙比冰沙-这个是平衡味蕾用的，前一道味道重(应该说鱼子的香气留在口中久久
不散)，吃了使得味觉清新。
草莓跟哇沙比以前觉得两个八竿子打不著，却没想到意外的这么合！我原本就是草莓控，
喜欢并不意外。
但是我婆婆本不爱吃冰品、甜食(所以出国向来都便宜到我)，只是这回她却说〝好吃到我
都不想分你了〞
是滴~这道我想吃双份的东西~无望.....
6.左边的沙拉组合爽口
右边的点心图片在MENU上找不到，一时摸不著头绪~直到师傅说~因为JCB所以这道是招
待的
原来，JCB除了协助订餐外，还有意外的惊喜阿!!!我爱死JCB了~
吃完因JCB招待的点心后，其实已经饱了!后面的菜肴其实是靠美味而硬塞下去的~
7.火锅-内容物有紫菜、鲜笋、鱼片、大蛤蛎、小蛤蛎等...当然，因为这些海味~汤很鲜
甜 ，鲜甜到明明吃饱了两人还是把它分食的一干二净
重点是，前晚在锦市场想买却苦无炊具的东西(大蛤蛎、鲜笋)~在这里都满足了我的梦想~
前晚的遗憾都在这里满足了啊!!!
8. 这锅蟹肉饭我们仅意思意思的吃了一小碗，撑不下了呀~锅粑真的很香，可惜太饱了~
味觉钝化，无法感受它的美味
剩下的，仿效隔壁另一组客人，请师傅捏成饭团带走~成为隔天的午餐!
9.嗜甜食如我~甜点又是另一个胃了!
婆婆这下终于如同以往，甜点让给了我!师傅问我们要选什么?我想都没想就说两种各要一
份~
第一个是红豆+糯米团子+煎茶冰淇淋(虽然菜单上是写味增口味?但是我觉得下图泡在芒果
酱汁里的才比较像味增冰淇淋)
红豆甜而不腻、团子软Q、冰淇淋也不腻口~整体上我比较喜欢这道
这道芒果佐冰淇淋我就没有很爱~芒果酱汁味道像是浓缩果汁
师傅很有趣，最后问我们有ENJOY今晚的餐点吗?我回了一句欧咿系(手比了个大拇趾)~
他还说我日文说的很好~(天知道日文除了谢谢，我也只会这一句啊!!!)
整体来说，这间京料理的老店我们很喜欢！下次去京都，还是会想把它排进行程里。