[游记] 金泽/茶屋街/兼六园/21世纪美术馆/近江町

楼主: neval (Solaire)   2014-03-11 02:47:32
前一篇没有完整贴文章被删掉...
希望这样子有合格~~
2013 年秋天日本中部行 Day 2~3 金泽篇
因为个人贪念过重,想在短短的假期里尽量多走一些景点
自然没办法像定点旅行那样玩得深入透彻
以下走马看花行程就给跟我一样时间不够的人参考参考喽
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もりもり寿し回转寿司
http://reikayou.pixnet.net/blog/post/170513775
到北陆,一定要品尝来自日本海的新鲜海产!
于是在金泽的第一个行程就是车站旁边的もりもり寿し。
もりもり寿し是连锁的回转寿司,在金泽就有四家分店,
海鲜一级战区近江町市场当然也有。
不过我从早上五点多在桃园机场汉堡王吃早餐到现在下午三点都没吃东西,
饿得不想再去逛近江町了
幸好もりもり寿し在金泽车站旁边的百货公司 Forus 也有分店。
大概平日的关系逛百货公司的人并不多,
也可能因为要购物的人还是会去金泽的真正热闹的区域香林坊。
我也没有心思逛街,直奔位在美食街的もりもり寿し。
下午三点,果然没有其他客人。
虽然是回转寿司,但是想直接点餐当然也是可以的。
我点了十贯的一人份寿司,另外单点一贯海胆寿司。
单点的海胆先上来~满满像奶油般融化的浓郁鲜味!
从北海道行之后很久没吃到这么美味的海胆了。
随后送上的十贯寿司。
重点当然还是海胆加鲑鱼卵的军舰卷!两种材料的味道平衡地在嘴里融合绽放。
もりもり寿し的标语“一贯一心”,表示每一贯寿司都是全心全意地制作。
真的有种“果然握寿司就是要来日本吃”的感觉
毕竟这是一种非常仰赖食材本身品质的料理。
而纬度较高的日本,海鲜的滋味当然是比较好。
最后结算 3339 日圆,以这样的品质来说很划算呀!
在日本的第一餐就能吃到这么美味鲜甜的握寿司真是太感人了!
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ひがし茶屋街、志摩、主计町茶屋街
http://reikayou.pixnet.net/blog/post/170798815
在江户时代,茶屋是作为饮食、游乐以及观赏艺妓表演的场所。
在当时,一般建筑都只能是平房,唯有茶屋被允许盖到两层楼
可见茶屋街的繁华以及在当时社会的特殊文化地位。
而茶屋集中的区域就被称为茶屋街,这是金泽最富传统风情的景点。
现在金泽留有三处茶屋街
今天的行程首先要逛的是当中规模最大的ひがし茶屋街
以及与其紧邻的主计町茶屋街。
金泽的交通以公共汽车为主,
对自助旅行者来说最方便的就是“城下まち金沢周游バス”(城下町金泽周游巴士)
它的车子都是复古的造型,行经路线几乎包括了金泽市内的所有景点。
公共汽车单趟是 200 圆
一天如果会搭到三趟以上
则可购买一张 500 圆的“城下まち金沢周游バス1日フリー乗车券”
能无限次搭乘“城下町金泽周游巴士”、“兼六园 shuttle bus”
以及金泽市中心范围内的一般路线巴士
这天我应该只会搭到两趟所以就没有买一日券了。
沿着巷子走着,两旁的房屋也越来越有历史
好像穿越时光隧道,回到加贺百万石的茶屋街荣景
走在茶屋街上,很难想像这是真实存在于现在的场景哪
比起京都老街并存的柔媚与热闹,这里给我的感觉则是繁华褪去后的古旧朴实
也可能单纯只是因为非假日的关系啦!
