[食记] 福井 前田屋

楼主: Moodys (把你放在我心底:))   2014-02-21 11:25:16
店 名:前田屋
地 址:福井市顺化1丁目19-2
营业时间:PM 5:30~12:00
图文 http://lavie-lorien.blogspot.tw/2013/11/blog-post.html
又来到福井,一样吃了一间新的居酒屋,这里真是居酒屋大集合~~
同事照旧点了梅酒,身为母奶妈,只能望酒兴叹~~
通心粉沙啦,开开胃
醃渍小菜,有小黄瓜、白萝卜、白菜,几乎都是我吃的:p
一样是很豪迈的生鱼片拼盘,五种鱼类,我喜欢用紫苏夹着吃,右边暗红色的味道满重的
烟燻火腿温泉蛋沙拉,把所有的材料都搅拌均匀以后吃。
半熟蛋黄沾上清脆的生菜,薄可透光味道却很浓厚的燻火腿,大伙吃不过瘾又叫了一份。
我们有五个人,这份玉子烧就切成五大块了,带点甜味,一层一层的蛋卷,师傅功力真好

烤香菇酱汁吓得比较重,淋上柠檬汁才不会过咸。
炖牛肉超优!牛肉软到用筷子就可以轻易拨开,纤维整个散开来,但不是烂烂那种口感。
浓郁的香味也渗入萝卜和马铃薯里,可惜没有汤汁,不然应该可以吃更多吧!
这个看起来像是鱼板的东西,其实是烤豆腐,不过很可惜没啥味道。
超级好吃的日式炸鸡,因为同事一直说很想吃这个所以加点,果然现炸的就是美味,肉大
块又多汁,咬下去时还会喷汁呢!沾上美乃滋肥滋滋的,但真的停不下来啊~~好吃到让我
意犹未尽,隔天我们自己吃晚餐时又点了炸鸡套餐:p
焗烤马铃薯表现稍微普通了点。
好恐怖的鱼头= = 这牙齿太惊人了,被咬到不知道会怎样@@鱼头先炸再煮,所以鱼皮还满
脆的,但肉还算细嫩,酱汁用了味增,日本人真是会用味增料理啊:我怎么做都只会煮味
增汤而已。这么大一颗鱼头肉超多,差点吃不完,最后被客户整块拿去啃。
香草冰淇淋+巧克力蛋糕,甜蜜蜜的Ending囉!

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