店 名：味とら
地 址：福井市大手2-5-5
营业时间：11:30~13:00，16:00~22:00
休 日：星期日
图文 http://lavie-lorien.blogspot.tw/2012/11/blog-post_7725.html
小小游览完福井车站周边，客户要带我们去吃晚餐囉。路经超市先进去逛逛，原来福井特
产“越前蟹”长这样子，脚真长！
这次吃的居酒屋是副社长很熟的店家，充满了棒球风。小菜首先上桌，洋晒菜和豆皮煮，
甜甜的口味。
难得喝酒的我，选了一个柚子梅酒，冰冰的喝超好喝！不过这么甜的酒喝的时候会不小心
喝太多，两瓶之后我也晕了~~同事点的是葡萄沙瓦，也很不错。
来日本居酒屋真的都很期待生鱼片，总是美丽又大份，当然新鲜度不用说。章鱼的Q， 胭
脂虾的甜，鲭鱼的油脂香，还有一种不知道种类的鱼，现在我对生鱼片接受程度也越来越
高啦~~尤其这章鱼一开始吃好像在咬橡皮筋一样，越吃越有甜味，在台湾可吃不到呢。
这次吃到的关东煮有牛筋，实在太豪华了。圆圆的这颗里头包了一颗蛋，大家分著吃都很
满意。不过日本的关东煮都不附汤，也满想喝喝看吸收了关东煮清华的热汤的。
福井的炸猪排很有名，有天中午我们也去外头吃了猪排饭。这家店的猪排饭用成串炸，看
起来像是肉串，其实是把肉串内再包一点点饭去做的。因为肉排有醃过，还满咸的，配上
饭、沙拉、美乃滋后口味才比较适中，不过我觉得炸得有点过头，颇硬@@
烤牛肉串和猪肉串，多汁味美，可以配芥末美乃滋，不过我吃原味(盐味)也不错。连锁店
“秋吉串烧”就是从福井开始的，有机会也要去试试。
超级大份量的生菜沙拉，淋的是日式胡麻酱，胡麻的香味可以把蔬菜的甜味带出来，所以
我也在超市买了一罐回家，跟美乃滋比起来似乎比较健康？
日式居酒屋出现泡菜？热呼呼的铁锅可以做出锅巴来。不过以上的菜色其实只有三个人吃
，又喝了不少酒和解酒的热乌龙茶，到这里已经吃不下了~~
坐板前的应该都是熟客，跟老板聊得很起劲，而且老板是阪神虎的大球迷，店内满满的吉
祥物、加油棒、球员签名、照片等，而且林威助常常来这间居酒屋吃，所以副社长跟他是
好朋友！(然后因为同事也很喜欢林威助，半年后副社长就弄来林威助的签名送我同事，
真好~)