路上行人不多,大概有一半是来自台湾和中国的观光客。
这些老房子重新整修过后多半成为餐厅和名产店
有些则是维持了原有的样貌供人参观
其中最有名的就是被指定为国家重要文化财的茶屋“志摩”。
志摩是茶屋街创立时就建成的建筑
无论建筑本身、内部空间与庭院都是江户时代专为娱乐与社交场所的设计
过去也是上流社会文人雅士聚会的场合
能在这边讨生活的艺妓
教养和技能(琴、三弦、笛等乐器,还有舞蹈、谣曲、茶艺)的要求也很高。
二楼是一间间的包厢客室,空间比想像中来得狭窄
参观的人还不少,虽然有解说员但我都听不懂
反正没什么艺术细胞也不需要去深究
我只想轻松地走在温暖的榻榻米,享受两百年前残留至今的繁华气息。
一楼除了陈列许多当时艺妓使用乐器和道具的文化馆之外
还有一间茶室“寒村庵”可以喝抹茶配和菓子(700 圆,有点贵...)
今年春天在京都的甘春堂和菓子体验时有制作过一样造型的和菓子
摆在古色古香的茶室里吃起来好像就多了一番滋味。
参观完志摩回到茶屋街上继续逛,日本的老街卖的东西其实也都差不多
比较特别的是金箔的工艺品,还有闪闪发亮的黄金之藏!
友禅是指在和服或风吕敷之类制品的染色技术
最有名的就是京友禅和加贺友禅
今年在京都有体验过丸益西村屋的风吕敷友禅染体验
金泽的加贺友禅染通常是草、花、鸟等写实的图案
颜色较为艳丽,被称为加贺五彩(蓝、臙脂、草、黄土、古代紫)
我走进这家卖各种加贺友禅制品的店,还装懂去问店员说加贺友禅跟京友禅的差异
店员热心解说了好久我其实听不大懂...
逛完ひがし茶屋街,天色渐渐暗了
把握天黑前的时间,我继续走到浅野川对岸的主计町茶屋街。
主计町茶屋街的巷道很狭窄,这里的店家是餐厅或旅馆为主
游客也比较少,我好像都没看到什么路人。
这里也是明治后期到昭和初期很重要的小说家泉镜花的故居
除了有泉镜花的纪念馆,路上也会看到一些纪念的碑文。
暗がり坂(暗闇坂),这条小路即使在白天也因为遮蔽的关系光线偏暗而得名
泉镜花曾走这条路去上学,也是主计町的艺妓们行走的通道
实际走起来我是不觉得有多暗啦~
与暗がり坂相对的,还有一条名为あかり坂的小径
碑文上的解释是明亮之道(明かり)
推崇纪念写出许多优美文学作品的泉镜花仿佛暗夜中点亮的明灯
果然主计町茶屋街好像什么都跟泉镜花有点关系哪!
另一种解释则是说这里是向上的小径(上がり)。
主计町的游客不多,也没有刻意去营造出江户时代老街的模样
单纯地让这些老屋成为世代交替的一部分,静静地守护着在地住民的生活。
虽然以逛街的乐趣来说这里店家的无论数量或多样性都比不上京都清水寺旁的坂道
不过我很喜欢在这里散步的自在悠闲,历史文化的兴衰与文学大师的余泽
融合在旅人的脚步与居民的日常生活,随着时代渐渐改变但永远不会消失。
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近江町市场冠军咖哩、市の蔵
http://reikayou.pixnet.net/blog/post/171445506
逛完ひがし和主计町茶屋街,天也快黑了
虽然肚子没有很饿(下午三点才吃了超丰盛握寿司午餐)
但还是想逛逛金泽最富盛名的近江町,至少今天和明天各留一餐在这里觅食!
从茶屋街到近江町市场慢慢走大约十五分钟
(应该也有公共汽车可以搭但我想至少多点走路消减吃太多的罪恶感...)。
偶然经过这间神社久保市乙剑宫,好像可以从主计町茶屋街的暗がり坂通到这边。
门口告示今年几岁的人遭逢大厄需要来厄除祈愿,原来日本也有在安太岁...
终于走到传说中的近江町市场!
可惜时间对不上,十月中来的话有好多活动呀!
真鲔鱼解体、国产牛排、哈密瓜特卖等等听起来好诱人!
里面除了贩售各种生鲜和熟食的菜市场区,还有一间室内商场いちば馆
餐厅多半集中在这边。
虽然才晚上六点左右,但是大部分的生鲜店家都已经收摊了
明天白天再来逛吧!现在先去いちば馆觅食。
首先到いちば馆的地下室,这里有一个超市以及餐厅和土产店
我想先尝尝从金泽发迹的カレーのチャンピオン(冠军咖哩)。
咖哩可以搭配猪排、香肠、炸虾、可乐饼等配菜
因为我没有很饿(而且待会还想吃海鲜)所以就只点了纯咖哩饭来尝鲜
装在铁盘里真的有介绍里提到的 B 级美食的感觉,当然味道是一等的!
