※ [本文转录自 Food 看板 #1IkN-jgM ]
作者: avadakedavra () 看板: Food
标题: [食记] 东京 大排长龙的人气沾面-六厘舍@晴空塔
时间: Tue Dec 24 20:35:54 2013
店名: 六厘舎 TOKYO スカイツリータウン・ソラマチ店
用餐时间:2013/12
地址: 东京都墨田区押上1-1-2 东京ソラマチ 6F
时间: 10:30~23:00
官网:http://www.rokurinsha.com/
图文网志版:http://chaochao.tw/?p=2023
人气超高的沾面六厘舍是第一天抵达东京的午餐阿~
六厘舍目前在东京有两间分店,一间在东京驶一番街另一间则在晴空塔Solamachi的6楼
2010年六厘舍的大崎本店因为排队人潮过多被邻居抗议,变成每周只有周六营业一天
可见它的威力有多强大~~~~
今天为了去晴空塔的Disney store买门票,所以选择这里来吃饭
出国吃人气名店向来很有强运的我,照例不需要排队XD
六厘舍是采用贩卖机先买食券的方式,产品很单纯就只有一种口味
所以也只能在要不要加蛋、面要不要加大或是多来块叉烧等小地方做变化
两个人各点一份沾面+蛋 950円
等了约5分钟,热呼呼的沾面上桌噜~~~~~
六厘舍的面用的是浅草开化楼的粗面条
粗面条的厚实Q劲我最喜欢了
280G的正常面量一个女生吃非常足够
沾面的酱汁是用猪大骨熬煮的,里面有叉烧、笋干、海苔、鱼板、葱花和鲣鱼粉
所以浓浓的豚骨汤头内又有大海的味道阿!!!!
浓郁的汤汁可以均匀地附着在粗面条上面,好好吃唷~
一整颗的半熟蛋吃起来好过瘾
吃到一半如果想换换口味可以加一点桌上的辣椒或是一些鲣鱼粉
味道又会提升到另一种层次唷~
稀哩呼噜吃完了一大碗沾面,在10度下的东京,真的好满足唷
推荐大家来东京玩要吃看看唷!!