[食记] 东京甜点疯狂吃

楼主: wasiseal (11)   2014-03-09 19:47:14
网志图文连结:
http://wasiseal.pixnet.net/blog/post/174353298
今天小弟想要介绍的就是东京的甜点名店,我不太会像
浩角翔起 那样说口感,但有好几家真的有让我痛哭流涕
一直感谢上帝阿拉观世音普萨,真的只能用惊艳来形容阿
所以虽然价格普遍偏高,但以相同的价格在台湾真的吃不到这么好的味道
强力推荐大家有去东京玩的话,抽个小空去尝尝看吧!
这是要介绍的店家名单:
轮屋 (自由が丘ロール)
Mont St. Clair
ルスフレ (Le Souffle)
Toshi Yoroizuka
Harbs
HENRI CHARPENTIER
Pierre Herme
Patisserie Sadaharu AOKI Paris
Bills
Sarabeths
Ladurée
轮屋(自由が丘ロール)
必来!!!
没来过别说来过自由之丘,这家主打瑞士卷,好吃到我来了两次!!
店面超级小,但味道超级棒,价格跟其他甜点比起来也是相对便宜,
没内用,所以不想马上吃掉的话建议当成自由之丘最后一站吧!
但还是强烈建议快点吃完,我第一次买了两个, 有一个放到隔天才吃,
味道就没第一天的这么棒了,所以后来又陪友人去一次,买了两个,
一出店家门立马嗑掉!
地址: 1-23-2自由之丘,目黑区,东京152-0035日本
电话:+81 3-3725-3055
营业时间:11:00至19:00
Mont St. Clair
这家应该是自由之丘最有名的一家,排名第一名的
,但距离自由之丘热闹的地方稍微远一点,所以想吃的一定先查清楚位置,
避免找不到,这家有内用的位置,但是先抢先赢,
也没有特别的人来服务,所以要内用的要别注意囉,
但个人是觉得还好,好吃,但没有到让我痛哭流涕,想叫妈妈。
地址: 152-0035 东京都目黑区自由之丘2-22-4
电话:03-3718-5200
营业时间:11:00 ~ 19:00
沙龙: 11:0017:30(最后点菜)
周三定休,弹性休假请看官网 http://www.ms-clair.co.jp/access/index.html
ルスフレ (Le Souffle)
她店名就是他所卖的东西, Souffle (舒芙蕾),实在是很嚣张啊
,具网络上说这家的 soufflé 世界厉害的,我没吃过 souffle,
所以当然要特地来尝一下,但我只能说 soufflé 这东西大概天生不是我的菜
,所以我是觉得不错吃但不会让我想再吃第二次,毕竟也不便宜阿。
这家店在 sweet forests,跟热闹的地方完全相反,所以要吃的话也是要特别绕过来!
地址:日本 Tokyo, Meguro, Midorigaoka, 2 Chome257, ラ・クール自由が丘 自由が丘スイーツフォレスト
营业时间:10:00~20:00 ( Last order 19:00)
Toshi Yoroizuka
必吃 !!!
就家店就大有名气了,因为主厨可是米其林三星级主厨且还会现场做甜点给妳吃阿
,还会跟你拉迪赛。 价位也是我这一次吃到的第一名,一个蛋糕日币一千二,
听友人说他的眼睛只有一只是看得到的,更让我对他产生莫大的佩服。
如果运气好的话会吃到 Yoroizuka (只喊名好像很熟的样子 ) 亲手做的蛋糕,
像我的运气就没有这么好,我看隔壁的贵妇吃到 Yoroizuka
做的蛋糕笑得不知道跟什么一样,一副 “超爽ㄉ” 的模样 ,
我想应该是有种万中选一,蒙主宠召的感觉吧。 另外这家座位只有 14 位,
所以如果两个人以上来用餐的话,可能就要稍微等一下,这时候像哥一个人
来用餐的好处就会出现了!
他就是Toshi Yoroizuka,大家有没有注意到,这家甜点内用区是吧台的!!!
实在是太炫了另外他有开两家店,但Toshi Yoroizuka 只会出现在六本木的城中店喔!
这我当天点的 Mont blanc !! 十分好吃阿,话说如果比较怕甜的人
,Mont blanc 是相当不错的一款甜点,因为他是枣泥为主,所以相对来说十分不甜!
