[食记] 鹿儿岛 Kuroiwa くろいわ 拉面本店

楼主: MARTICA168 (微酸美人)   2013-12-24 23:02:02
店 名:くろいわ 拉面本店
地 址:鹿儿岛县鹿儿岛市东千石町9-9
营业时间:10:30~21:00
休 日:无
推荐食物:拉面 750日元、味噌拉面850日元
最低消费:750日元
官 网:http://www.kuroiwa-ramen.com
消费日期:2013/9/22
网志图文版:http://martica.pixnet.net/blog/post/42540499
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搭Cityview回到车站,先去Amu Plaza地下美食街买了柚子酒、
大瓶装矿泉水与隔天早餐后,再坐车回天文馆。
先回旅馆卸货,因为时间不早了,
加上下榻的旅馆 REMM 很贴心地制作了一张拉面地图让房客自由拿取
(可见拉面在鹿儿岛很有名!顿时想到之前在台北 ATT4Fun 吃过的三士拉面,
现在想来,应该也是九州拉面~),我们便按图索骥去找一家离旅馆很近、
又位于天文馆某条通的 Kuroiwa 拉面店。
这家拉面店门面不小,但我们还是错过了它,不小心走过头了,
找不到往回走时,才看到原来它远在天边近在眼前,就在路口的转角!
这是不是就叫做“蓦然回首,依人就在灯火阑珊处”?!(误~哪位啊?)
走进去,其实很纯朴,装潢甚至有点陈旧(外表肯定拉过皮的),
不知道是不是过了用餐时间,没什么客人,
我们进去之后才又陆续来了一两组人马,虽然人不多,
但是不管(反正我也很讨厌排队这种事),
一看到店里这种跟电视剧里昭和时代一样的装潢就觉得肯定好吃(是什么心态?!),
加上墙上一堆人的签名与报章杂志报导,就决定在此用餐
(一整个很容易被行销手法洗脑)。
点餐程序是要先去柜台处点餐并结帐,然后店员会给餐点的牌子,然后自己找位置坐,
把牌子放在座位前的出餐台上,让煮面的师傅看到,才知道客人点了什么~
上了餐之后,师傅就会把餐牌回收。
菜单在墙壁上,基本上就挑看得懂的点(ㄟ,主要是阿拉伯数字跟拉面吧),
在一知半解的情况下,点了味噌拉面跟拉面,不知道拉面代表啥,
我的拉面常识已经还给料理东西军跟电视冠军了!>.<
只记得味噌拉面好像是北海道札幌一代的代表,会有很多我爱的玉米粒跟野菜~~
等待拉面的过程中,会先上一盘渍大根(醃萝卜)和一杯冰开水。
看看这出餐台和保温保冷水壶及酱料摆设,是否很有古朴的味道呢?!
因为没网络无法滑手机..只好边吃渍萝卜边研究DM,发现了一张订购单,
原来可以订购之后宅配回家耶!真方便~想必事业作很大,
才有这种拉面真空包的服务!!
(后来吃了一兰拉面后,其实很后悔没先买了Kuroiwa 的寄到福冈的旅馆,再带回台湾)
渍萝卜很爽脆,但是没什么味道,建议留着跟拉面一起吃,可以中和汤头到后来的咸味~
备餐台上整齐地摆着各种佐料和装面的碗,
这位是煮面的女师傅,很可爱,看到我在拍照,
还很配合地来个亚洲人最爱用的招牌照相“YA”手势。
还问我们从何处来,得知我们来自台湾后,
还一直称赞台湾担担面好吃,问我们有没有吃过~
在台湾我其实很少吃面,只是很偶尔地会应朋友要求约吃新开的拉面店或意大利面啦...
^^;;
总觉得台湾不产麦,吃面是种高碳行为(这时候就自以为很环保了!XD),
倒是来日本经常吃拉面(好歹日本自己产麦吧!理直气壮得很),只能说是贵远贱近吧!
:P
我点的味噌拉面上场囉~果然有很多很多玉米啊!XD 其实叉烧也很多,
大概有六~七片。还有平民的好东西
作者: oolong123 (oolong)   0000-00-00 00:00:00
下次麻烦拍一下面条的照片啦。

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