吃完咖哩,稍微逛个商场消化一下,然后走到二楼的海鲜餐厅集中区
结果竟然一半以上的店家没开欸
但想想也还好啦,我也只能再吃一摊了
总不成第一天就吃到撑死还把钱花光
就随意挑了这间看起来比较平易近人的市の蔵。
都到晚上了,点一小壶清酒加贺鸢
事先问过服务生这是偏辛口的清酒,还满对我喜好的。
小碗的海鲜丼,虽然没有什么特别高贵的食材,但只要用料新鲜实在就是好吃!
万寿贝炭火烧,想说总要点个热食来吃
我以前没听过更没吃过万寿贝,经炭火烤过非常鲜甜,搭配清酒真是非常享受呀!
今天的美食之旅就到此结束(强迫),来去散散步吧!
从近江町走到金泽最热闹的地方香林坊,大约二十分钟的脚程,就当作是饭后运动吧!
从江户时代的繁华茶屋街,到五光十色的现代夜生活,我喜欢在旅行中享受这种反差。
简单逛了一下香林坊就搭公共汽车回旅馆了,舟车劳顿的第一天,吃喝与玩乐都相当满足呀!
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兼六园、金泽城公园
http://reikayou.pixnet.net/blog/post/172008285
说到金泽,最有名的大概就是日本三大名园之一的兼六园了。
所谓的“兼六”指的是
“宏大”、“幽邃”、“人力”、“苍古”、“水泉”、“眺望”。
兼六园与比邻的金泽城公园是金泽市区最大的一块绿地,也是观光客必访景点。
从旅馆 check out 后,跟柜台买了公共汽车周游券
搭上公共汽车抵达兼六园时才早上七点半,出去玩比上班认真多了!
兼六园有好几个入口,一般是从桂坂口进去。
照着建议路线走一圈是 1300 公尺,就算慢慢走,
一个小时也可以逛得完。
兼六园春天有百花、秋天有红叶,冬天有雪景
至于夏天,就跟日本其他许多名胜一样反而比较没有特色
就当成是在一个很漂亮的公园散散步吧!
桂坂的名字是因为以前这里走进来会看到一棵很大的桂木,不过现在看到的只有小小棵。
徽轸石灯笼、霞之池与虹桥,这是兼六园的代表性景观
霞之池畔有几棵树的叶子渐渐转红了,很漂亮!
兼六园的主要几个景观都围绕着霞之池
果然任何庭园的灵魂都是池塘呀!
光是在池边欣赏绿色的池水和绿荫、蓝色的天空与红叶的点缀,这一趟就值得了。
唐崎松,近江八景之一
是第十三代藩主前田齐泰从琵琶湖畔的松树名所唐崎取得的种子培育而成
非常豪迈壮观!
雁行桥,因为形状排列似雁行队伍而名
又因为石板形状类似龟甲,所以也叫龟甲桥
据说走过可以长命百岁,不过因为磨损严重禁止通行了
可见自古大家都很想要长命百岁。
七福神山,中间的七块石头象征七福神,不过我实在看不出来这座假山在哪里...
