[食记] 东京KITTE 佛兰西菓子御影高杉草苺千层派

楼主: attfunj (fuku)   2014-03-17 21:03:46
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店 名: 东京车站旁 KITTE 佛兰西菓子御影高杉 草苺千层派ミルフィーユ
地 址: kITTE B1F
营业时间:月-土10:00-21:00 日・祝10:00-20:00 (祝前日は~21:00)
休 日:
推荐食物:草苺千层派
最低消费:
官网 :http://www.mikage-takasugi.com/index.html
图文好读版
http://yumekanau.pixnet.net/blog/post/88206344
来日本10几趟了,但是却一直没来到东京车站
这次拜饭店的转车之便,一直来回东京车站,补足了从来没来过的次数
我觉得东京车站内好逛好买的真得很多
晚上的东京车站别有一番味道
东京车站旁就是2013年3月21日在JR东京站丸之内南口前开幕的“KITTE”
是日本邮局首次开设的商业设施。
“KITTE”这个名称,则是取自于“邮票(Kitte)”跟“来(Kite)”的日文发音
原本没有计画要来吃这个甜点
只是到了后,看看楼层简介,想看看有什么好吃的
才突然想起这是之前的口袋名单
有上过“黄金传说”的超人气甜点哦
而且幸运的是
店内的客人不多,就这样顺利的不用排队地进去了
餐具
我觉得这副刀叉很有质感,我很喜欢
吃千层派时,刀子好不好用是十分重要的
如果不好切很容易将派切的乱七八糟,也不太好食用
但是这把刀非常好切,一气就顺利切下来
饼干层不太会掉下来
完食时吃得非常干净
招牌草苺千层派(787YEN)
现场制作的关系
要稍微等一下下,但是等待是值得的
我只能形容这是我吃过最好吃的千层派了
千层派和草苺卡士达酱搭配时
饼皮完全还是酥脆的口感
不管单吃、搭配着水果吃都很美味
回到台北吃到其他的千层派时
饼皮早就潮湿到,无法呈现出那脆脆的饼干香
断面秀
奶油酥脆的饼皮,微酸的草苺,甜甜的卡士达酱
这三样搭配起来恰到好处
好美味,好美味哦!!
每次吃千层派时,都会不知道该怎么下手
怎么样才能有个漂亮的吃法呢
他的网站有介绍哦!!
http://www.mikage-takasugi.com/story/index.html
可以先品尝第一层的派皮,先吃那派皮的原味
之后可先将第一层派皮放在一旁
从正上方稍微斜斜的往下切
一口气切下第二、三层的派皮
可以一起享受那派皮、草苺、卡士达的绝佳口感
第一层派皮的话,之后可以依你喜欢的口感,单吃、或搭配其他水果吃都美味哦
不过这是网站介绍的吃法
但是每个人有自已喜欢的吃法,他们只提供参考
还是依个人喜欢的方式品尝哦
我个人是分层品尝
千层派通常很多层
我会一层一层慢慢食用
会依千层派的大小,看要不要让他倒下再慢慢切
这个千层派的话,可能刀子很好用,非常好切
依照断面秀的方式直接切下来就很方便食用了
我觉得一次要吃很多层,不仅很难切,嘴巴要张好大也好累哦,哈哈
伯爵奶茶
茶味很香,很好喝
我喜欢观察餐厅用的餐具
他们的餐具感觉很有质感,我很喜欢
我觉得里面的灯光很美
拍照时,不用用到美化图片的功能
那个灯光就可以把你拍得好美了!
很适合少女们来吃,又可以拍美美的照片
当然食物才是重点
这家是我大推的好吃甜点哦!
佛兰西菓子 御影髙杉 kITTE B1F
从JR“东京”站 丸之内南口步行约1分钟
从东京Metro地铁“东京”站地下道直达
从东京Metro地铁“二重桥前”站步行约2分钟
从JR京叶线“东京”站步行约3分钟
営业时间:月-土10:00-21:00 日・祝10:00-20:00 (祝前日は~21:00)
电话番号:03-6256-0804
http://www.mikage-takasugi.com/index.html
http://jptower-kitte.jp/shop/b130.html
作者: spencers (听说?)   2014-03-17 22:24:00

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