店名:さぼうる
地址:东京都千代田区神田神保町1-11
营业时间:9:00～23:00(L.O.22:30) 周日公休
离神保町站36公尺
消费时间:2014/02
图文版:
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/174041268
文字版:
喜欢咖啡馆的捧有~就不能错过神保町这个地方
因为它可以说是东京咖啡店的总本山!
当然这里闻名的还有世界级的二手书店群
在这个书香灵地中，特别吸引人来"朝圣"的就是这间~神保町さぼうる!!
サボる在日文中是翘课、翘班等意思
难道这间朝圣等级的店一开始是想要让大家翘课翘班吗~@@
nono~其实据说这是西班牙文的"味道"!
如果将さぼうる比喻成大神殿的话~
在大门旁的图腾，是さぼうる的“守护神”
进门之后左手边的暖炉就是さぼうる烤人肉的地方?W
炼瓦墙上已经被客人的涂鸦占据，让我想起稲荷神社的絵马
一楼、楼中楼、半地下室等等充满复杂变化的空间
真的有种魅惑的神秘感~
さぼうる的食物都有一定水准
推荐的是用草莓等新鲜水果现打的水果冰沙!
因为太好喝了，还被抢去喝了一大半!
还有焗烤吐司，感觉像是以厚片吐司为底的披萨
吐司非常新鲜，上头铺满青椒蘑菇等材料送进烤箱焗烤，吃起来很有充实感
另位一位点的是经典款三明治&红茶
还附赠芒果冰淇淋呢! 真是享受~^0^
在吃完早餐，起身走出店门之际~
正好与从外面进门的铃木老板擦身而过
老板看我们是生面孔，亲切的寒暄问道“两位从哪边来的阿~?”
“台湾!在书上有看过关于さぼうる和老板您的介绍，就一直很想来这边看看...”
炯炯有神的铃木老板，就是在前面某张照片有拍到背影的老先生
已经在神保町这个地方开店50几年以上
铃木老板的脸庞已经成为さぼうる，喔~或许也是神保町的代表了
“日文讲的很好耶!请你们吃个冰淇淋!”
“不用不用...刚刚附餐里就有...”
“那就看你们要喝什么，咖啡可以吧?坐坐!我请你们喝杯咖啡!”
在铃木老板极为盛情的邀请下，我们很不好意思的又坐下来喝了两杯咖啡
除了招待咖啡以外，老板还给我们さぼうる火柴
据说店里头珍藏了许多火柴盒，是开店初期的伙伴三浦先生所绘
就这样和铃木老板愉快的聊著聊著....
然后心满意足的离开传说中的さぼうる前往下一站~!
下次再经过神保町的时候，我们一定会再来拜访的!