[食记] 飞驒高山小京都-街头小吃与特产

楼主: MARTICA168 (微酸美人)   2014-01-22 21:44:36
网志图文版:http://martica.pixnet.net/blog/post/42765226
店 名:小吃摊们
地 址:飞驒高山市上三之町沿街
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可能是天气太冷,所以我们几乎每一家店都会进去晃一下,
也可能仗着这次是参团坐巴士,买了东西可以直接往车上丢
(不像自助旅行时,每每想到买的东西要自己扛一路,会比较克制~)
才到了第一景点,我们就开始深入逛土特产店。
在此看到比较特别很想买、但是因为很少自己开伙而没买的柚味噌,
后来在其他地方都没再看到了,就觉得有点可惜当时没买,真的很好奇它的味道啊!
当地的特产,以渍物居多
还有蛮多以飞驒牛为原料去制作的料理包~
另外就是些糕饼、巧克力等~~
好多酒,好像可以试喝,但不会讲日文,就算了~~
以下是伪食尚玩家“飞驒高山”外景吃吃吃行程开始~~~
首先来到这一家卖米与味噌的特产老店~整个陈设透著浓浓的古朴之风。
有提供味噌汤给人试喝,采自助式的,还有休憩区,
可以让人坐在暖炉旁喝味噌汤,在外面逛得很冷时,走进来喝一小杯热汤取暖,
店家的贴心真是让人从胃都暖到心头了!
只是味噌汤对台湾人口味来说可能会有点咸,喝一口尝鲜就好囉~~不要舀太多!
而且很烫,得吹凉一点才喝,别像我一样喝太快,烫到舌头,
导致接下去吃的东西都有点食不知味。
飞驒高山因为水质清澈与空气清新,
这里的牛肉被评为和神户牛、宫崎牛同等级,据说是肉质细腻,入口即溶~
还没机会吃到整片牛肉,在路边就看到一家标榜以飞驒牛肉为内馅的包子店,
还有卖冰淇淋~天气太冷,实在无法鼓起勇气尝试被寒冷内外夹击的滋味,
热呼呼的包子倒是可以来一个。
有多种口味的包子,飞驒牛肉、飞驒起司牛肉包子、
野泽菜馅饼(野泽菜即咱们的雪里红)、豆沙馅饼等。
每种上面都印有可爱的图案或字~摆得满满的,看起来很好吃,
在冷风飕飕中,这些大咧咧地摆在桌上的包子馅饼大概也都凉了~~
但别担心,这些全都是模型~~
飞驒牛肉包本尊长这样,非常白抛抛,其实跟模型也差不了多少了~
只是没那么油亮坚硬而已。
买了之后就迫不急待地在门口吃了起来
(一则想尝鲜,二则怕包子冷掉,还有就是老街有规定不能边走边吃),
这个上面刻了飞驒牛字样的肉包据说是Sukiyaki寿喜烧口味,
但是之前喝热味噌汤烫到舌头了,吃不太出来寿喜烧的味道~ >.<
只觉得馅料很扎实,颇为juicy,还有加了菜,好吃~~
上头印着抛媚眼的牛小妹的是起士牛肉包,味蕾大概真的被烫坏了,
也吃不出cheese味.. >.< 这个口味的肉比较多~更结实了~
两种口味各吃一半~不得不说这个包子虽然一个要日币420,
但料好实在,很结实,吃了一个就有饱足感了~~~!!!
一个差不多手掌掌心大小,在行程有点赶时,要两三下嗑完有点困难!
边吃边想到之前去城崎温泉时买了却没吃到的、
令人残念无比的近江牛肉包子,不知是啥滋味呢?!
吃了一整个大牛肉包后,
本来因为在金泽国际饭店吃过自助早餐之后就没什么运动到的胃其实也饱了,
看到这个烤白玉(汤圆?!)没有特别想吃,
因为几乎在日本各地都可以看到,卡洛里名额有限啊!
但友人还是买了一串,我吃了一个,是还不错,但是更饱了...
烤汤圆扎实而软硬适中,只是有点黏牙,吃完的棍子也很令人困扰,
而且没有地方丢垃圾!幸好刚刚吃包子的纸袋还留着,
可以拿来包黏糊糊的棍子,等到有垃圾桶时再丢掉~~
而为什么会留着那个装包子的袋子呢?
其实是我借口要拍照,硬塞给友人保管的.. XD
我说幸好她刚刚很善良的接受了,现在就有好报

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