[食记] 神级叉烧@池袋无敌家

楼主: hpshhoward (晴天)   2014-01-13 21:28:08
无音乐好读网志版
http://kanagawalin.pixnet.net/blog/post/342960758
(日期:2013/12/20)
店 名:无敌家(むてきや)
地 址:东京都豊岛区南池袋1-17-1 崎本ビル
营业时间:10:30 am ~ 隔天4:00 am
休 日:1月1~3日(平时无休)
推荐食物:肉玉面
官 网:http://www.mutekiya.com/
从JR池袋站东口往新宿方向,沿明治通徒步约3分。
去年11月的时候来东京六天五夜的时候,五天都住在池袋东横INN,就想着要来吃这家鼎
鼎有名的拉面。
但过去看的时候发现人排了非常多,因为太饿就打了退堂鼓。
又过了一个月的八天九夜日本游,其中又有几天住池袋,就想这次不管多了人都一定要排
下去了啊!!
记得要认明三个大碗写着无敌家的招牌。
当时出发前几天才看到九把刀在近期也去了“新宿”的无敌家,还在脸书上发动态,
但事后才被部落客才指出池袋的无敌家并没有任何分店,残念!
看看这排队的人潮,店内坐位只有16个,所以想吃到这碗美味的拉面大概得排个三轮了。
最后我们在12月的寒风中等了30分钟左右。
在排队图中店员就会先拿菜单给看大家看,在进到店内前就先点餐。
很简单的门帘,里面好温暖,我们在外面等得好冷.......。
店门旁边有个大碗,介绍面里面各种配料、肉和汤头。
下面还有消毒水,看许多日本人进门前习惯都会用一下。
这张就是无敌家的菜单了。
最右上角的特丸面是店家推荐No.1的,隔壁本丸面则是最多人点的人气No.1,
但我们问过店员两种的差异在哪里,好像只差在的汤头的浓郁程度而已。
我们也并不想吃这么咸的口味,个人又特爱叉烧肉所以选了肉玉面(有三片叉烧),Eric则
是最基本的本丸面。
这张就是店家推荐NO.1的特丸面。
拉面的面量分成并盛和大盛(150g和230g),价钱都是一样的。
等得太无聊只好拿着特丸面来小拍个一张。
店内的空间真的很小,但坐起来还算ok不至于有太拥挤的感觉。
这是Eric点的本丸面,外表看起来就是很中规中矩的豚骨拉面。
这是我点的肉玉面,感觉就是单纯叉烧和蛋比较多的本丸面。
天啊!大家看看这厚度,整整有三片足足有一公分左右的厚实叉烧。
一咬下去,不但没有柴柴的口感,反而非常得入味并且非常入口即化,真的可以称得上的
叉烧肉中的极品。
茉莉花茶的浓缩液。
可以依照自己的喜好兑水来喝,个人觉得味道很不错,配面来吃非常解腻!
◎ 吃过大家最常见及推荐的一兰、一风堂和无敌家之后,
因为我个人是觉得肉是最重要的成份,所以我觉得整个是无敌家大胜啊!
至于汤头的部分我认为三家没太大差异,面的话我个人也是比较喜欢无敌家比较粗的面。
建议还没吃过的朋友很值得一试喔!
作者: rockyao   2014-01-13 21:33:00
这家真的很好吃 值得从池袋站走一小段路去吃
作者: spencers (听说?)   2014-01-13 22:37:00
作者: allenlittle   2014-01-13 23:07:00
我也爱无敌家胜过一兰,另外我喜欢他们加波菜,有人也
作者: allenlittle   2014-01-13 23:08:00
喜欢嘛?XD
作者: uei719 (风之丞)   2014-01-13 23:23:00
推无敌家~
作者: jacquelinee (你如此残忍)   2014-01-13 23:41:00
作者: Amirose (樱如寒月巧笑兮)   2014-01-14 00:19:00
推菜很好吃,和汤头很搭,可惜汤太浓了实在喝不惯
作者: dosaki (saki)   2014-01-14 00:31:00
我也推无敌家,我喜欢它的面,汤我也可以喝光光,那绿茶浓缩液超想问他们有没有在卖,超好喝
作者: jason860421 (jason)   2014-01-14 06:55:00
超爱无敌家~~~每去必吃
作者: kissapple (天干物燥~心情烦躁)   2014-01-14 07:54:00
作者: arcweich (阿韦毛)   2014-01-14 12:49:00
人间美味
作者: Jouhnny (阿循)   2014-01-14 16:00:00
无敌家超棒!! 去年夏天去 因为怕乐器店关门 所以买了一把
作者: Jouhnny (阿循)   2014-01-14 16:01:00
贝斯+硬盒提着去排了一个半小时(周五晚上) 差点阵亡 但是称到之后还是觉得超值得
作者: MAGICMCGRADY (荒剑燕飞)   2014-01-14 19:59:00
真的超好吃
作者: leonjapan (强尼六本)   2014-05-15 12:40:00
汤油腻面卷卷 叉烧不错吃

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