店 名：鳗禅
地 址：东京都墨田区吾妻桥1-19-12
营业时间：11:00～20:00
休 日：月曜日（月曜日が祝祭日の场合、翌日が定休日）
推荐食物：鳗鱼饭
最低消费：3000 yen
官 网：
Tabelog : http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13058979/
这间不起眼的家庭式餐厅位于浅草与天空树之间，经过Asahi总部再走几步路就会看到
Tabelog评价是3.91, 是东京鳗鱼料理的第七名.
那天中午十二点到, 一进门还未开口就被老板与老板娘问我们是否从台湾来
餐厅很小 位置很少 但是都坐满了 只剩下吧台前两个小位置
可以从吧台看过去厨房 油油腻腻的 看起来很脏（个人观感）
有一个烤肉架 架上有鳗鱼 看到老板拿着蒲扇一直搧 很有古味
我跟朋友都点了最小份的鳗鱼饭-上 (3000 yen)
点完餐到上餐 总共一个小时 毕竟是点完餐老板才杀鳗鱼的 难怪要那么久
等到上菜 尝了一口 才知道等待是值得的 连朋友都这么说
蒲扇搧出来的鳗鱼软嫩鲜美 没有过多的酱汁 只有很纯粹的鳗鱼滋味
而且一根刺都没有 软绵绵的 有够好吃
连朋友都说：第一次吃到鳗鱼饭真正有鳗鱼的感觉！
毕竟一般的鳗鱼饭酱汁都太多 盖过鳗鱼本身的美好
我跟朋友十分钟就解决了鳗鱼饭 实在太好吃了 齿颊留香
而且 平心而论 这个价格 实在是很划算
后来又有一组熟客入座 老板兴冲冲告诉他们我们是台湾来的
而在我们买完单以后 老板娘还送上两个红包给我们！打开来 里面是很可爱的御守吊饰
离开之前 老板让我们看一下他怎么处理鳗鱼的刺 手法利落 让人佩服
强烈推荐这家家庭式鳗鱼饭 有浓浓下町风与人情味
预约可 应该就不用等那么久了