因为太好吃了,所以我吃后又外带了一个当隔天早点! 哈 被我用的有点丑
,但味道还是很棒,原本想要带两个的,但看了看荷包,想说做人还是不要太夸张好了。
地址:东京都港区赤坂9-7-4(PLAZA 1F)
营业时间: 11:00 ~ 21:00
Harbs
(香蕉巧克力超级好吃)
Harbs 蛋糕的特点就是非常巨大! 大大大大大大大大!真的很大,
奶油相对比较多,严格来说我想可以算是比较另类的甜点,
在很多地方都有店,六本木、银座等~ 另外这一家的内用比较龟毛,
就是规定妳一定要点茶,我当天连吃两家甜点(先吃完 Toshi),
原本只想吃吃蛋糕就好,硬被逼在点一壶茶,简直快涨死…这一家我吃了三次,
我想除了好吃之外,大概就是他是可以吃饱的甜点吧哈哈哈,
话说 Harbs 的人气很高喔,我问一些日本友人,他们都十分喜爱,
但我是还好拉 (除了下面的香蕉巧克力)哈哈哈。
这香蕉巧克力,简直是神物!!! 好吃到爆表,叫我为了她再去一次日本我愿意!
因为那一壶茶,我被搞到撑死...
回台湾前的最后一糕,带着感恩和依依不舍的心情吃着他。
太多分店,大家可上官网查询各店详细资讯
http://www.harbs.co.jp/harbs/eng_top.html
HENRI CHARPENTIER
必吃 !
HENRI CHARPENTIER 位于银座,我觉得最大卖点就是相当高雅的用餐环境
,根本就是让人来当贵妇的,这个大门是要逼死谁! 加上又在银座,整个金光闪闪。
同学! 我们真的是来吃甜点的吗???
(以上两张图从网络转载)
但她的甜点其实也相当的不马虎,我因为看不懂日文瞎点点到的栗子蛋糕,
没想到惊为天人啊~ 直接排到我这次的 Top 5,恋恋不忘的好滋味,
所以来银座一定要来这边当一下贵妇的阿!气氛好、东西又好吃。
另外这家还有另一个卖点,就是你点到像 pancake 之类的甜点,
他们会直接把餐车推来在上面做给你吃喔。
就像这样
地址:东京都中央区银座2-8-20 ヨネイビル 1F/B1
Pierre herme
(马卡龙必吃!因为回来台湾吃不到)
人称甜点界的毕卡索,最有名的是他的千层派和马卡龙,
但这次因为去之前的前一天先吃了马卡龙了,所以就只点了千层派,
现在想起来好后悔阿,据说他们家的马卡龙不下 Aoki,甚至于更为出色阿~,
另外这家店的日本分店只有在新宿的伊势丹百货和青山有,而且台湾现在并没有分店
(Aoki 和 Ladurée 都有在台分店),所以在日本没吃到,回来也吃不到拉。
著名的千层派,好吃,但偏甜,所以记得配个茶,顺便说一下,其实我觉得吃甜点时要是能配茶就配茶,甜点 + 茶简直是天作之合,享受中的享受。
网址:
http://www.pierreherme.com/storelocations/
Patisserie Sadaharu AOKI Paris
(我喜欢吃,但台湾有)
接下介绍的是在台湾相当有名气的 Aoki,有人说马卡龙是少女的酥胸
,我以前一点都不觉得,只觉得这东西甜的要命,但遇到 Aoki后,一切都改观了,
一吃到 Aoki的马卡龙后,那一刹那、那瞬间、我顿时涌上了恋爱的感觉,
C'est La Vie 原来这才是马卡龙阿! 我以前到底吃的是什么东西阿 ????
而且正妹店员还多送我一个马卡龙,实在是太令人开心了!说到价钱,
台湾卖的比较贵,以马卡龙来说一个大概是 7X 块台币,但台湾好像要 90 还 95。
另一个绿色的是 Aoki 最有名气一个甜点 Bamboo,非常精致,但很甜,请小心食用。
这一个是我回台湾后在 bellavita 的分店吃的,极好吃,强力推荐!!
个人觉得比 bamboo 好吃,话说我觉得 AOKI 的蛋糕都还还满和我的胃口,
很精致,虽然普遍偏甜,但还是很爱。
Bills
曾经被纽约时报评选为世界第一名的早餐店,
店中招牌就是俗称李奥纳多最爱吃的松饼 Ricotta pancakes,
他有两家分店在东京(台场、表参道),如果没空跑到镰仓的话,
建议去台场店就好了,我当天先去表参道店问,12点去问竟然说五点才有位置,
扯爆了,同时段台场店只要等40分钟,位置还比较大,用餐环境还更舒服。
然后 Bills 订位只能订晚上五点后,
所以你从官网的网站订位时会发现到怎么五点前的位置怎么订都订不到,
然后至少要两个人才能订位。
Ricotta pancakes,口感相当绵密,等40分钟非常有价值。
镰仓店的 view 极佳阿,来这边吃了早餐,当天根本就是胜利的一天阿!!! (网络转载)
网址:https://bills-jp.net/
Sarabath's
从纽约来的名店,店中有名的是 pancakes 和 French toast,
这次来东京有趣的经验就是,因为会来这种类型的店人大部分都是女生,
所以像我这次来 Sarabath’s,当时整家店只有三个男的,两个还陪女朋友,
只有我是孤家寡人 … 去 Toshi Yoroizuka 时店内更曾经只有我一个男的 …
点最普通的 French toast 就有草莓了喔,这一份 1200 日币。
他们家的果酱十分有名,一罐大概 1600 百多日币,
我买了一罐 Mixed berry 回台湾抹,个人觉得十分不错!
