[食记] 奈良 中谷堂 温热的现捣艾草麻糬

楼主: holyarum (holyarum)   2014-01-17 21:31:21
地址:奈良県奈良市桥本町29
电话:0742-23-0141
公休日:不定休
营业时间:10:00~19:00
总花费金额: 260JPY(艾草麻糬x2)
消费时间:2013/2月
低消:外带店
以上资讯如有不同,请以店家资讯为主。
图文网制版:http://cake.wearetags.com/?p=314
如果说,我去宇治就是为了“中村藤吉”,那么我们千里迢迢来到奈良,不
是为了跟鹿一起玩,也不是为了看东大寺,而是为了“中谷堂”的艾草麻糬
和“大佛布丁”。
中谷堂的艾草麻糬
“中谷堂”最有噱头的,应该就是他会在路边现捣麻糬,可惜我们抵达时没
有遇到。即使如此,吃到温温的,又Q弹无比的麻糬,还是觉得好幸福啊!
我一直都很喜欢艾草的香气,觉得他有一种特别的清新感,很浓郁却不厚
重。“中谷堂”的麻糬,和前一天在“ 出町ふたば”吃到的田舍大福相较
之下较为有延展性一点,红豆馅的颗粒感也比较多。最特别的是“中谷堂”
的麻糬外层,并非用玉米粉或太白粉之类的东西防沾,而是使用熟黄豆粉!
作为一个熟黄豆粉的爱好者,在这里遇到它真的很美好。而且在艾草的冷调
香气之外,熟黄豆粉的温暖感觉,让这份麻糬的复杂度瞬间提升。
虽然我很克制的一人只有买一个,但其实在走去春日大社,以及回来的路
上,内心都挣扎着要不要再次经过的时候多买几个。没想到回来的时候“中
谷堂”就已经关门了QQ……
砂糖商的献灯
在春日大社看到砂糖商的献灯,觉得不知为何跟我很有关系(?),于是就
拍下来了。
在我们本来的行程里,应该要在下午五点左右就离开奈良,早点回家休息,
没想到因为在宇治晃荡太久(十一点到下午三点!),行程往后顺延超多,
但那天不知为何我很坚持一定要看到春日大社的石灯笼们,所以即便我们一
整天都已经是健行行程(伏见稻荷大社、宇治平等院闲晃三小时)了,我还
是坚持要爬超远的路到春日大社。
结果到的时候人家都已经快要关门了,而且超级超级阴森!走到最后又冷又
饿(因为到目前为止我一整天只有吃了便利超商的饭团、中村藤吉和中谷堂
而已),还坐在春日大社第一个鸟居和奈良公园的路边快要走不回去,妈妈
我下次真的不敢再排这种行程了啦……
作者: spencers (听说?)   2014-01-17 23:44:00

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com