店 名：一灯
地 址：东京都葛饰区东新小岩1-4-17(北口出来徒步约6分钟左右)
营业时间：11：00~15：00
18：00~22：00(食材卖完会提早结束唷)
休 日：星期一
推荐食物：特制浓厚鱼介つけめん950円
官 网：http://kiseki-dream.com/
图文方便好读版 :http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/342286583
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来东京跨年虽然好玩又有气氛，但因为这段期间很多店家都会休息，导致我们在排行程时
(吃的行程XD)，不得不抢在公休前一天连续赶场，真的是嘴巴和胃都好忙阿！
12/29一下飞机，我和猪爷马上动起来，快马加鞭开始赶拉面行程，因为隔天是星期一，
好几家拉面名店都刚好休息~
第一家去的是位在龟有的Tabelog NO.1沾面霸主“道”，吃完后，我们马上再转战
Tabelog NO.2的超人气名店“一灯”，这两家的日本网友评比分数只差0.01分，我和猪爷
都想体验一下什么是小数点后两位的美味差距XDD~
不过连续吃两家也实在是太疯狂了~(有预感等等line又会响起，老妈看到这段应该又会叫
我们要注意身体健康~噗)
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“黑暗中的一盏明灯，指引著所有拉面国的子民们”应该就是在讲上面那张照片吧！店名
真的取的好有诗意阿~哈
一灯从2009年营业以来，得过非常多的奖项，一直都是东京拉面排行榜的常胜军，更在
2011年"世界面王争霸战"中，夺得"拉面王"的美称~超强!!
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店员会请排队的客人依序入内先点餐，确定要吃的拉面并付完款后，再把购买的拉面劵交
给店员，然后重新回到队伍中继续敲碗等待座位~
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旧旧的灯笼~
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冷的要死的天气穿短T的男人最Man，吃完一灯包准和他一样不怕冷~哈哈
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透过玻璃门看着里面幸福用餐的客人，忍不住以念力希望他们赶快吃完XD
一灯应该是真的很好吃，有个客人吃完还向老板鞠躬，只是他下一个动作吓到我们......
竟然开始双膝着地耶~
“虾咪？！他要下跪吗？”猪爷叫我赶快看，他是个半泽直树迷~
“该不会是好吃到光是鞠躬还不够吧！？”我和猪爷好紧张，下跪道谢耶……
结果……他只是要拿椅子前方的包包啦！噗~害我俩虚惊一场(两个呆子在门口自己笑到歪
腰XD，真歹势~)
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排了约1个多小时终于轮到我们囉！
环境非常明亮，虽然只有11个座位，但一点都没有拥挤的感觉~
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必点1-特制浓厚鱼介つけめん950円
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一灯的沾酱虽然也是走浓厚海味的鱼介路线，但猪爷和我都觉得它比较偏动物系，就是肉
味比较浓郁，后来回旅馆上网查，有日本网友说是“鱼介+鸡汤”，难怪我觉得超特别，
比一般柴鱼味道很重的沾酱更有层次，口感也更温和，是会让人印象深刻和耳目一新的那
种，超好吃~
鸡肉丸子里面还有加紫苏叶，很香很清爽~
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有猪肉和鸡肉两种不同的肉片，而且各有两片唷，可以吃得很过瘾~
鸡肉吃起来超级嫩，有生鱼片的口感，而猪肉吃起来有点像生火腿，都好好吃唷，据说是
以低温烹调才有这种口感的~
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糖心蛋非常入味，我觉得有一点点烟熏的味道，也很好吃~
满屋子吃沾面的“速！速！”声真是超美妙的，一灯的沾酱真的很百搭ㄟ！
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必点2-チャーシュー浓厚鱼介らーめん750円或特制浓厚鱼介らーめん900円
因为肚子还不饿，所以我选择的是没有叉烧款，但紫苏鸡肉丸子一样深得我心~
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虽然是细面，一样很有嚼劲~
我觉得一灯的汤头真的很厉害，可以做到很浓郁却不油腻~
相形之下，很多以浓厚汤头著称的拉面名店吃到最后都会有点腻，咸到让人味觉疲乏，猛
灌水解渴~
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不知道有没有卖冷冻的紫苏鸡肉丸子，好想买回家，自己下面的时候可以加几颗回味一下
一灯XD
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猪爷的沾面有餐后甜点-枫糖冰淇淋，但他呼噜一下就吞掉了，完全没有留一小口给我~泪
吃完只能说，一灯真不愧是超人气排队名店，我们都觉得很赞，吃饱踏出店门时，猪爷还
发自内心的对我说：“这家沾面真的很好吃又有特色耶！不枉费我们特地跑来”~
第一次来东京玩可能要赶很多行程不方便把一灯排进去，但非常推荐给已经来东京不只一
次，而且对于追寻极致拉面有兴趣的重度拉面患者~真的好销魂啊！来吃绝对不会后悔~

羡慕、妒忌、恨。

那家真的要排好久orz 平日中午去也要排半小时...不过真的很好吃><!!!!

一灯有等很久吗？

一开门就去没有排很久

最佳策略是开门前就去排 吃第一轮

没有冷门时段，别想避开用餐时段，过晚到反而已卖光就好

开店同时经常就排20、30人了，要提早多久去就赌运气吧

回转率算不错，当时6点半到，前方25人但只花50分就入店

极致美味吃过就知道，我也是先吃完尾花的鳗鱼饭

满腹情况下品尝的，依然能留下深刻满足感

要注意排队有分段！当时是从第2段排起，途中2名日本女生

直接从第1段排起，发现后才笑笑地走来第2段 XD

有点远不顺就没去了QQ

S大也太厉害,吃完尾花鳗鱼饭竟然还可以再战一灯

好想去阿...

从御徒町骑脚踏车过去 两点半店门口还是排满人 gg

虽然我是忍不住吃鳗禅 连两天去吃好幸运啊(￣▽￣)~*幸福 = =

个人觉得鳗禅比尾花好吃 而且便宜不少

这次去吃了东池袋大胜轩 酸甜的沾面酱不太对我的胃口

顽者一灯都卖完没吃到 六厘舍好吃但也是排一堆人不知道一灯跟六厘舍比起来如何(流口水)

但我有吃到鳗禅～

这间超好吃 就算行程不顺也一定要去 但附近没啥观光点

我觉得六厘舍也不赖,只是稍咸一点,还是一灯最刚好~赞!

看完我都想吃了...以后去东京都要改吃沾面了 哈哈哈

一灯比六厘舍好吃哦!我两家都喜欢，但一灯真的好好吃

看完好想去吃