ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)
地址:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F
电话:06-6313-1598
营业时间:10:00～21:00 公休日以百货店为准
消费时间:2014/02
图文版:
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/174679098
文字版:
梅田阪急店的ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)
是大阪车站/梅田这带评价最高的甜点店唷!
除了今天分享的LA MAISON DU CHOCOLAT外(以下简称MAISON)
推荐一间可丽露专卖店ダニエル(Daniel)在大阪车站内
离剪票口大约100m以内，非常好吃唷!
http://www.unaginonedoko.com/ (ダニエル官网)
买了10颗沿路吃回到台湾只剩4颗给草莓@@
接着回到正题...像半泽直树一样~~奔跑在通往阪急百货店的天桥上!
MAISON就在阪急的地下一楼
阪急的B1的甜点真的是非常琳瑯满目
要不是时间限制~恐怕很难一下就走出来@@
抵达MAISON~! 可能有大大尚未听过MAISON~
目前在日本共有5间分店唷!
http://www.lamaisonduchocolat.com/jp/boutiques.php#4/4
MAISON是Robert Linxe于1955年在巴黎创立了自己的点心店"Marquis de Presles"
在1977年时把点心店卖给Gaston Lenôtre
为的就是经营LA MAISON DU CHOCOLAT 1号店
现在听起来开巧克力店可能是稀松平常
那时可是个大创举，因为当时大家只有在圣诞节或是复活节等极少数场合会吃巧克力
但凭著Robert Linxe对巧克力的热情与其具独创性的甘奈许使MAISON大受欢迎
并且于1987年开幕了MAISON 2号店
柜中充满了许许多多的巧克力点心
エクレール・ショコラ
因为这边只有外带，香蕉便带去关空吃，它的保冷袋包的真好~
顺带小提一下ピエール エルメ (PIERRE HERMÉ)伊势丹的保冷袋带到机场
不知道什么原因破裂，损失了两颗马卡龙QQ
MAISON的エクレール・ショコラ乍看之下是颇甜的
但其实比较甜的就是照片上看到的那层酱酱
外皮本身松软度适中、有一定厚度
里头的馅(上面是原味、下面是摩卡)甜度有控制，完全不会死甜
但也不会让人觉得偷工减料，还算有浓厚感
エクレール・ショコラ是1990年就出现MAISON的招牌~值得一试
再来就是，应该说这蛋糕是在Haruka上就忍不住打开来吃了~アントゥルメ・サルバドー
ル　
巧克力酱与巧克力蛋糕体形成的很有巧克力感的蛋糕(有点难念抱歉w)
上头的覆盆子酸甜度十分刚好，适当的加入味觉上的变化
实际吃起来也没想像中甜，而且有种深邃的感觉...很棒~!
店员很推自家的马卡龙，还给我半个试吃~这下不买不太行w
除了PIERRE HERMÉ外，也带了2颗MAISON的马卡龙回家给草莓搂!
推荐真正巧克力的专家~ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)
给喜欢巧克力的你/妳^^