地址:Shinjuku Lumine 2 (二楼)
营业时间: 09:00~ 22:00 (last order: 2100)
Qu'il Fait Bon
水果派名店,日本甜点票选第五名,在银座和晴空塔都有店,
但我对水果派的没特别爱好,所以吃起来没特别惊艳的感觉,
所以我觉得来这种名店,其实不用特别选最有名的口味,
应该是要选你最爱吃的口味! 别人爱吃的,妳不一定爱吃,
由其味道这种东西又非常的主观!但就算没有很爱,
不小心多点一两个也是常有的事,因为实在是看起来太好吃拉!!!!
(网络转载,银座店装潢给人的气势也是很吓人)
哈,我没很爱
网址:http://www.quil-fait-bon.com/shoplist.php
Ladurée
法式甜点的招牌老店,Pierre Herme 也是他的徒弟,本身也是马卡龙界的翘楚,
店的位置十分的好,在银座四丁目、五丁目的十字路口,全日本地段最贵的地方。
因为下午就要坐飞机了,所以一大早就来新光三越等,话说因为新光三越有两个馆
,记得别走错了,是在四丁和五丁目的十字路口。
在日本地段最贵的地方,悠闲的吃个甜点还可以把下面行人当风景欣赏,
简直就是超级满足虚荣心
马卡龙和 ispahan 都没很爱,太甜了,我也不喜欢她的口感,
所以这家列为我的看风景店。话说他们也有卖咸的,
所以来这边吃个早午餐应该爽度还是满高的。
地址:银座三越店 2F
虽然这次吃了不少甜点了,但还是有几家口袋名单没吃到,
东京的甜点实力真是让人叹为观止阿!! 其实吃甜点有时候除了
吃味道外也是在吃气氛,把步调放慢、心灵净空、带着一颗神圣的心
享受每一个口带给你的感动,我们不是只是在吃蛋糕,我们是在吃个艺术品、
一个杰作!! 这是一场味觉与视觉的飨宴阿~
作者: faang (昉)   2014-03-09 20:13:00
感谢介绍 可是男生自己去吃会很怪吗?
作者: spencers (听说?)   2014-03-09 20:33:00
HIDEMI SUGINO 交通也很方便,可惜没去
楼主: wasiseal (11)   2014-03-09 20:42:00
哈 因为整家店都女的, 一个男生忽然觉得怪怪的, 但也
楼主: wasiseal (11)   2014-03-09 20:43:00
东京太厉害了, 吃不完
作者: lababy (lababy)   2014-03-09 20:51:00
推!!!!
作者: kokopelli ( 你身边)   2014-03-09 21:08:00
Toshi Yoroizuka的厨师很帅
作者: bluewilly14 (bluewilly14)   2014-03-09 21:34:00
感谢分享
作者: drizzt628 (自由な风)   2014-03-09 23:06:00
キル フェボン不太喜欢派皮、可以吃看看ママタルト
作者: pink0518 (pink小日本)   2014-03-10 00:29:00
pierre herme马卡龙是我心中最好吃的马卡龙 harbs也超爱
作者: pink0518 (pink小日本)   2014-03-10 00:31:00
我不爱吃巧克力 但harbs我一定要推巧克力系列 超级美味!
作者: nice1993 (k)   2014-03-10 03:51:00
女友跟你出门一定很开心XDD
作者: nysj   2014-03-10 13:20:00
超羡慕的,我也好想疯狂吃甜点
楼主: wasiseal (11)   2014-03-10 19:13:00
哈哈, 但我女友都没我夸张
作者: jelit1015 (close to you)   2014-03-10 21:35:00
Harbs水果千层派!!!!!!! 回台湾吃不到了阿阿阿阿阿阿阿
作者: jelit1015 (close to you)   2014-03-10 21:36:00
Le Souffle 也是很好吃~ 回台湾遍寻不到相同的口感>"<
作者: momo24 ((づ′▽`)づ~♡)   2014-03-10 22:47:00
Harbs好吃!! 我个人觉得Le Souffle不怎样.之后不会再去吃了
作者: thewaymilky (德维谬祈)   2014-03-12 07:51:00
Mont blanc一般是栗子泥不是枣泥耶

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