明治纪念碑日本武尊像,纪念日本最后一场内战西南战争中身亡的当地将士。
根上松,也是第十三代藩主所种,他真的很喜欢松树
这是把幼松种在堆高的土壤,然后随着松树成长再慢慢除土使根部露出来。
辰巳用水,作为金泽城的护城河和消防用水而挖掘的
自古至今水都是由距离兼六园十公里远的上辰巳町犀川运来
以维持园内溪流、池塘、瀑布等景观。
山崎山。说是山,其实是只有两三公尺高的假山
种了很多的枫树和七叶树,据说秋天整座假山都会变成红黄色所以又叫红叶山。
成巽阁,前田齐泰为了母亲真龙院所建的隐居所,被指定为重要文化财
要参观的话还需另外购买门票,我就没有进去了。
昭和四十三年经北野天满宫、大宰府与汤岛天神、水户偕乐园等的协助
集合了全国代表性的名梅而成的梅林
如果三月来的话有机会看到红白梅花绽放的美景,现在就只能看看绿叶顾眼睛了。
舟之御亭,貌似小船的凉亭~
时雨亭,原本是五代藩主纲纪建造兼六园的时候就存在的建筑物,可惜后来拆除了。
现在看到的是西元 2000 年时根据当时的设计重建的
可以在这边品尝抹茶,这天则是有人包场。
瓢池,据说是建造兼六园的起点。左边的小瀑布称为翠泷。
大约一个小时的时间逛完兼六园,接着走到陆桥对面金泽城公园。
金泽城最早是前田利家所建,后来又经过了数次火灾和重建
我到的时候主要建物菱橹、五十间长屋等也仍在整修中并未对外开放。
金泽城公园我大概只逛了半个小时就走完了
毕竟主要建物的部份都在整修。
兼六园和金泽城公园作为金泽市区的核心景点
尤其是身为日本三大庭园之一的兼六园
和一般在台湾或中国看到的庭园风格真的很不一样,非常值得来走走
即使对历史没什么兴趣,也是个散步的好地方。
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21 世纪美术馆、西茶屋街、长町武家屋敷
http://reikayou.pixnet.net/blog/post/172860897
走完兼六园和金泽城公园
接下来的时间就顺着周游巴士的路线游逛金泽市内的其他景点
首先跳回现代,参观 21 世纪美术馆。
从金泽城公园走到 21 世纪美术馆大约十五分钟脚程
这时候是九点半,而美术馆十点才开放进场
我先买好了票,然后逛一下陈列在户外的艺术作品。
像彩色胶片重叠的户外艺术,来自丹麦的 Olafur Eliasson 在 2010 年的作品
由红蓝黄三原色的三个同心半圆玻璃墙组成
中心点有一根光柱,日落后会发出白色的光
不同的时间,不同的观赏角度,甚至是走在其中
看到的都是不一样的色彩。
透过玻璃墙所看出去的街道、房屋与人群,也是不断地变换着色彩
是着重于个人体验与感受的昨品。
其实还有不少的户外艺术作品但我也没有一一拍照了
毕竟照相的感觉和实际看到还是不一样,或者说,这些作品就是要身历其中才能欣赏。
十点到了,我走进美术馆。首先看到的,也是这间美术馆最有名的作品,游泳池!
乍看之下是游泳池,其实只有表面薄薄一层水而已
这是来自布宜诺斯艾利斯的艺术家 Leandro Erlich 的作品
无论从泳池边观看波光潋灩下潜水的人
或是在泳池下像鱼一样透过水面观看陆地上的人群和蓝天,感觉真的很特别
这个作品同样很注重个人身历其境的感受,以及观赏者之间的互动。
馆内除了游泳池之外的作品都是不能拍照的,或者说也真的拍不出来
因为大部分的作品都有搭配声音或影像。
这天的展览有 Borderline Collection II、Fiona Tan、岛袋道浩:能登、
Isabel and Alfred Aquilizan
让我印象比较深刻的,如 Borderline Collection II 的前两间展览室
展出的伊朗艺术家 Shirin Neshat 的作品
这两间全黑的展览室,各自播放著两部相对的影片
第一间的作品 Turbulent, Rapture
一面是身着黑衣男歌手在满场观众的舞台上演唱着情感丰富的爱情诗
另一面则是一袭白衣的女歌手,在空无一人的舞台奔放地演唱着没有文字的自由灵歌
黑与白、男与女、传统与非传统音乐、满席观众与空无一人的会场
作者用这些极端的反差来描述伊朗的性别冲突。(Youtube 有影片)
第二间展览室播放的影片 Untitiled (Rapaure series), Untitiled (Rapaure series)
