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来到自由之丘,就不得不提这间餐厅“SHUTTERS”,
台湾观光客也都大推得要命,
主打商品猪肋排和苹果派太太太好吃了,
但是价格不那么平价,要是有点小预算很推荐来这里饱餐一顿!
他在代官山、吉祥寺、横滨等地也有分店,
详情请见SHUTTERS官网:http://www.ys-int.com/
SHUTTERS Luz 自由が丘
地址:东京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F
车站:东急东横线 自由が丘駅 北口 徒歩3分
TEL:03-5731-0101
営业时间 :一~五 11:00~15:00(午间菜单) 15:00~23:00
六・日・假 11:00~23:00
地图请看此:http://r.gnavi.co.jp/g577603/map/
听说午间比较便宜,但我们是晚上去吃的,所以只介绍晚上的套餐,
外观看起来很高级,还有个重点,就是有个好帅的帅哥店员XDDDD 真的很帅!
一头金褐色头发、双眼皮大眼睛、诚恳的眼神、温柔的敬语~
我们是外国人,但他还是态度很好慢慢跟我们解释,不时注意我们用餐进度,
揪感心~
外面有菜单可以看,两个食物模型就是他们家的招牌,猪肋排以及苹果派!
因为价格不便宜,很多人进来是只单点苹果派当点心吃的!
不过我们两个饿死了,单点又不比套餐划算,就决定点套餐!
此店有英文菜单,可以跟他要,或是他会主动给你~
套餐只有以下ABC三种,如果一桌有一个人点套餐,其他人也都要点套餐,不可以
share,
且还规定要点同样的套餐,例如都点A,或都点B,这样他们比较好上菜,
这点倒是满机车的!(因为他会装一大盘,然后每人给小盘自己分装)
如果不点套餐你可以只单点。
解释一下,
套餐A:拉沙+猪肋排+焗烤味噌蟹+吐司+意大利面 3250日币
套餐B:等于套餐A再多苹果派 3900日币
套餐C:等于套餐B再多两道前菜 4850日币
基本上选套餐B就可以吃到他们餐厅的精髓!
其中意大利面、猪肋排、苹果派这三样需要选口味!
意大利面:我们选三种起司的,超浓郁超好吃!浓稠得不可思议!真材实料!
猪肋排:我们选胡椒盐和洋葱,胡椒盐超推!但洋葱不推,听说很多人推酱油,可以选看
看!
苹果派:我们一人选覆盆莓一人选枫糖,前者是酸中带甜,后者是清爽不腻,我爱后者~
这是当天的沙拉,没想到没想到没想到是生鱼片,
喂喂喂,这也太幸福了吧~~~这个很好吃!
这是猪肋排,我说的胡椒盐就是右边两支,洒很多芝麻胡椒和盐,
淋上柠檬,真的超级香!重点是这个超级嫩,怪不得大家狂推,
我这一辈子吃过最好吃的猪肋排就是它了!嫩的程度根本不可思议!极品!
不推洋葱口味是因为,吃不太出来味道,太淡了。
这就是焗烤味噌蟹,这真的也好香很好吃!
旁边的烤土司是法式奶油和美乃滋两种口味,这个也超香的!
烤得恰到好处!
这就是超级超级浓稠的起司意大利面,
应该是我吃过最浓稠的,不知为何吃到这就饱了!
我们还刻意吃很慢,怕等下苹果派吃不下,
连意大利面都很好吃,这酱料也是难得一见很有诚意!
这是覆盆莓苹果派,
很多客人点这道,光看这样你可能看不出精髓在哪,
其实上方是冰淇淋下方是圆塔状的苹果派,
但又不是硬派皮,
是软派皮,里面超多层又有丰富苹果馅,所以口感是很软却又有点嚼劲,
而且是热的!!!
搭配冰淇淋一起吃是冰火双重的感受啊~~~
看起来很朴素的枫糖,但我发现居然超好吃,
因为不比焦糖甜腻,是淡淡甜味,不过刚好和浓稠冰淇淋综合起来,
整体就变得很清爽,让吃饱的胃负担比较小,
枫糖和苹果又整个超搭,
我觉得我根本在吃一个世界级甜品~!!
总结:
这苹果派真的是很难得能吃到的调理方法,
无法用言语形容,好吃到一个不行,
当下觉得厨师是神XDDD
我知道小当家那部卡通为何那么夸张了~
有机会来东京一定要吃看看!