店 名：利久牛舌
地 址：新宿ルミネエスト的7楼
推荐食物：牛たん定食
图文版：http://chlorellaf.pixnet.net/blog/post/360616298
上次去京阪的时候，我妹跟我朋友早我一天到，他们无意间吃到利久牛舌
在大阪梅田，我们住的饭店附近
从此一整趟旅程都在跟我说那家牛舌有多好吃又有多好吃
讲的我念念不忘～～～
2月去东京出差的时候，发现东京有好多家分店
刚好在我们要市调的新宿ルミネエスト的7楼有，超开心，立马安排当天中午的午餐就在这边解决
牛たん炭烧 利久 是来自日本东北宫城县仙台很有名的牛舌店
在全日本有许多家分店
新宿ルミネエスト分店不大，但装潢很可爱，有种乡村风的感觉
我们大概11点半左右到的，又是平常日，所以没什么人，不用排队
（听我妹说他们那次在大阪排了蛮久的）
除了两人，四人座位外，也有很贴心的单人座位，还都放上了拉帘（日本人真的很害怕一人吃饭这件事情）
之前就在网络上研究过菜单，一直犹豫不决
其实菜色都大同小异，只有牛舌的分量还有厚薄度的不同
原本我就打定主意要吃“牛たん定食”
或是有加山药泥的定食，看起来也好好吃～～
价钱都差不多在1500日币左右，含税1620日币（这个价钱才是正确的，因为已经调整消费税变成8%了）
我照片中的menu菜单是之前的价钱囉！！
一个定食大约450左右台币，不算便宜，但可以吃到这么梦幻的牛舌，实在值得！！！
最后在Menu上发现这个新宿店限定．实在忍不住（就说我很容易被“限定”两字所迷惑）
跟同事两人都点了这个套餐
上网看了一下，好像每个分店都有自己店推出的“限定”套餐
新宿店的就比较花俏，年轻化一些，可能这边年轻族群比较多吧
http://r.gnavi.co.jp/e159708/menu10/
附上利久的menu网站供参考
来囉来囉～～～我们的限定套餐上桌
嗯........其实看到那四块有点沙逼系的牛舌相依在一起，顿时就后悔了，应该点大分量的牛舌的！！！
牛舌旁边是有附烟薰肉片的沙拉，还蛮好吃的
饭旁边的是牛尾葱汤，好好喝～～～
里面有好几块牛肉
大量白葱丝吃起来好过瘾，汤头很浓郁，会让人喝完想再来一碗
另外两个配菜
右边那个很像我们吃的越南春卷，里头满满的生菜
好像有包几片小小的肉片，看不太出来是什么
但也好吃就是了
这杯像果冻的东西，底下绿绿的吃起来很像碗豆泥
上面有点像是鸡汤冻，吃起来很清爽
但碗豆泥吃多了会有点腻
利久附的饭不是一般的白饭，而是麦饭
吃起来Ｑ弹有嚼劲
日本的饭真的都好好吃，每一粒都很饱满香甜
喔喔～～终于，轮到这个梦幻牛舌上场
每一片都至少1.5cm的厚度，在台湾还真没有吃过这样厚的牛舌
这牛舌烤的熟度刚刚好，表面有着炭火烤过的痕迹
酱料味带有有淡淡碳烤香
咬下去，有脆脆的口感
里头的肉是粉嫩的，且保有肉汁（我口水要流出来了）
每一口都是幸福的滋味
但就在夹起最后一片牛舌的时候，望向隔壁桌的“牛たん定食”
心里还是很扼腕为什么没有点这个（握拳）
只好很珍惜的一口牛舌一口饭，慢慢完食（泪）
最后的甜点依稀记得也还ＯＫ
但被梦幻牛舌的美味盖过，所以没什么印象
来到日本，真的一定要来试试看梦幻厚切牛舌啊！！！
而且一定要点大分量的牛舌，不要被“限定”所蒙蔽了～～～真的!
最后附上利久牛舌的网页，可以查分店喔～
http://r.gnavi.co.jp/e159708/