一样是两个相对的影片
一边是一群自始至终都待在要塞里的男人们
另一边是女人们在沙漠上祈祷结束后走向大海
其中一部分人还登上小船航行,无论最终结局是如何都表现出强烈的勇气与决断力。
Fiona Tan 出生于印尼苏门答腊,父亲是中国人母亲是澳洲人
后来曾在澳洲生活过一段时间,目前则是在荷兰阿姆斯特丹工作
多种文化的成长背景也对她的自我认知与创作产生影响
她的影像作品擅长使用不连续的画面来描述事物真实与暧昧的本质。
让我很受感动的作品花时计,作者用一日中不同种类的花开花谢来描述时间
搭配着一篇很美的诗句(一直找不到...)。
还有一个很有趣的作品 Brendan’s Isle
是在阳光洒落的玻璃屋中坐下来
听耳机里念著一段有关六世纪的爱尔兰圣徒
在大西洋上追寻上帝应许之地的故事(英文发音)
有趣的不只是诗作本身,在阳光下安静的小房间
聆听让人有如身处神话世界的故事,真的是很特别的艺术欣赏方式。
其他有趣的作品还很多,四个不同的展览,作品层面真的非常丰富
有些使人心头一紧,有些让人会心一笑,有的则是发人深省
这天是平常日而参观者依旧很多,但是在展区宽敞的空间中并不会使人感到拥挤
即便只是漫步在馆内随性散步,欣赏建筑物本身充满巧思与艺术感的设计
就让人心灵非常满足了。
搭乘周游巴士到十三间町下车,再走一会儿到达にし茶屋街(西茶屋街)。
にし茶屋街跟昨天去过的ひがし茶屋街与主计町茶屋街相比规模比较小
观光的人潮也不多。
にし茶屋街资料馆,免费。
我本来只是在门口看看,里面的义工老先生很热心地邀我进去参观
同时在馆内参观的大概也只有三四人而已。
简单逛完にし茶屋街,本来想要搭周游巴士到长町武家屋敷
结果快走到巴士站牌的时候刚好目视一班车跑掉...算算距离其实没有很远
干脆用走的吧!
沿着现代化的大马路走个十分钟后转进巷子里,一下子又跳进了加贺百万石的历史风情。
长町武家屋敷在加贺藩时期是中上阶武士居住的地方
现在当然已转变为一般民间的住宅了。
经过了几百年这些房屋当然有整修过,狭窄的小路与土墙都有保留下来,
而且为了避免冬天积在土墙上的雪融解时造成土墙剥落
每年冬天都会用干稻草将土墙覆蓋起来。
逛完野村家武家屋敷已经下午一点了
金泽的游览行程也差不多告一段落
离开前再造访一次近江町市场吧!
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近江町市场、近江屋伝兵卫
http://reikayou.pixnet.net/blog/post/173224995
一个早上走了兼六园、金泽城、21 世纪美术馆、にし茶屋街、长町武家屋敷
真是很佩服我自己的脚力~
离开金泽前的最后一餐,当然还是要回近江町啦!
下午一点的近江町,真是热闹非凡啊!
不过我的目标还是二楼的寿司屋!
这次则是选择了近江屋伝兵卫(也没有为什么纯粹看起来顺眼)。
墙上密密麻麻的品项,看不懂或不知道怎么念也没关系
这家店的点餐方式很先进,每个人座位面前都有一个触控萤幕
直接再上面点选想吃的餐点就可以了(附图片),价格也都帮你算好,真是非常方便!
享受了一顿丰盛的握寿司~心满意足!到楼下的生鲜熟食市场逛逛。
吃了一堆生海鲜,来点熟食吧!
近江町一楼这间可乐饼店,有很多种不同的馅料
我吃的这个是牛肉的,标准日式炸物外酥内软,很不错!
虽然仍有很多想吃的东西,但是肚子已经撑到不行了...
有点舍不得,但还是赶紧离开这个充满美食诱惑的地方吧!
两天的金泽行(严格来说,差不多是完整的一天时间)作个小结:
只去一个景点的话:ひがし茶屋街
其次:21 世纪美术馆或兼六园(随个人喜好)
用餐:无庸置疑,就是近江町市场!
如果行程多一天的延伸:能登半岛(轮岛、和仓温泉)
作者: spencers (听说?)   2014-03-11 07:39:00
http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000420/もりもり寿し 金沢駅前店
作者: MeimeiBoo (MeimeiBoo)   2014-03-11 11:16:00
半个在地人超推荐モリモリ寿し,每个月都会去吃。

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