<美食．大阪> 这面不吃会死．面匠?心??? ??????
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你也懂下标题？
“这面不吃会死”其实是出自吴祥辉“惊恐日本”一书，这次特地前往道顿堀的“面匠?
心??? ??????．宗右卫门町分店”，来试试这乌龙面到底是怎么个利害法。
宗右卫门町店外观是传统木造建筑风格；而面匠?心在大阪就有7间分店。
各式各样的乌龙面，住大阪的日本友人也非常推荐，特别告若不想排队，最好能早点前往
。
卧嗑土豆非常听话，5点就跑来吃晚餐了。内部装横一样是日式风格，如果能把座椅改成
榻榻米那就更完美了。
菜单种类很多，一时不知从何下手，我们都点了上头有写“三昧”的乌龙面，从菜单图片
猜测“三昧”应该就是“三宝”的意思。
牛奶口味的“三宝”乌龙面，里头有干贝，其它二项忘了。牛奶味道非常浓郁，简直像整
个汤头都全用鲜奶下去煮得一样；但太浓有个缺点，就是吃到最后会有点腻。
咖哩口味的“三宝”，里头有炸猪排、炸虾及牛肉。非常Q嫩的乌龙面，沾满咖哩酱滑进
嘴里，十分过瘾；而炸猪排、炸虾，不用多说，日本的炸物，一向有不错的水准。
最后是蛋花清汤口味，里头有虾、豆花.....等，给喜欢清淡口味的人一种选择；不过再
吃过咖哩、牛奶后，清汤就显得平凡许多。
离开餐厅，华灯初上，夜色悄悄降临。