[食记] 塞外小径之味-乌龙面 (大阪堺市深井)

楼主: yuntechfin (找個防空洞)   2014-01-25 15:36:00
店 名:どとう ぜにや
地 址:大阪府堺市中区土塔町2076-1
营业时间:11:00~14:30 (只有中午营业,面若卖完就没有了)
休 日:日曜日 及 第2、3星期一
推荐食物:ぶっかけ天うどん(女子限定)830円 (女子限定炸天妇萝乌龙 不是汤面)
最低消费:600Yen
官 网:无 网址可参考:http://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27013157/
这里是我偶尔写的blog食记 http://yuki7366.pixnet.net/blog/post/31953816
(无音乐有图-拍不多)
记得去年夏天在吉田神社办婚礼
宴后,带着从台湾来的爸妈哥哥去品尝
品尝京都排名第一的山元麺蔵
那淡黄夕阳的天空下, 我们列队排著
虽然不是第一次吃,确实在好滋味
今日,趁难得的六日放假,用美食解消工作生活的闲碎小事吧
在网络上关键字 "堺 グルメ ランチ"就有一大叠名单静候光临
我按著星星排名 挑了5家 由负责开车的先生选
"ぜにや" 离家约15分
愈开愈有点荒凉,也都只有民家小屋
突然一个小小的招牌就出现眼前
照着年老白发的阿伯停好了车 (有驻车场)
走入民家小径
往里一看 已有一列约10人以上等著
看看iphone时间 才开店后半小时(11点开店
我们静静加入行列
接来前方同好者所传递来的菜单
兴兴地讨论
价格平实 约600日元到1200日元
途中先生想去附近走走
叫一旁看着甄环传的我等著,若快到时再打电话给他
结果后来店家出来 一个个逐问菜单
我被小小地唸了一下 下次不可随意离队
立刻打电话给他回来 瞪了几眼讲他几句
他分享著附近的瓦城古蹟
旁边的中年夫妇 丈夫也说想去走走,
立刻被太太唸,不可离队
我跟中年太太相视而笑
她说"男人就是爱乱走"
等了约40-60分 在这寒冬还真是有点难受
但当那一碗乌龙面出现在眼前时 寒意顿消
小店里 有京都町家之风 (店主喜爱建筑设计)
其实从店外风格即可感受一二
店内温馨雅致 更能品尝出一碗好滋味
到底有多好吃呢?
我偏心地说一句,山元也很吃,但这一家的清雅又华丽却更胜一筹
店主喜爱四国及香川,所以特地从那里学习从面到食材都是自制及精心挑选
在店外时,先生说网上都说棒球选手铃木一朗也曾光顾
本不信,却在看到墙上照片及签名才知网络没骗人
我点的ぶっかけ天うどん(女子限定)830円 (女子限定炸天妇萝乌龙 不是汤面)
炸紫苏,炸小番茄 (第一次吃到),炸虾,炸鱼轮,炸鸡
还有萝卜泥,姜泥,细葱,かつお,一点点胡麻粒
最令我惊喜的是那片柠檬
融合了整个口感外,更显清雅爽口
更不用说手工作的面
先生点的是汤乌龙面
配料差不多,汤的口感也很温润
那颗温泉蛋,也实在令人赞不绝口
只是我们一致觉得ぶっかけ天うどん比较好吃
虽然这边不是观光区 也很难特意跑来一趟
但若有在这里住的板友,请来此品尝一次
谢谢观看
作者: spencers (听说?)   2014-01-25 16:35:00
乌龙面我也爱ぶっかけ、釜玉等干面系
作者: spencers (听说?)   2014-01-25 16:37:00
大阪好吃的乌龙面店真的很多

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