图文网志：http://blog.yam.com/Ayamijan/article/73338852
东京新宿有一家拉面店叫做“康竜”（中译：康龙），
这家拉面店的特色是：可以自由选择拉面配料、汤浓淡、面粗细等等，
组合自己想要吃的拉面种类哦！（日文叫这种是：自分仕立て）
我觉得拉面还算不错，所以推荐大家去吃看看！
官方网站：http://ramen-kouryu.jp/
我去的是新宿东口店
东京都新宿区新宿3-22-3
TEL/03-5312-7727
东京还有银座和秋叶原店：
■银座店
东京都千代田区有楽町2-3-6
TEL/03-3569-0314
■秋叶原UDX店
东京都千代田区外神田4-14-1 AKIBA-ICHI 2F
TEL/03-5207-8410
■秋叶原駅前店
东京都千代田区外神田1-15-5
TEL/03-3256-7737
这是新宿东口店的店门口，因为店小所以不起眼，要睁大眼睛！
在进门前先在旁边的食券贩卖机买券，自由组合的面（自分仕立て）我记得是在左上角，
投币或投钞票进去，就会掉出来给你了。
一进店门，店员就会帮你带位，里面是吧台式，
如想要挂外套请自己来，墙上有衣架。
把食券给吧台前面的厨师们，
如果你是自由组合的面，他就会给你一张选择的纸张请你画。
如下（怕看不懂吗？放心，他知道你是说中文的话，会再给你一张中文对照翻译表！贴心
吧！）：
从右到左分别是：面的硬度、味道浓淡、油多少、博多葱有无、辣味多少、猪肉片有无
最左边共八种的配料，可以选四种（有半熟蛋、海苔、辣榨菜、葱、黑木耳、猪肉块、笋
片、炸蒜片）
选好后把纸张给吧台前厨师，他就会马上帮你弄了！
注意：日本的拉面超咸，所以建议味道选薄味！但光这样也还是有点咸就是了（汗）
超快就来了！
可以看到我自己组合的拉面是什么了吧～
有很多葱！笋片！猪肉片！猪肉块！半熟蛋！和海苔！（海苔是在碗边缘，很没存在感）
稍微把面捞出来，面量不少！
我选的面软硬度是中等，我觉得就刚刚好，不会太软也不会太硬，煮得刚好！
这是我朋友选的组合，大致上和我差不多，但是他没选笋子，他选炸蒜片的样子！
【总结】
其实日本拉面基本上没有地雷，都还算好吃，
这间康竜在旅游书上也有，我自己是觉得算是好吃，
虽然没有到惊艳，可是还可以饱足一餐。
汤头不错！