[食记] 静冈 富士宫 鳟の家

楼主: candymao (旅行人)   2014-01-25 20:38:02
店 名:富士宫 鳟の家
地 址:〒418-0108 静冈県富士宫市猪の头1013
营业时间:午前11时~午后3时
休 日:毎周火曜日(祝日の场合は営业、翌日休日)
推荐食物:鳟鱼料理
最低消费:无
官 网:无
好读有雪网志: http://0rz.tw/hqbS0
简易文字版:
静冈第五天的中午,
我们来到了静冈富士宫-鳟の家 吃午餐。
幸运地遇上了昨夜下雪,到现在还未融化。
白皑皑的一片好美!!!
人生第一次看到那么多雪。
超级冷还是赶快进去吃午餐囉!!!!
欢迎日台友好大使!!!!!
哈哈就是我,但我不是台日友好大使啦!!!
我没有那么伟大,这家店也太热情,说我们是日台友好大使 >///<
很有质感的筷架,筷子上还有着字。
而每双筷子都有不一样的字句,
可以跟亲朋好友互相交换看一下。
富士山上的鳟の家,在静冈是有名的养鳟场。
富士宫的鳟鱼在日本非常有名,不愧是远洋渔业驰名的静冈。
这里有养鳟场可以自己钓鳟鱼,实在太冷只好作罢。
从室内看出去的窗外,边吃饭边欣赏外面的风景实在惬意。
鱼料理上桌!!!!!!
(醃渍鳟鱼、沙拉、水煮鳟鱼、甜点)综合凉菜、烤鳟鱼一枚、
鳟鱼生鱼片、荞麦面、米饭一碗。
鳟鱼在台湾很少见,我还是第一次吃到。
他跟樱花钩吻鲑可是兄弟。
鱼烤得刚刚好,肉质鲜甜不会水分过干,淡淡咸味加上鱼肉细致很入口。
而且鳟鱼鱼刺超细的。
鳟鱼生鱼片的口感吃起来跟鲑鱼很像,
但好像比鲑鱼再更有弹性,
肉质鲜甜,真的很新鲜。
日本人都不会把荞麦面当主餐吃,吃荞麦面都会搭配主食。
但我们台湾人好像都当主餐吃,哈哈哈哈。
荞麦面清爽无负担,在日本我最喜欢吃的食物就是荞麦面。
吃饱喝足,就到外面欣赏美丽的风景吧。

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